Bouchées aux crevettes façon nems au air fryer
Des petites bouchées croustillantes à tremper dans une sauce crémeuse et légèrement piquante, ça vous tente ? Ces bouchées aux crevettes façon nems renferment une farce parfumée à l’ail, à l’oignon vert, à la sauce soja et à l’huile de sésame. Le tout est roulé dans des feuilles de riz, découpé en petites portions puis cuit au air fryer avec un peu d’huile. On obtient des bouchées croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur, parfaites à picorer à l’apéro. Pour les accompagner, une sauce toute simple au yaourt, au miel et à la sriracha apporte juste ce qu’il faut de douceur et de piquant. À servir dès la sortie du air fryer pour profiter du croustillant ! ;)
Ingrédients
3
Farce:
Sauce:
Matériel
- Air fryer (facultatif)
- ciseaux
- couteau
- planche à découper