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Recette de carottes

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Le fondant peut être chocolat, chaud, moelleux à coeur, et taquiner délicieusement la papille aventureuse. Le fondant se pare alors de tous ses atours pour séduire le gourmet. Mais le fondant peut également se faire glacé... A moins qu'il ne réchauffe l'âme d'une pâtisserie aguicheuse, s'accommodant alors de mille et une merveilles aromatiques (pralinées, fruitées, épicées...) qui raviront à coup sûr les palais exigeants.

Recette Roses de carotte

Roses de carotte

(47 votes), (18) , (2369)
Entrée facile 45 min 57 kcal
Ingrédients: 6 carottes 1 bouquet de persil parmesan sel poivre huile d'olive
Recette Cake de semoule à la courgette et à la carotte

Cake de semoule à la courgette et à la carotte

(7 votes), (5) , (470)
Apéritif facile 1 heure 237 kcal
Ingrédients: 100 gr semoule fine 200 ml crème liquide 3 oeufs 1 carotte 1 courgette 1/2 oignon 50 gr emmental râpé 50 gr raisins secs sel poivre
Recette Houmous à la carotte

Houmous à la carotte

(4 votes), (2) , (1355)
Apéritif facile 55 min 98 kcal
Ingrédients: 100 gr de pois chiches cuits 200 gr de carottes 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de tahin Jus d'1/2 citron Persil Sel Poivre
Recette Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)

Coleslaw à l'américaine (salade de chou et carotte)

(17 votes), (7) , (2276)
Entrée facile 30 min 230 kcal
Ingrédients: 1/4 de chou 2 carottes 100 gr de mayonnaise 25 gr de sucre 25 ml de vinaigre de cidre sel poivre
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis

Papillote de poulet, carotte et brocolis

(4 votes), (1) , (1255)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 400 gr de poulet 2 carottes 2 poignées de brocolis (une douzaine de têtes) sel poivre huile d'olive
Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

(20 votes)

Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→

Recette Bagel le curieux à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Bagel "le curieux" à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

(3 votes), (95)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à...
Recette Gâteau à la carotte fourré de cheesecake

Gâteau à la carotte fourré de cheesecake

(2 votes), (1) , (226)
Dessert facile 1 heure 360 kcal
Ingrédients: Cheesecake: 400 gr de fromage frais 50 gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille Gâteau à la carotte: 250 gr de farine 11 gr de levure...
Recette Cookies cups garnis de ganache au chocolat façon petit pot de carotte

Cookies cups garnis de ganache au chocolat façon petit pot de carotte

Goûter facile 1 h 57 m 368 kcal
Ingrédients: La pâte à cookies (le pot) : 100 gr de beurre mou 80 gr de sucre roux 80 gr de sucre blanc 1 œuf 250 gr de farine (t45 ou t55) 5 gr de levure...
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Recette Gateau aux carottes

Gateau aux carottes

(133 votes), (45) , (3499)
Dessert facile 1 heure 303 kcal
Ingrédients: 300g de carottes (3 carottes moyennes) 200 gr de sucre roux 200 gr de farine 80 gr de beurre 3 oeufs 1 sachet de levure
Recette Carrot cake, gateau aux carottes

Carrot cake, gateau aux carottes

(37 votes), (8) , (1514)
Dessert moyen 1 heure 603 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 100gr de beurre 3 oeufs 50ml d'huile de tournesol 2 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café...
Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

Les carottes: 9 choses que vous ne saviez probablement pas!

(155 votes)

Les carottes peuvent se trouver dans toutes les tailles, formes et couleurs. Ces légumes-racines se trouvent dans le monde entier. Dans les recettes, elles peuvent être bouillies, braisées, cuites et mangées en tant que tel.

Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons

Gyozas au poulet, carottes et champignons

(6 votes), (1) , (692)
Entrée moyen 1 h 15 m 71 kcal
Ingrédients: La pâte : 130 gr de farine (T45-T55) 1 pincée de sel 6 cl d'eau chaude La farce : 1 champignon de Paris 1/2 carotte 3 gr de gingembre frais (1...
Recette Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées

Carottes feuilletées trop mignonnes pour l'apéro de pâques: fromage de chèvre et tomates séchées

(5 votes), (1) , (690)
Apéritif facile 45 min 579 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 8 tomates séchées 300 gr de fromage chèvre frais 2 jaunes d'œufs Persil
Recette Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)

Rôti de porc et sa sauce à la bière et aux carottes (dans une cocotte minute)

(3 votes), (1188)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 g de rôti de porc 3 carottes (de taille moyenne ou 2 grosses) 1 oignon (gros) 330 ml de bière (1 canette) 125 ml d'eau (un demi-verre) 3...
Recette Soupe carottes / gingembre

Soupe carottes / gingembre

(18 votes), (5) , (1771)
Entrée facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 3 carottes 1/2 orange non traitée 1/2 oignon 1 bouillon cube 1 cac de gingembre en poudre 1 cac de miel 200ml d'eau 4 jeunes pousses de radis Sel...
Recette Quiche carottes poivrons tomates

Quiche carottes poivrons tomates

(8 votes), (1) , (1115)
Plat facile 1 h 10 m 362 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée carrée 3 oeufs 20 cl de crème 10 cl de lait 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1/2 c. café de noix de muscade 250 gr de...
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes

Galettes aux lentilles corail et carottes

(8 votes), (3) , (1173)
Plat facile 1 h 15 m 348 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 4 carottes (environ 400gr) 200gr de lentilles corail 120gr de flocons d'avoine (sans gluten) 2 gousses d'ail 1 càs...
Recette Nuggets de poulet et petits pois carottes

Nuggets de poulet et petits pois carottes

(7 votes), (1) , (510)
Plat facile 12 min 173 kcal
Ingrédients: 200 gr de filet de poulet 200 gr de petits pois carottes cuits 5 gr persil Sel Poivre Curry 90 gr de flocons d'avoine Chapelure (optionnelle)
Recette Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

Salade de riz végétarienne: feta, maïs, carottes, petits pois, tomates cerises et menthe

(5 votes), (2) , (716)
Plat facile 45 min 621 kcal
Ingrédients: 160gr de riz 100gr de fromage feta 75gr de maïs 1 carotte 90gr de petits pois (des frais ou surgelés) 6 tomates cerises Quelques feuilles de menthe...
Recette Quiche roses de courgettes et carottes

Quiche roses de courgettes et carottes

(3 votes), (344)
Plat facile 1 h 10 m 344 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 oeufs 20 cl de crème liquide sel poivre 3 carottes 2 courgettes
Recette Lentilles à l'espagnole

Lentilles à l'espagnole

(153 votes), (40) , (4729)
Plat facile 55 min 341 kcal
Ingrédients: 250 gr de lentilles 1,5 litre d'eau 1 pomme de terre 1 tomate 1/4 de poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 3 gousses d'ail 1 carotte 100 gr de...
Recette Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

(141 votes), (49) , (6024)
Plat facile 3 h 20 m 422 kcal
Ingrédients: 500 gr de jarret de boeuf 2 oignons 2 carottes 1 bouquet garni 75 cl vin rouge 100 gr de lardons 1 gousse d'ail 100 gr de champignons de Paris sel...
Recette Palets de légumes (faciles et rapides)

Palets de légumes (faciles et rapides)

(90 votes), (32) , (5865)
Accompagnement facile 1 h 5 m 133 kcal
Ingrédients: 150 gr de pommes de terre 1 courgette 2 carottes 1 œuf 2 c. à soupe farine huile d'olive sel poivre noix de muscade
Recette Blanquette de veau facile

Blanquette de veau facile

(55 votes), (26) , (6159)
Plat facile 2 h 25 m 325 kcal
Ingrédients: 500 gr de sauté de veau 3 carottes 200 gr de champignons de Paris 1 oignon (1 gros ou 2 petits oignons) 2 c. à soupe de farine 15 cl de vin blanc 1...
Recette Soupe au chou simple

Soupe au chou simple

(46 votes), (19) , (2482)
Plat facile 45 min 193 kcal
Ingrédients: 1/2 chou 1 oignon 1 gousse d'ail 2 carottes 3 pommes de terre 1 cube de bouillon sel poivre huile d'olive


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