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Recette de salades

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recettes salade La salade est un plat incontournable des temps chauds et se déclinent en dizaines de recettes. Les plus courantes sont bien sûr les salades de pâtes ou de riz qui sont les compagnes attitrées des pique-niques. Mais elles peuvent aussi être très élaborées comme un mélange de pousses d'épinard aux magrets de canard et quartiers d'orange. Elles marieront toutes sortes de légumes mais aussi de fruits et n'auront de limites que l'imagination. Tomates mozzarella ou miel et chèvre chaud, il y en aura pour toutes les occasions.

Recette Salade caprese - tomates mozzarella

Salade caprese - tomates mozzarella

(59 votes) , (14) , (1466)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 220 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 boule de mozzarella Basilic Sel Poivre Huile...
Recette Salade de riz (facile et rapide)

Salade de riz (facile et rapide)

(43 votes) , (27) , (2791)
Sans gluten
Entrée facile 33 min 313 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz blanc 1 oignon rouge 2 tomates 50 gr de cornichons 280 gr de maïs 140 gr de thon Pour la sauce : 3 c. à soupe de mayonnaise 3...
Recette Salade de mangue, crevettes et basilic

Salade de mangue, crevettes et basilic

(31 votes) , (11) , (1515)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 298 kcal
Ingrédients: 1 mangue 1/4 d'oignon rouge 6 crevettes roses (cuites, décortiquées) Basilic 2 citrons verts Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Salade César inratable

Salade César inratable

(25 votes) , (6) , (2725)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 laitue romaine 8 aiguillettes de poulet (de petite taille) 2 œufs 20 gr de parmesan (en copeaux) Pour la sauce : 1 c. à c...
Recette Salade de lentilles tomates et feta

Salade de lentilles tomates et feta

(24 votes) , (13) , (1886)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 822 kcal
Ingrédients: 80 gr de lentilles vertes 250 ml d'eau froide 1/2 oignon rouge 1/4 poivron jaune (optionnel) 150 gr de tomates cerises persil feta sel poivre ...
Nos meilleures recettes de salades asiatiques

Nos meilleures recettes de salades asiatiques

(39 votes) , (4 commentaires)

L'Asie regorge de recettes diverses et variées. Ici, nous nous intéresserons plus précisément aux salades asiatiques, sublimés par des ingrédients phares et des sauce en tout genre.

Recette Salade landaise au foie gras

Salade landaise au foie gras

(22 votes) , (10) , (1576)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 429 kcal
Ingrédients: Mélange mesclun 140 gr de maïs 2 tomates 1 échalote 40 gr de pignons de pin 12 pointes d'asperges 90 gr de magret séché en tranches 100 gr de g...
Recette Salade de lentilles et patates douces

Salade de lentilles et patates douces

(8 votes) , (6) , (1432)
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 450gr de patate douce (1/2) 3 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 25cl d'eau 80gr de lentilles vertes 150gr de tomates cerises 1/2 oign...
Recette Salade de melon dans un melon

Salade de melon dans un melon

(6 votes) , (574)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 melon 1 morceau de pastèque 6 mini mozzarellas 1/3 de concombre 6 tomates cerise 2 tranches de jambon Serrano basilic frais sel poivre huil...
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Menu du jour

Recette Salpicão - Salade brésilienne

Salpicão - Salade brésilienne

(6 votes) , (1) , (540)
Sans gluten
Entrée facile 1 h 35 m 319 kcal
Ingrédients: La salade : 300 gr poulet (1 filet) 1 carotte 1/2 pomme 30 gr d'olives vertes 80 gr de petit pois 80 gr de mais 15 gr de persil La sauce : ...
Recette Salade d'automne : haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes

Salade d'automne : haricots blancs, butternut, chou-fleur, pomme, noisettes

(6 votes) , (3) , (76)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 569 kcal
Ingrédients: 1/4 de courge butternut 1/4 de chou-fleur 125gr de haricots blancs (j'ai utilisé des haricots en conserve) 1/2 pomme quelques noisettes concassées...
12 recettes de salades anti-gaspillage!

