Ptitchef

Salade de chou et carottes , ou coleslaw à ma façon

Entrée
4 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/4 de  chou blanc

3 carottes bien tendres

60 g d'amandes effilées

3 cuillères à soupe de sauce tartare

1 cuillère à soupe de moutarde forte

1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc

Préparation

  • Mélangez la sauce tartare avec la moutarde, le vinaigre et 2 cuillères à soupe d'eau.
  • Mélangez les carottes et le chou, puis versez la sauce. Réservez au réfrigérateur.
  • Au moment de servir, faites griller à sec les amandes dans une poêle et parsemez-les sur la salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez