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Recette Merlan à la verveine citronnelle, gingembre et citron confit

Merlan à la verveine citronnelle, gingembre et citron confit

(3 votes), (1) , (21)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: * 4 petits merlans * des feuilles de verveine citronnelle * 1 cas de gingembre frais hâché * 2 gousses d'ail hâchées * 1/2 cc de graines de fenouil * ...
Recette Poêlée de brocolis façon orientale

Poêlée de brocolis façon orientale

(3 votes), (1) , (47)
Sans gluten
Autre moyen 50 min 67 kcal
Ingrédients: 1 kg de brocolis 2 gousses d'ail nouveau 1 petit bouquet de coriandre 2 tomates 1 cas de concentré de tomates (facultatif) 1 cas d'huil...
Recette Glace litchi et son sirop de gingembre

Glace litchi et son sirop de gingembre

(3 votes), (1) , (12)
Autre moyen 16 heures
Ingrédients: •3 blancs d'oeuf •300g de sucre en poudre •50cl de crème fraîche liquide •600g de litchis au sirop •50g de gingembre au sirop ...
Recette Conserve de sanguins à l'huille

Conserve de sanguins à l'huille

(3 votes), (3)
Autre moyen 60 min 30 min
Ingrédients: 2kg de sanguins 4 gousses d’ail Huile de tournesol Vinaigre blanc ou de cidre Thym frais Romarin Sel ...
Recette Petits pains à la farine de chataigne et aux abricots

Petits pains à la farine de chataigne et aux abricots

(3 votes), (26)
Autre moyen 40 min 272 kcal
Ingrédients: Pour 12 petits pains: 400g de farine T55 100g de farine de châtiagne 2 sachets de levure de boulangerie 310g d'eau tiède 20g de beurre ...
Recette Confit de thym

Confit de thym

(3 votes), (26)
Autre moyen 90 min 20 min
Ingrédients: 3 grosses poignées de thym séché 0,5 L d’eau (500g) le jus d’1/2 citron 500g sucre de canne fin (poids pour poids avec l’infusion obten...
Recette Confit de verveine

Confit de verveine

(3 votes), (1) , (11)
Autre moyen 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 grosses poignées de verveine séchée 0,5 L d’eau (500g) le jus d’1/2 citron 500g sucre de canne fin (poids pour poids avec l’infus...
Recette Oeuf d'oie en cocotte

Oeuf d'oie en cocotte

(3 votes), (1) , (3)
Sans gluten
Autre facile 15 min 357 kcal
Ingrédients: 1 oeuf d'oie 3 tranches épaisses de magret de canard séché 2 tomates marzounettes huile d'olive vinaigre balsamique parmesan râpé thym sel poivre...
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Menu du jour

Recette Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

Aumonière de brousse & menthe, asperges & emulsion de roquette

(3 votes), (10)
Autre moyen 5 min 15 min
Ingrédients: Les feuilles de bricks... 5 càs de brousse 1 poignée de menthe fraîche (du balcon.. hm, hm) 1 càs de pignons torréfiés et réduits en miettes ...
Recette M'semen ou crêpes marocaines de retour de marrakech

M'semen ou crêpes marocaines de retour de marrakech

(3 votes), (17)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500 g de farine 50 g de beurre fondu 1/4 litre d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide 1/4 à café de levure de boulanger 1/2 cuillerée à c...
Recette Mchoucha à la semoule

Mchoucha à la semoule

(3 votes), (2) , (19)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de semoule fine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive une pincée de sel 1 cuillère à café bombée de levure chimique 6 gros oeufs ou...
Recette Kesra - galette algérienne

Kesra - galette algérienne

(3 votes), (2) , (8)
Autre facile 13 min 328 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule moyenne (ou mélange moyenne et fine) 2 Cuillères à soupe d'huile d'olive 1 petite cuillère à café de sel de l'eau tiède...
Recette Pizza feuilletée

Pizza feuilletée

(3 votes), (11)
Autre facile 1h5m 848 kcal
Ingrédients: 200g de pâte feuilletée 2 tomates 1 poivron confit poitrine de poulet désossée et coupée en dés 2 tranches de fromage 100g de fromage râpé 1/2 cuillè...
Recette Fondants très coulants au chocolat et framboises (thermomix)

Fondants très coulants au chocolat et framboises (thermomix)

(3 votes), (2) , (40)
Autre facile 32 min 523 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir en morceaux 4 cuillères à soupe d'eau 3 oeufs 110 g de beurre (+ 20 g pour les ramequins) 65 g de sucre (cassonnade) 65 g...
Recette Sfogliatella frolla, spécialité napolitaine

Sfogliatella frolla, spécialité napolitaine

(3 votes), (2)
Autre facile 12 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs les zestes d'un citron 125 g de sucre 125 g de beurre 250 g de farine Farce : 250 g de ricotta 2 oeufs 200 g de semoule 600 d 'eau 150 g de ...
Recette Cretons de porc

Cretons de porc

(3 votes), (4)
Autre moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 1 oignon haché finement 1 lb de porc haché mi-maigre 3/4 tasse de bouillon 1/4 cuillère à thé de cannelle moulue 1/4 ...
Recette Humita de choclo

Humita de choclo

(3 votes), (1)
Autre facile 8 min 12 min
Ingrédients: Épis de maïs ,18 Beurre, 3 cuillerées Huile, 2 cuillerées Oignon finement haché, 3 cuillerées Tomates pelées, sans peau, 800 g Lait, ½ verre Poivron...
Recette Pâte feuilletée rapide.

Pâte feuilletée rapide.

(3 votes), (33)
Autre facile 15 min 680 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre 250 g de farine 5 g de sel 120 g d'eau 1 cuillère à café de vinaigre blanc...
Recette Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

Galette des rois à la frangipane versus crème d'amande

(3 votes), (2) , (45)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 1 oeuf pour la dorure VERSION 1 : Les ingrédients pour la crème d'amandes: 2 oeufs 110 g de beurre mou 130 g de sucre en poudre ...
Recette Gratin de fruits rouges au sabayon de champagne

Gratin de fruits rouges au sabayon de champagne

(3 votes), (11)
Sans gluten
Autre facile 30 min 283 kcal
Ingrédients: 400 g de fruits rouges (fraises, cerises, framboises, groseilles, mûres) 4 jaunes d’oeufs 60 g de sucre 10 cl de champagne brut 10 cl de crème entièr...
Recette Sauce à pizza boubou

Sauce à pizza boubou

(3 votes), (4)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 boîte de tomates étuvées accents italiens de 540 ml 1 boîte de pâte de tomates de 369 ml ½ tasse de ketchup 1 cuillère à thé d'origan ½ cuillère à ...
Recette Caramels mous qui ne collent pas aux dents

Caramels mous qui ne collent pas aux dents

(3 votes), (1) , (17)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de sirop de glucose 250 g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche liquide 100 g de beurre demi-sel 1 bonne pincée de sel 50 g de chocolat...
Recette Boules aux cerises de mme stanley

Boules aux cerises de mme stanley

(3 votes), (1) , (1)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 1/2 tasse de beurre mou 1 1/2 tasse de sucre à glacer 1 1/2 tasse de noix de coco râpé, sucré 1 cuillère à thé d'essence d'amande 1 cuillère à table ...
Recette Suprême de volaille caramelise aux epices pommes, marrons &sauce

Suprême de volaille caramelise aux epices pommes,marrons &sauce

(3 votes), (23)
Autre moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 4 grands suprêmes de volaille (poulet, canette ou magrets de canard) 1,5 cuillère à soupe de Fond de veau MAGGI (moi j'ai fais avec un court bouillon...


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