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Salade de pommes de terre, thon et tomates

Une salade parfaite pour un repas express mais aussi à emporter avec soi au travail ! La base ? Des pommes de terre déjà cuites. S'il vous en reste d'un précédent repas, vous pourrez donc les transformer en salade : meilleure recette "anti-gaspillage" ♥ Bon appétit !
Entrée
2 parts
5 min
10 min
facile
325 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Salade de pommes de terre, thon et tomates
    Peler et couper les pommes de terre en gros cubes. Faire cuire pendant environ 10 min dans de l'eau bouillante salée (vérifier la cuisson). Laisser refroidir.
  • Etape 2 - Salade de pommes de terre, thon et tomates
    Mettre les pommes de terre cuites dans un bol avec des tomates coupées en morceaux, le maïs, les câpres et le thon égoutté et émietté. Assaisonner : saler, poivrer, verser un filet d'huile d'olive et de vinaigre. Bien mélanger.
  • Etape 3 - Salade de pommes de terre, thon et tomates
    Parsemer de persil ciselé. C'est prêt !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)
Calories: 325Kcal
  • Glucides: 33g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 20.7g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Salade de pommes de terre, thon et tomates, photo 1
Salade de pommes de terre, thon et tomates, photo 2
Salade de pommes de terre, thon et tomates, photo 3
Salade de pommes de terre, thon et tomates, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

romyromeo
romyromeo, 16/10/2021

Vraiment excellent ! Demain, je la refais avec en plus, des lamelles de saumon fumé et fines rondelles d'oignons rouges !! Je vais me régaler !!!

J'ai cuisiné cette recette (2) (0) Signaler
Many, 16/10/2021

Avec les bonnes tomates du mois de novembre ! Totalement hors saison.

(0) (3) Signaler

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