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Recette de salades

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La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

Recette Sauce fraîche au yaourt, idéale pour les salades ou pour accompagner viande et poisson !

Sauce fraîche au yaourt, idéale pour les salades ou pour accompagner viande et poisson !

(3 votes), (419)
Autre facile 5 min 54 kcal
Ingrédients: 125 g de yaourt nature (1 pot) Jus de citron (1/4 de citron) 1 c. à soupe d'huile d'olive menthe (8/10 feuilles) Sel Poivre Ail en poudre
Recette Salade de riz (facile et rapide)

Salade de riz (facile et rapide)

(69 votes), (35) , (3533)
Entrée facile 33 min 309 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3 c. à...
Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

(61 votes), (13) , (1672)
Entrée facile 10 min 220 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile
Recette Salade césar inratable

Salade césar inratable

(37 votes), (13) , (3564)
Entrée facile 40 min 568 kcal
Ingrédients: Pour la salade : 1 laitue romaine 250g de poulet (8 petites aiguillettes) 4 œufs 30 gr de parmesan (en copeaux) Pour la sauce : 1 c. à café de...
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic

Salade de mangue, crevettes et basilic

(31 votes), (11) , (1568)
Entrée facile 15 min 298 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre
Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

Emportez ces recettes avec vous sur la route des vacances !

(7 votes)

Les valises sont bouclées, c'est l'heure de partir ! Et le pique-nique alors, vous y avez pensé ?! Nous oui, car même en vacances on vous accompagne sur la route des vacances ;-) Découvrez nos recettes sucrées et salées à emporter avec vous :-)

Recette Salade de lentilles tomates et feta

Salade de lentilles tomates et feta

(30 votes), (16) , (2397)
Entrée facile 30 min 822 kcal
Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre huile...
Recette Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)

Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)

(28 votes), (14) , (1971)
Entrée facile 20 min 412 kcal
Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de...
Recette Salade grecque ou horiatiki

Salade grecque ou horiatiki

(14 votes), (7) , (2082)
Entrée facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron vert 1 oignon rouge 50 gr olives noires dénoyautées 100 gr feta huile d'olive origan sel
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Recette Salade de melon dans un melon

Salade de melon dans un melon

(13 votes), (1) , (1243)
Entrée facile 15 min 467 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 morceau de pastèque 6 mini mozzarellas 1/3 de concombre 6 tomates cerise 2 tranches de jambon Serrano basilic frais sel poivre huile d'olive
Recette Salpicão - salade brésilienne

Salpicão - salade brésilienne

(12 votes), (4) , (1225)
Entrée facile 1 h 35 m 299 kcal
Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : 150 gr...
15 recettes de salades entièrement fruitées

15 recettes de salades entièrement fruitées

(12 votes)

Légères et originales, les salades sucrées titillent les papilles et nous invitent au voyage des 1000 saveurs. Découvrez les 15 recettes préférées de l'équipe Ptitchef

Recette Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

Comment faire des tortilla bowl? la salade facile et sans vaisselle!

(10 votes), (2) , (532)
Entrée facile 23 min 338 kcal
Ingrédients: 4 tortillas de maïs 100gr de pousses d'épinards 130gr de haricots rouges (une petite conserve) 100gr de tomates cerises (une barquette) 140gr de...
Recette Salade de lentilles et patates douces

Salade de lentilles et patates douces

(9 votes), (6) , (1950)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 450gr de patate douce (1/2) 3 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 25cl d'eau 80gr de lentilles vertes 150gr de tomates cerises 1/2 oignon...
Recette Salade de pois chiches à la morue

Salade de pois chiches à la morue

(8 votes), (5) , (549)
Plat facile 25 min 271 kcal
Ingrédients: 500 g de cabillaud dessalé 500 g de pois chiches (cuits et égouttés) 1/2 oignon émincé (cru ou sauté) 2 tomates coupées en cubes Olives (au goût)...
Recette Salade haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes

Salade haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes

(6 votes), (3) , (354)
Entrée facile 35 min 569 kcal
Ingrédients: 1/4 de courge butternut 1/4 de chou-fleur 125gr de haricots blancs (j'ai utilisé des haricots en conserve) 1/2 pomme quelques noisettes concassées...
Recette Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design

Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design

(6 votes), (3) , (584)
Dessert Difficile 30 min 118 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pastèque 2 kiwis 2 tranches de melon
Recette Salade de fraises, tomates, feta et basilic

Salade de fraises, tomates, feta et basilic

(5 votes), (1) , (438)
Entrée facile 10 min 221 kcal
Ingrédients: 400gr de fraises 250gr de tomates cerises 250gr de feta Quelques feuilles de basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...
Recette Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre

Salade de vermicelles, crevettes, avocat, oeuf et coriandre

(5 votes), (1) , (1239)
Entrée facile 19 min 750 kcal
Ingrédients: 2 nids de vermicelles de riz 1 avocat 20 crevettes (les nôtres étaient petites) 2 oeufs durs Un bouquet de coriandre Quelques graines de sésame...
Recette Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre

Salade de riz aux crevettes, courgettes et gingembre

(4 votes), (1) , (338)
Plat facile -- 808 kcal
Ingrédients: 160gr de riz 350gr de crevettes (cuites) 1 courgette (environ 300gr) 1 racine de gingembre râpée (selon vos goûts) Huile d'olive Poivre Graines de...
Recette Salade de tortellini au pesto

Salade de tortellini au pesto

(4 votes), (289)
Plat facile 13 min 518 kcal
Ingrédients: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cerises (environ 15) 120 gr de mini mozzarella 3 feuilles de basilic frais 35 gr de tomates séchées (environ...
Recette Salade panzanella - salade italienne

Salade panzanella - salade italienne

(4 votes), (2) , (761)
Entrée facile 10 min 201 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1/4 oignon rouge 15 gr de basilic frais 60 gr de pain de seigle sel poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre de vin...
Recette Buddha bowl végétarien - une belle salade équilibrée et colorée!

Buddha bowl végétarien - une belle salade équilibrée et colorée!

(3 votes), (1) , (241)
Plat facile 22 min 486 kcal
Ingrédients: 100gr de riz 1 avocat 1/2 de concombre 1 brugnon 1 tomate 1 sucrine 2 oeufs Graines de sésame Huile d'olive Vinaigre balsamique
Recette Salade de pastèque et concombre

Salade de pastèque et concombre

(3 votes), (1) , (604)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/2 pastèque (petite) 1/2 concombre 10 boules de mini mozzarella sel poivre aneth huile d'olive
Recette Vinaigrette, la recette simple et rapide pour accompagner votre salade !

Vinaigrette, la recette simple et rapide pour accompagner votre salade !

(2 votes), (1)
Autre facile 2 min 316 kcal
Ingrédients: 1 c. à café de moutarde 3 c. à soupe de vinaigre de vin Sel 5 c. à soupe d'huile d'olive Poivre
Recette Salade aux asperges super gourmande

Salade aux asperges super gourmande

(2 votes), (1) , (17)
Entrée facile 20 min 290 kcal
Ingrédients: 250 gr de tomates cerise 900 gr d'asperges vertes 100 gr de feta 1 œuf 6 noix (plus ou moins) Vinaigrette: 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à...


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