Autre

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Pâte à choux inratable

(41 votes), (17) , (2336)

Autre facile 35 min 102 kcal

Ingrédients: 120 gr de farine 20 cl d'eau 70 gr de beurre 3 oeufs sel 1 oeuf pour la dorure...

Pain de mie fait maison

(34 votes), (12) , (1498)

Autre moyen 2h35m 93 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 8 cl d'eau 20 gr de beurre 1 oeuf...

Crème mousseline

(26 votes), (8) , (1517)

Autre facile 40 min 260 kcal

Ingrédients: 42 cl de lait 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 190 gr de beurre (90 gr + 100 gr) Arôme au choix...

Caramel au beurre salé facile et rapide

(25 votes), (14) , (1292)

Autre facile 15 min 88 kcal

Ingrédients: 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide...

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

(25 votes), (5) , (651)

Autre facile 30 min 434 kcal

Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 500gr de farine de sarrasin 1 càs de gros sel 1L d'eau...

Savez vous ce que l'on sert à la place des Pop Corn, dans les autres pays ?

(4 votes), (1 commentaire)

Chaque pays à sa coutume, et ses habitudes en matière de nourriture, si pour nous c'est le pop corn chez d'autres c'est carrément autre chose !

Crème diplomate inratable

(22 votes), (5) , (1304)

Autre facile 30 min 155 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œuf 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide (30 % MG)...

Mayonnaise faite maison inratable

(19 votes), (4) , (201)

Autre moyen 10 min 537 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1 c. à café de vinaigre 1 c. à soupe de moutarde sel 25 cl d'huile...

Confiture de prunes maison

(18 votes), (5) , (422)

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 gr de prunes 400 gr de sucre cristal jus d'1 citron...

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Menu du jour

Comment faire un caramel ?

(15 votes), (1) , (790)

Autre facile 5 min 5 min

Ingrédients: Du sucre blanc, en fonction de la quantité souhaitée...

Pâte feuilletée expliquée pas à pas

(14 votes), (10) , (711)

Autre Difficile 4h25m 152 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine T55 7 gr de sel 17 cl d'eau 250 gr de beurre sec (voir observations)...

On cuisine d'autres viandes que de l'agneau pour Pâques

(3 votes), (1 commentaire)

En période de Pâques, impossible de passer à côté du traditionnel gigot d'agneau pour le plat ! Tendre et fondante, cette viande en ravit plus d'un à l'heure du déjeuner. Malheureusement, tout le monde n'en est pas fan... Rassurez-vous, plein d'autres viandes...

Pâte brisée expliquée pas à pas

(14 votes), (5) , (894)

Autre facile 15 min 251 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel...

Pains à burger maison (buns)

(13 votes), (8) , (1100)

Autre moyen 4h15m 286 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine T45 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure sèche) 10 gr de sel (environ 2 c. à café) 25 gr de sucre 20 cl d...

Comment faire une pâte sablée ?

(12 votes), (743)

Autre facile 2h20m 219 kcal

Ingrédients: 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de farine...

Comment faire du beurre maison ?

(8 votes), (7) , (432)

Autre facile 30 min 156 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème liquide à minimum 30 % de matières grasses (pour 125gr de beurre)...

Comment faire une pâte à pizza ?

(7 votes), (2) , (429)

Autre facile 1 heure 185 kcal

Ingrédients: 150 ml d'eau 30 ml d'huile d'olive 250 gr de farine 3 gr de levure de boulanger sèche 1/2 c. à café de sel...

Praliné maison (pralin en pâte)

(6 votes), (267)

Autre facile 20 min 216 kcal

Ingrédients: 120 gr d'amandes (ou de noisettes, ou 50/50) avec la peau 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau...

Pâte à choux sans gluten

(5 votes), (1) , (318)

Autre facile 30 min 135 kcal

Ingrédients: 125 gr de maïzena 20 cl d'eau 100 gr de beurre 4 oeufs 1 c. à café de sel 1 c. à soupe de sucre 1 oeuf pour la dorure...

Pains bagels maison

(4 votes), (1) , (148)

Autre moyen 4h20m 336 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 375 gr de farine 1 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger fraîche 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne 2 c. à soupe d'hu...

Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - Pain Irlandais

(3 votes), (1) , (142)

Autre facile 45 min 293 kcal

Ingrédients: Le lait ribot : 35 cl de lait 5 cl de jus de citron 450 gr de farine tout usage 1 c. à café de bicarbonate (ou de levure chimique) 1 c. à café ...

Brie fourré aux abricots et aux amandes

(9 votes), (3) , (461)

Autre facile 10 min 261 kcal

Ingrédients: 500 gr de brie 40 gr d'amandes 60 gr d'abricots secs...

Pépites de chocolat maison

(9 votes), (2) , (280)

Autre facile 20 min 526 kcal

Ingrédients: 100 gr de chocolat...

Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

(4 votes), (2) , (156)

Autre moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 160g de macaronis 2 petites courgettes nouvelles 1 carotte 150g de céleri rave 12 tomates cerise 40g de jeunes pousses dépinards (facultatif) ...