Autre

Pâte à choux inratable

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Autre facile 35 min 102 kcal

Ingrédients: 120 gr de farine 20 cl d'eau 70 gr de beurre 3 oeufs sel 1 oeuf pour la dorure...

Pain de mie fait maison

(35 votes) , (12) , (1681)

Autre moyen 2 h 35 m 93 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine T45 1 c. à soupe de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 12 cl de lait 8 cl d'eau 20 gr de beurre 1 o...

Caramel au beurre salé facile et rapide

(27 votes) , (16) , (1874)

Autre facile 15 min 88 kcal

Ingrédients: 100 gr de sucre 40 gr de beurre demi-sel 20 cl de crème liquide...

Crème mousseline

(26 votes) , (8) , (1600)

Autre facile 40 min 260 kcal

Ingrédients: 42 cl de lait 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 190 gr de beurre (90 gr + 100 gr) Arôme au choix...

Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)

(26 votes) , (6) , (736)

Autre facile 30 min 434 kcal

Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 500gr de farine de sarrasin 1 càs de gros sel 1L d'eau...

Savez vous ce que l'on sert à la place des Pop Corn, dans les autres pays?

(4 votes) , (1 commentaire)

Chaque pays à sa coutume, et ses habitudes en matière de nourriture, si pour nous c'est le pop corn chez d'autres c'est carrément autre chose!

Crème diplomate inratable

(23 votes) , (5) , (1647)

Autre facile 30 min 155 kcal

Ingrédients: 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œuf 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide (30 % MG)...

Mayonnaise faite maison inratable

(21 votes) , (7) , (249)

Autre moyen 10 min 537 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1 c. à café de vinaigre 1 c. à soupe de moutarde sel 25 cl d'huile...

Confiture de prunes maison

(20 votes) , (6) , (589)

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 gr de prunes 400 gr de sucre cristal jus d'1 citron...

Comment faire un caramel ?

(19 votes) , (3) , (1466)

Autre facile 5 min 5 min

Ingrédients: Du sucre blanc, en fonction de la quantité souhaitée...

Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - Pain Irlandais

(16 votes) , (10) , (227)

Autre facile 45 min 293 kcal

Ingrédients: Le lait ribot : 35 cl de lait 5 cl de jus de citron 450 gr de farine tout usage 1 c. à café de bicarbonate (ou de levure chimique) 1 c. à café ...

Pas envie de manger de l'agneau pour Pâques? Découvrez nos autres idées!

(5 votes) , (2 commentaires)

En période de Pâques, impossible de passer à côté du traditionnel gigot d'agneau pour le plat! Tendre et fondante, cette viande en ravit plus d'un à l'heure du déjeuner. Malheureusement, tout le monde n'en est pas fan... Rassurez-vous, plein d'autres viandes...

Pâte feuilletée expliquée pas à pas

(15 votes) , (11) , (829)

Autre Difficile 4 h 25 m 152 kcal

Ingrédients: 300 gr de farine T55 7 gr de sel 17 cl d'eau 250 gr de beurre sec (voir observations)...

Comment faire une pâte sablée ?

(15 votes) , (815)

Autre facile 2 h 20 m 219 kcal

Ingrédients: 120 gr de beurre mou 80 gr de sucre glace 25 gr de poudre d'amande 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 œuf 200 gr de farine...

Pains à burger maison (buns)

(15 votes) , (9) , (1223)

Autre moyen 4 h 15 m 286 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine T45 20 gr de levure fraîche de boulanger (ou 2 sachets de levure sèche) 10 gr de sel (environ 2 c. à café) 25 gr de sucre 20 cl d...

Comment faire une pâte à pizza ?

(11 votes) , (3) , (1087)

Autre facile 1 heure 185 kcal

Ingrédients: 150 ml d'eau 30 ml d'huile d'olive 250 gr de farine 3 gr de levure de boulanger sèche 1/2 c. à café de sel...

Praliné maison (pralin en pâte)

(9 votes) , (1) , (937)

Autre facile 20 min 216 kcal

Ingrédients: 120 gr d'amandes (ou de noisettes, ou 50/50) avec la peau 80 gr de sucre 1 c. à soupe d'eau...

Comment faire du beurre maison ?

(8 votes) , (7) , (438)

Autre facile 30 min 156 kcal

Ingrédients: 20 cl de crème liquide à minimum 30 % de matières grasses (pour 125gr de beurre)...

Pâte à choux sans gluten

(5 votes) , (1) , (333)

Autre facile 30 min 135 kcal

Ingrédients: 125 gr de maïzena 20 cl d'eau 100 gr de beurre 4 oeufs 1 c. à café de sel 1 c. à soupe de sucre 1 oeuf pour la dorure...

Pains bagels maison

(4 votes) , (1) , (177)

Autre moyen 4 h 20 m 336 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 375 gr de farine 1 c. à café de sel 7 gr de levure de boulanger fraîche 1 c. à soupe de sirop de sucre de canne 2 c. à soupe d'hu...

Comment faire une crème Chiboust?

(2 votes) , (129)

Autre Difficile 2 heures 178 kcal

Ingrédients: Pour la crème pâtissière : 50 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œufs 60 gr de sucre 50 gr de maïzena 6 feuilles de gélatine Pour la m...

Pâte brisée expliquée pas à pas

(19 votes) , (9) , (957)

Autre facile 15 min 251 kcal

Ingrédients: 200 gr de farine 100 gr de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café de sel...

Brie fourré aux abricots et aux amandes

(9 votes) , (3) , (567)

Autre facile 10 min 261 kcal

Ingrédients: 500 gr de brie 40 gr d'amandes 60 gr d'abricots secs...

Pépites de chocolat maison

(9 votes) , (2) , (294)

Autre facile 20 min 526 kcal

Ingrédients: 100 gr de chocolat...

Salade de légumes, macaronis, vinaigrette à la chicorée

(4 votes) , (2) , (176)

Autre moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 160g de macaronis 2 petites courgettes nouvelles 1 carotte 150g de céleri rave 12 tomates cerise 40g de jeunes pousses dépinards (facultatif) ...

Comment faire du riz soufflé?

(3 votes) , (2) , (86)

Autre facile 10 min 88 kcal

Ingrédients: 250 gr de riz long...

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