Une salade facile et croquante pour débuter votre menu ou accompagner vos grillades lors d'une journée barbecue.
Le Coleslaw est tout simplement un mélange de chou blanc et de carottes agrémenté d'une sauce à base de mayonnaise, sucre et vinaigre de cidre.
Une bonne occasion de faire manger des légumes aux enfants ou adultes réticents ;-)
La sauce : n'hésitez pas à la remplacer par votre vinaigrette préférée !
Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 157g
Calories:230Kcal
Glucides:11.2g
Lipides:19.3g
Gras sat.:1.8g
Protéines:1.9g
Fibres:3g
Sucre:10.2g
ProPoints:6
SmartPoints:9
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
Questions:
Bonjour j aime bcp cette salade mais nous ne tenons pas à la mayonnaise.... par quoi puis je la remplacer svp ? Bien que j ai peur que du coup le goût soit modifié ? Merci pour votre réponse et pour voys belles recettes
Réponse:
Bonjour, vous pouvez réaliser cette salade qui n'en contient pas, ou faire votre propre recette en vous en inspirant : https://www.ptitchef.com/fid-1570395
Commentaires des membres:
B
BobD, 03/03/2020
Ha la bonne cuisine américaine ... un peu de carottes et du chou pour faire l'illusion avec de la mayonnaise et du sucre pour l'obésité ! Remplacer le sucre par une pomme râpée
Excellente salade, très saine. Personnellement, je ne met pas de mayonnaise, un peu écoeurant, je rajoute une pomme (ou une demi) et un oignon, je passe le tout à la rape, y compris le chou. Pour la vinaigrette, pas de sucre mais une cuillère de miel. C'est frais et goûteux.
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans fruit à coque
Commentaires des membres:
Ha la bonne cuisine américaine ... un peu de carottes et du chou pour faire l'illusion avec de la mayonnaise et du sucre pour l'obésité ! Remplacer le sucre par une pomme râpée
Excellente salade, très saine. Personnellement, je ne met pas de mayonnaise, un peu écoeurant, je rajoute une pomme (ou une demi) et un oignon, je passe le tout à la rape, y compris le chou. Pour la vinaigrette, pas de sucre mais une cuillère de miel. C'est frais et goûteux.
Je n'ai pas mis du sucre,mais du pili pili, plus conforme à mes habitudes. C'est Excellent.