Fondre la crème et le fromage ensemble. Hors du feu ajouter l’œuf et assaisonner si besoin.
Dérouler la pâte à pizza, napper de crème au roquefort, parsemer de champignons et de lamelles de jambon de pays puis saupoudrer de fromage râpé, mettre au four à 200°.
Accompagner d'une salade verte.
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Commentaires des membres:
C'est très bon