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Recette Pâte à choux inratable

Pâte à choux inratable

(38 votes), (15) , (2200)
Autre facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: 120 gr de farine 20 cl d'eau 70 gr de beurre 3 oeufs sel 1 oeuf pour la dorure...
Recette Crème mousseline

Crème mousseline

(23 votes), (5) , (851)
Sans gluten
Autre facile 40 min 260 kcal
Ingrédients: 42 cl de lait 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 190 gr de beurre (90 gr + 100 gr) Arôme au choix...
Recette Caramel au beurre salé facile et rapide

Caramel au beurre salé facile et rapide

(23 votes), (12) , (1165)
Sans gluten
Autre facile 15 min 88 kcal
Ingrédients: 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide...
Recette Confiture de prunes maison

Confiture de prunes maison

(18 votes), (5) , (413)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de prunes 400 gr de sucre cristal jus d'1 citron...
Recette Comment faire une pâte sablée ?

Comment faire une pâte sablée ?

(13 votes), (679)
Autre facile 2h20m 219 kcal
Ingrédients: 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de farine...
Savez vous ce que l'on sert à la place des Pop Corn, dans les autres pays ?

Savez vous ce que l'on sert à la place des Pop Corn, dans les autres pays ?

(4 votes), (1 commentaire)

Chaque pays à sa coutume, et ses habitudes en matière de nourriture, si pour nous c'est le pop corn chez d'autres c'est carrément autre chose !

Recette Pâte brisée expliquée pas à pas

Pâte brisée expliquée pas à pas

(13 votes), (4) , (810)
Autre facile 15 min 251 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel...
Recette Pains à burger maison (buns)

Pains à burger maison (buns)

(9 votes), (5) , (983)
Autre moyen 4h15m 286 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine T45 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure sèche) 10 gr de sel (environ 2 c. à café) 25 gr de sucre 20 cl d...
Recette Comment faire une pâte à pizza ?

Comment faire une pâte à pizza ?

(7 votes), (2) , (346)
Autre facile 1 heure 185 kcal
Ingrédients: 150 ml d'eau 30 ml d'huile d'olive 250 gr de farine 3 gr de levure de boulanger sèche 1/2 c. à café de sel...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Praliné maison (pralin en pâte)

Praliné maison (pralin en pâte)

(5 votes), (200)
Sans gluten
Autre facile 20 min 216 kcal
Ingrédients: 120 gr d'amandes (ou de noisettes, ou 50/50) avec la peau 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau...
Recette Pâte à choux sans gluten

Pâte à choux sans gluten

(5 votes), (1) , (296)
Sans gluten
Autre facile 30 min 135 kcal
Ingrédients: 125 gr de maïzena 20 cl d'eau 100 gr de beurre 4 oeufs 1 c. à café de sel 1 c. à soupe de sucre 1 oeuf pour la dorure...
On cuisine d'autres viandes que de l'agneau pour Pâques

On cuisine d'autres viandes que de l'agneau pour Pâques

(2 votes)

En période de Pâques, impossible de passer à côté du traditionnel gigot d'agneau pour le plat ! Tendre et fondante, cette viande en ravit plus d'un à l'heure du déjeuner. Malheureusement, tout le monde n'en est pas fan... Rassurez-vous, plein d'autres viandes...

Recette Comment faire du beurre maison ?

Comment faire du beurre maison ?

(4 votes), (4) , (419)
Sans gluten
Autre facile 30 min 156 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide à minimum 30 % de matières grasses (pour 125gr de beurre)...
Recette Pain de mie fait maison

Pain de mie fait maison

(33 votes), (11) , (1272)
Autre moyen 2h35m 93 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 8 cl d'eau 20 gr de beurre 1 oeuf...
Recette Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

(26 votes), (4) , (575)
Sans gluten
Autre facile 30 min 434 kcal
Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 500gr de farine de sarrasin 1 càs de gros sel 1L d'eau...
Recette Crème diplomate inratable

Crème diplomate inratable

(25 votes), (4) , (322)
Sans gluten
Autre facile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œuf 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide (30 % MG)...
Recette Comment faire un caramel ?

Comment faire un caramel ?

(18 votes), (1) , (757)
Autre facile 5 min 5 min
Ingrédients: Du sucre blanc, en fonction de la quantité souhaitée...
Recette Mayonnaise faite maison inratable

Mayonnaise faite maison inratable

(18 votes), (1) , (171)
Sans gluten
Autre moyen 10 min 537 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 c. à café de vinaigre 1 c. à soupe de moutarde sel 25 cl d'huile...
Recette Pâte feuilletée expliquée pas à pas

Pâte feuilletée expliquée pas à pas

(14 votes), (9) , (617)
Autre Difficile 4h25m 152 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T55 7 gr de sel 17 cl d'eau 250 gr de beurre sec (voir observations)...
Recette Pépites de chocolat maison

Pépites de chocolat maison

(9 votes), (2) , (257)
Sans gluten
Autre facile 20 min 526 kcal
Ingrédients: 100 gr de chocolat...
Recette Brie fourré aux abricots et aux amandes

Brie fourré aux abricots et aux amandes

(8 votes), (2) , (309)
Sans gluten
Autre facile 10 min 261 kcal
Ingrédients: 500 gr de brie 40 gr d'amandes 60 gr d'abricots secs...
Recette Pains bagels maison

Pains bagels maison

(5 votes), (1) , (121)
Autre moyen 4h20m 336 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 375 gr de farine 1 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger fraîche 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne 2 c. à soupe d'hu...
Recette Meringue italienne expliquée en détails

Meringue italienne expliquée en détails

(2 votes), (61)
Sans gluten
Autre moyen 35 min 173 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’œuf 250 gr de sucre 75 ml d'eau...
Recette Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

(5 votes), (2) , (142)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 160g de macaronis 2 petites courgettes nouvelles 1 carotte 150g de céleri rave 12 tomates cerise 40g de jeunes pousses d’épinards (facultatif) ...
Recette Fumet ou bouillon de crevettes

Fumet ou bouillon de crevettes

(2 votes), (1) , (26)
Sans gluten
Autre facile 35 min 83 kcal
Ingrédients: 400 gr de crevettes 1 litre d'eau huile d'olive...
Recette Comment faire une crème Chiboust?

Comment faire une crème Chiboust?

 
Sans gluten
Autre Difficile 2 heures 178 kcal
Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 60 gr de sucre 50 gr de maïzena 6 feuilles de gélatine Pour la m...


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