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1000 recettes


Astuce de chef: tuiles aux amandes
Autre facile 4 h 9 m 170 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 120 g de sucre glace 60 g de farine 60 g de beurre 20 g de beurre pour la plaque de cuisson 60 g de poudre d'amande

Pudding chia mangue
Autre facile 5 min 755 kcal
Ingrédients: 1 tasse lait (ou lait d’amandes) 4 c. à soupe de graines de chia 1 mangue bien mûre 1 c. à soupe miel 1 c. à soupe amandes tranchées

Brie fourré pistache et cranberries
Autre facile 10 min 160 kcal
Ingrédients: 300 g de Brie (pas trop fort ni trop fait pour moi un Brie de Nangis) 20 g de pistaches 20 g de cranberries (séchées) Pour des variante possibles :...

Cuillères de boudin blanc truffé sur compotée de pommes au cidre
Autre facile 40 min 243 kcal
Ingrédients: 2 boudins blancs truffés 2 pommes 1 échalote Ciboulette Cerfeuil Poivre 5 baies 40 g de beurre 10 cl de cidre Sel

Pains individuels aux lardons & comté
Autre moyen 1 h 30 m 342 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 80 gr de comté 200 gr de lardons fumés 20 gr de levure boulangère fraiche 250 ml d’eau 1 cuillère à café de sel Thym 1 oeuf

Curry de lentilles
Autre moyen 35 min 229 kcal
Ingrédients: 250 grammes de lentilles cuites, 2 pommes de terre, 2 cuillères à café de curry, 3 cuillères à café de concentré de tomates, 1 oignon, 2 gousses...

Chocolat chaud au lait de coco, lait d'avoine & noix de pécan { vegan }
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: Pour 2 chocolats chauds : 20 cl. de lait d'avoine 10 cl. de lait de coco 2 barres de chocolat pâtissier 1 poignée de noix de pécan

Galantine de poulet à la poitrine de veau fumé
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 15 petites tranches de poitrine de veau fumé (300gr). 300gr. de chair de poulet (il faut qu’il y ait un peu de gras, environ 10%). 200gr. de...

Escargots confit d'oignon, bacon, chèvre
Autre facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 1/2 poot de confit d'oignon 8 tranches de bacon 1/2 buche de chèvre

Confiture d'oignons miel et hypocras
Autre moyen 10 min 40 min
Ingrédients: 400 g d'oignons émincés 3 càs d'huile d'olive 3 càs de miel liquide 3 càs de vinaigre balsamique 5 cl de porto 15 cl d'hypocras (si vous utilisez...

Fabrication d'huile d'orange de mamigoz
Autre facile 15 min
Ingrédients: Pour réaliser 20 cl d'huile parfumée, il vous faudra 15 cl d'huile d'olive 1 orange non traitée 5 cl de sirop d'orange 1 zesteur 1 fiole de 20 cl

Pizza avec bordure de fromage
Autre moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pâte à pizza un reste de légume de la sauce tomate du fromage râpé du salami de l'origan de la vache qui rit ou autre fromage qui lui ressemble 1...

Conserve de sanguins à l'huille
Autre moyen 1 heure 30 min
Ingrédients: 2kg de sanguins 4 gousses dail Huile de tournesol Vinaigre blanc ou de cidre Thym frais Romarin Sel

Cookies aux flocons d'avoine et aux baies de goji
Autre facile 25 min 821 kcal
Ingrédients: 125 g de beurre mou 100 g de cassonade 1 oeuf 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 100 g de...

Fondants très coulants au chocolat et framboises (thermomix)
Autre facile 32 min 523 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir en morceaux 4 cuillères à soupe d'eau 3 oeufs 110 g de beurre (+ 20 g pour les ramequins) 65 g de sucre (cassonnade) 65 g...


Sauce aux morilles.
Autre moyen 45 min 80 kcal
Ingrédients: 50 gr de morilles séchées Produits Régionaux 2 échalotes émincées 10 cl de vin blanc 100 ml de crème liquide persil sel poivre 1 cuillère à café...

Torsades au fromage
Autre moyen 20 min 231 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilleté Comté râpé ou fromage fondu 1 jaune d'oeuf

Pains nourrisssants au café et aux dattes
Autre facile 1 heure 591 kcal
Ingrédients: Ingrédients humides : 8 onces de café fort liquide 2 tasses de dattes hachées 1/3 de tasse de cassonade ½ tasse d'huile végétale 1 oeuf 1 cuillère...

Sablés sans oeuf cannelle fève tonka
Autre facile 25 min 469 kcal
Ingrédients: 125 g de farine 40 g de poudre d'amandes 60 g de beurre 40 g de sucre 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à soupe de lait 1pincée de sel 1/4...

Whoopie pies, "the original" chocolat-vanille
Autre moyen 20 min 28 min
Ingrédients: 275 g de farine 75 g de cacao non sucré type « Van Houten » 1 et une-demi cuillère à café de bicarbonate de soude une-demi cuillère à café de sel...

Mannele
Autre facile 40 min 440 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 65 g de beurre 65 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 paquet de levure boulangère 1/4 de lait tiède

Mes bn à la fraise et au chocolat
Autre facile 18 min 697 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 300 g de sucre 150 g de beurre 1 oeuf 1 pincée de sel un peu de lait du Nutella ou de la confiture