12 recettes de salades anti-gaspillage!

(56 votes) , (13 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Salade de tortellini au pesto

Salade de tortellini au pesto

(2 votes) , (262)
Plat facile 13 min 582 kcal
Ingrédients: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cerises (environ 15) 120 gr de mini mozzarella 3 feuilles de basilic frais 35 gr de tomates séchées (enviro...
Recette Salade butternut, pomme de terre, radis et feta

Salade butternut, pomme de terre, radis et feta

(1 vote) , (1) , (228)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 500 kcal
Ingrédients: 80gr de butternut 80gr de pomme de terre Salade Quelques radis 50gr de feta Assaisonnement : Huile d'olive Vinaigre balsamique Sel Cumin ...
Recette Salade de pâtes, tomate, feta et olives

Salade de pâtes, tomate, feta et olives

(27 votes) , (15) , (1718)
Entrée facile 25 min 400 kcal
Ingrédients: 350 gr de pâtes (penne rigate) 2 tomates 150 gr de feta 85 gr d'olives noires dénoyautées 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre b...
Recette Salade de chou à la japonaise croquante

Salade de chou à la japonaise croquante

(18 votes) , (11) , (1595)
Entrée facile 4 heures 128 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou 15 cl de vinaigre de riz 30 gr de sucre roux 1 c. à soupe de nuoc nam 1 c. à café de sauce soja 2 c. à soupe d'huile sésame grillé...
Recette Salade de fèves aux lardons

Salade de fèves aux lardons

(15 votes) , (12) , (909)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 414 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves (ou 500 gr de fèves écossées) 100 gr de lardons 1 échalote 50 gr de mélange de graines (ou des noix) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)

Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)

(13 votes) , (4) , (1521)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 230 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou 2 carottes 100 gr de mayonnaise 25 gr de sucre 25 ml de vinaigre de cidre sel poivre...
Recette Salade grecque ou horiatiki

Salade grecque ou horiatiki

(12 votes) , (4) , (1784)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 182 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1/2 concombre 1/2 poivron vert 1 oignon rouge 50 gr olives noires dénoyautées 100 gr feta huile d'olive origan sel...
Recette Salade au fromage de chèvre

Salade au fromage de chèvre

(7 votes) , (1) , (549)
Entrée facile 15 min 6 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 poignée de mesclun ½ oignon rouge 4 tomates cerises 1 c. à soupe de maïs grillé 1 tranche de Rocamadour (ou fromage de chèvre)...
Recette Salade Rubik's cube

Salade Rubik's cube

(7 votes) , (1) , (382)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 138 kcal
Ingrédients: 1/3 melon 1/2 tomate 30 gr feta 1/4 concombre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 pincée de sel 1 pincée...
Recette Salade de pastèque et concombre

Salade de pastèque et concombre

(4 votes) , (1) , (438)
Sans gluten
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1/2 pastèque (petite) 1/2 concombre 10 boules de mini mozzarella sel poivre aneth huile d'olive...
Recette Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design

Rubik's cube de fruits, la salade de fruits design

(4 votes) , (2) , (404)
Sans gluten
Dessert Difficile 30 min 118 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pastèque 2 kiwis 2 tranches de melon...
Recette Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

(4 votes) , (2) , (176)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 160g de macaronis 2 petites courgettes nouvelles 1 carotte 150g de céleri rave 12 tomates cerise 40g de jeunes pousses d’épinards (facultatif) ...
Recette Salade Panzanella - Salade italienne

Salade Panzanella - Salade italienne

(1 vote) , (342)
Entrée facile 10 min 186 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1/4 oignon rouge 15 gr de basilic frais 60 gr de pain de seigle sel poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre de...
Recette Buddha bowl végétarien - Une belle salade équilibrée et colorée!

Buddha bowl végétarien - Une belle salade équilibrée et colorée!

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 100gr de riz 1 avocat 1/2 de concombre 1 brugnon 1 tomate 1 salade sucrine 2 oeufs Graines de sésame Huile d'olive Vinaigre balsamique...


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