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Recette à la tomate

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Contrairement à ce que l'on peut croire, la tomate est en réalité un fruit. Mais elle est le plus souvent servie en tant que légume dans une entrée ou un plat. Toute la tomate peut être cuisinée et grâce à sa grande diversité, elle s'accorde avec n'importe quel plat. . La servir crue en salade accompagnée de ciboulette fait ressortir son goût sucré. Elle peut aussi être préparée en tant que tomates farcies. Les plats simples sont parfois les meilleurs. Du gaspacho aux tomates-cerises caramélisées en passant par la traditionnelle sauce bolognaise, elle se cuisine à l'infini que vous soyez apprenti cuistot ou maître queux.

Recette Sauce tomate facile: recette anti-gaspillage pour vos tomates abîmées

Sauce tomate facile: recette anti-gaspillage pour vos tomates abîmées

(5 votes), (2) , (351)
Accompagnement facile 25 min 76 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 poivron rouge 1 échalotte 1 gousse d'ail Huile d'olive Origan Sel Poivre...
Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

(60 votes), (13) , (1672)
Entrée facile 10 min 220 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile...
Recette Tomates farcies faciles et rapides

Tomates farcies faciles et rapides

(27 votes), (11) , (2602)
Plat facile 1 h 25 m 284 kcal
Ingrédients: 6 belles tomates 500 gr de chair à saucisse 1 oignon 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de riz sel poivre persil...
Recette Salade de lentilles tomates et feta

Salade de lentilles tomates et feta

(26 votes), (14) , (2397)
Entrée facile 30 min 822 kcal
Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre ...
Recette Tartelettes tatin de tomates cerises

Tartelettes tatin de tomates cerises

(19 votes), (9) , (2447)
Entrée facile 40 min 327 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 gr de tomates cerises 6 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de vinaigre balsamique parmesan herbes de provence...
Zoom sur 6 variétés de tomates

Zoom sur 6 variétés de tomates

(25 votes)

La tomate est probablement le fruit (si, si) le plus incontournable d'innombrables gastronomies à travers le monde. Que ferions nous sans ses salades, sauces, concentrés, jus et sa contribution merveilleuse aux pizzas? Nul doute que notre planète ne serait alors que...

Recette Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour

Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame ou tomates d'amour

(18 votes), (8) , (1944)
Apéritif facile 30 min 45 kcal
Ingrédients: 20 de tomates cerises 100 gr de sucre graines de sésame...
Recette Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives

Tomates farcies au thon, fromage frais et aux olives

(9 votes), (4) , (1775)
Entrée facile 10 min 111 kcal
Ingrédients: 4 tomates 150 gr de fromage frais 1 c. à soupe de thym 1 boite de thon (185 gr) 20 olives noires (environ)...
Recette Pâtes spaghetti aux tomates et crevettes : la recette ultra facile qui plaira à tous

Pâtes spaghetti aux tomates et crevettes : la recette ultra facile qui plaira à tous

(7 votes), (2) , (637)
Plat facile 19 min 535 kcal
Ingrédients: 200 gr de spaghetti (ou autre type de pâtes) 200 gr de tomates cerises 200 gr de crevettes (cuites et décortiquée, petites ou grosses) 1 gousse d'a...
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Recette Tagliatelle feta tomates cerises - baked feta pasta

Tagliatelle feta tomates cerises - baked feta pasta

(6 votes), (5) , (910)
Plat facile 50 min 540 kcal
Ingrédients: 250 gr de tagliatelle 500 gr de tomates cerises 150 gr de feta 1 càc de fleur de sel 1 càc de poivre 1 càc de romarin séché 9 cl d'huile d'olive...
Recette Tartinade de tomates confites et basilic

Tartinade de tomates confites et basilic

(5 votes), (5) , (604)
Apéritif facile 5 min 13 kcal
Ingrédients: 140gr de tomates confites (soit 1 bocal) 1/2 gousse d'ail Un bouquet de basilic 40gr de fromage frais...
Découvrez l'astuce infaillible pour retirer la peau des tomates sans effort !

Découvrez l'astuce infaillible pour retirer la peau des tomates sans effort !

(7 votes)

Peler les tomates peut être une tâche fastidieuse lors de la préparation de nombreux plats. Heureusement, il existe une astuce simple qui vous permet de retirer facilement la peau des tomates, vous faisant gagner du temps et de l'énergie en cuisine.

Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

(4 votes), (2) , (480)
Plat facile 45 min 621 kcal
Ingrédients: 160gr de riz 100gr de fromage feta 75gr de maïs 1 carotte 90gr de petits pois (des frais ou surgelés) 6 tomates cerises Quelques feuilles de men...
Recette Salade de fraises, tomates, feta et basilic

Salade de fraises, tomates, feta et basilic

(4 votes), (1) , (438)
Entrée facile 10 min 221 kcal
Ingrédients: 400gr de fraises 250gr de tomates cerises 250gr de feta Quelques feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vi...
Recette Bruschetta de tomates roties et burrata

Bruschetta de tomates roties et burrata

(3 votes), (2) , (349)
Apéritif facile 5 min 35 min
Ingrédients: Tomates rôties : 250 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive romarin sel poivre 1 gousse d'ail Toast : 1 pain à bruschetta (ou un...
Recette Courgettes farcies aux tomates et sardines

Courgettes farcies aux tomates et sardines

(2 votes), (463)
Plat facile 25 min 86 kcal
Ingrédients: 2 courgettes longues 1 gousse d'ail 1 oignon jaune (petit) 1 boîte de sardines à l'huile (120gr) 1 tomate Quelques feuilles de persil plat Sel ...
Recette Patacones, les toasts de banane plantain colombiens accompagnés de guacamole et de tomates

Patacones, les toasts de banane plantain colombiens accompagnés de guacamole et de tomates

(1 vote)
Entrée facile 35 min 625 kcal
Ingrédients: Le guacamole: 2 avocats 1 citron vert (au goût) 1/2 oignon (haché) 1 gousse d'ail (hachée) Sel (au goût) Poivre (au goût) 1 c. à soupe de coria...
Recette Clafoutis salé aux tomates cerises et thon

Clafoutis salé aux tomates cerises et thon

(10 votes), (4) , (1088)
Plat facile 40 min 197 kcal
Ingrédients: 350gr de tomates cerises 140gr de thon au naturel (une boîte) 3 oeufs 60gr de maïzena (fécule de maïs) 20 cl de lait entier Un filet d'huile d'ol...
Recette Salade de pommes de terre, thon et tomates

Salade de pommes de terre, thon et tomates

(8 votes), (5) , (1356)
Entrée facile 15 min 335 kcal
Ingrédients: 2 pommes de terre 1 tomate 3 càs maïs 2 càs câpres 1 boite de thon (140gr égoutté) sel poivre vinaigre huile d'olive persil...
Recette Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

(8 votes), (3) , (405)
Entrée facile 14 min 326 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella Sauce pesto Une pincée de romarin...
Recette Quiche carottes poivrons tomates

Quiche carottes poivrons tomates

(8 votes), (1) , (901)
Plat facile 1 h 10 m 358 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée carrée 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2 c. café de noix de muscade 250 gr de...
Recette Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

(8 votes), (461)
Plat facile 4 h 35 m 245 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 gr de farine complète 150 gr de farine 50 gr de parmesan 10 gr de sel 15 gr de levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de levur...
Recette Sandwich wrap au chorizo, avocat et tomates

Sandwich wrap au chorizo, avocat et tomates

(2 votes), (1) , (173)
Plat facile 10 min 736 kcal
Ingrédients: 1 tortilla de blé (ou de maïs) 5 tranches de chorizo 30g de mâche 10 tomates cerises 1 demi avocat Pour la sauce : 2 càs de mayonnaise 1 càc...
Recette Soupe de tomates et basilic

Soupe de tomates et basilic

Plat facile 1 h 21 m 67 kcal
Ingrédients: Tomates rôties : 12 tomates cerises 1 filet d'huile d'olive sel poivre 1 filet d'huile d'olive 1 oignon jaune 2 gousses d'ail sel poivre 8...
Recette Tartines fromage frais, pesto et tomates cerises

Tartines fromage frais, pesto et tomates cerises

Entrée facile 5 min 1243 kcal
Ingrédients: 2 grandes tranches de pain 2 grosses càs de fromage frais (voir observations) 8 càc de pesto 6 tomates cerises 15 pignons de pin 8 feuilles de ba...
Recette Sandwich poulet mariné, coleslaw, tomates, basilic

Sandwich poulet mariné, coleslaw, tomates, basilic

Plat facile 2 h 15 m 648 kcal
Ingrédients: 1 pain à burger 3 cuillères à soupe de coleslaw 6 tomates cerises 6 feuilles de basilic Pour la marinade : 1 aiguillette de poulet Le jus d'1/...


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