Pizza express au roquefort

Name: Pizza express au roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 rouleau de pâte à pizza; 1 petite boîte de champignons de Paris émincés; 150 g de roquefort; 120 g de crème fraîche épaisse; 1 oeuf; 2 tranches de jambon de pays; gruyère

Autre

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

1 rouleau de pâte à pizza
1 petite boîte de champignons de Paris émincés
150 g de roquefort
120 g de crème fraîche épaisse
1 oeuf
2 tranches de jambon de pays
gruyère

Préparation

Fondre la crème et le fromage ensemble. Hors du feu ajouter l’œuf et assaisonner si besoin.
Dérouler la pâte à pizza, napper de crème au roquefort, parsemer de champignons et de lamelles de jambon de pays puis saupoudrer de fromage râpé, mettre au four à 200°.
Accompagner d'une salade verte.

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