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Recette de crevettes

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Ce crustacé dissimule sous sa carapace une chair blanche ferme et savoureuse. De la crevette grise à la crevette rose en passant par les gambas, ce fruit de mer entre dans la composition de plats aussi divers que l'avocat aux crevettes, les pâtes aux crevettes, les beignets de crevettes, les croquettes de crevettes ou encore la salade de crevettes. Ingrédient essentiel de toute paëlla qui se respecte, la crevette peut également passer à la poêle quelques instants pour produire de délicieuses crevettes sautées, à marier avec quelques légumes de saison soigneusement sélectionnés.

Recette Rouleaux de printemps - crevette poulet

Rouleaux de printemps - crevette poulet

(5 votes) , (2) , (738)
Entrée facile 20 min 15 min
Ingrédients: 4 galettes de riz 8 crevettes 100 gr de poulet 50 gr de vermicelles de riz 1 laitue 1 carotte 50 gr de pousses de soja (optionnel) Sauce nuoc-...
Recette Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

(91 votes) , (28) , (1909)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...
Recette Verrine avocat crevette à l'huile parfumée

Verrine avocat crevette à l'huile parfumée

(71 votes) , (16) , (825)
Apéritif facile 5 min 1 min
Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes décortiquées 2 c à soupe d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail fleur de sel poivre 1 pincée de paprika ( facultatif) 1/2...
Recette Verrine d'asperges crevette

Verrine d'asperges crevette

(67 votes) , (21) , (1193)
Apéritif moyen 20 min 8 min
Ingrédients: 220G (2 petits bocaux) de pointes d'asperges 2 oeufs 170 g de mascarpone 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 75 g de crevettes roses déc...
Recette Tartare de crevette, mangue et avocat

Tartare de crevette, mangue et avocat

(56 votes) , (19) , (2031)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200g de petites crevettes rose cuites 2 avocat 1 mangue 1 citron vert 2 cas d’huile d’olive au citron (ou une autre) fleur de sel de Guérande poivre t...
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!

Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!

(6 votes) , (2 commentaires)

Roses ou grises, les crevettes ont tout pour plaire! À déguster en brochettes pour l'apéritif, en salade dès l'entrée ou en curry pour le plat, une multitude de recettes existent pour vous faire profiter de leurs délicates saveurs. Laissez-vous donc tenter par nos...

Recette Tartare crevette, pomme verte & avocat

Tartare crevette, pomme verte & avocat

(44 votes) , (782)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 pommes vertes 200 gr de crevettes roses 2 avocats 1 citron jaune 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre Curry...
Recette Soupe coco crevette

Soupe coco crevette

(32 votes) , (15) , (465)
Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de coco plat (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de citronnelle 1 gros...
Recette Salade fraiche riz-crevette-basilic

Salade fraiche riz-crevette-basilic

(22 votes) , (5) , (1320)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de riz cuit 1 boîte de crevettes en conserve 1 tomate 1 poivron vert 15 olives noires une dizaine de feuilles de basilic 2 cuillères à sou...
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Recette Rouleaux de printemps, avocat, carotte, crevette

Rouleaux de printemps, avocat, carotte, crevette

(21 votes) , (5) , (931)
Plat facile 40 min
Ingrédients: 2 avocats 2 carottes 1 citron 30 belles feuilles de menthe 40 petites crevettes (décortiquées) 10 feuilles de riz (+ Sauce pour nems)...
Recette Beignets de crevette sauce aigre douce

Beignets de crevette sauce aigre douce

(19 votes) , (48)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 30 crevettes roses cuites 200 g de farine 1 oeuf 1 sachet de levure 1 cuillère à soupe d’huile 1/2 verre de lait (environ 10 cl) 1 pincée de sel de l...
La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!

(18 votes) , (5 commentaires)

Plier des nems avant une cuisson extra croustillante, il n'y a rien de plus simple! On vous explique pas à pas notre technique et on vous donne en prime la recette de notre garniture aux crevettes et champignons: -)

Recette Bouchons réunionnais – porc crevette combava

Bouchons réunionnais – porc crevette combava

(14 votes) , (442)
Entrée facile 35 min 20 min
Ingrédients: 40 feuilles de ravioles (Won-Ton) 500 gr d’échine de porc 300 gr de queue de crevette (crues) Une bottes d’oignons (nouveau) 1 CS de poudre de man...
Recette Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

Verrine de la mer - saumon, crevette, avocat et pamplemousse

(12 votes) , (2) , (192)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: Pour la crème d'avocat: un avocat pour deux personnes quelques gouttes de citron deux cuillères à soupe de crème liquide une cuillère à café de sucre...
Recette Canard sauce crevette riz frit

Canard sauce crevette riz frit

(10 votes) , (432)
Plat facile 30 min 10 min
Ingrédients: 500 g d’aiguillettes de canard 2 cuil à soupe de vin blanc sec 2 pincées de sel 2 pincées de poivre noir 1 cuil à café de gingembre en poudre 2 g...
Recette Mini verrines avocat - crevette

Mini verrines avocat - crevette

(10 votes) , (2) , (112)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour 9 mini verrines : 1 avocat mûr jus de citron jaune jus de citron vert 1 càs d'épices à guacamole 9 crevettes 9 cure-dents...
Recette Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

(7 votes) , (1) , (60)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...
Recette Duo de sole et crevette sauce aurore

Duo de sole et crevette sauce aurore

(7 votes) , (2) , (57)
Plat moyen 45 min 25 min
Ingrédients: 5 médaillons de sole 20/25 crevettes crues 1echalotte 1 oignon Persil 1/2 citron 50 ml de vin blanc 10 ml de whisky 4 cas de farine 100 ml de...
Recette Clafoutis crevette surimi poireau

Clafoutis crevette surimi poireau

(4 votes) , (2) , (58)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 poireau 9 bâtons de surimi quelques crevettes cuites 3 oeufs 20 cl de crème (15 % pour moi) 1 cas de maïzena sel et poivre noix...
Recette Verrine avocat, mangue et crevette

Verrine avocat, mangue et crevette

(4 votes) , (1) , (75)
Entrée facile 8 min
Ingrédients: 2 petits avocats - ½ mangue - 8 crevettes - 1 tomate - quelques petits bouquets de mâche - vinaigre balsamique au miel - 2 cuillères à soupe d...
Recette °crevette & brick°

°crevette & brick°

(4 votes) , (1) , (37)
Autre facile 30 min 104 kcal
Ingrédients: 12 crevettes 2 feuilles de brick 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d'Espelette poivre blanc du moulin 1/2 gousse d'ail...
Recette Mon véritable gombo poulet-crevette de là-bas!

Mon "véritable" gombo poulet-crevette de là-bas!

(4 votes) , (2) , (13)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 60 ml d'huile neutre 60 g de farine + environ 2 cuillères à soupe pour la cuisson 2 tasses de céleri branche haché 1 tasse de poivron vert en cubes ...
Recette Filet de maigre sauce crevette et curry

Filet de maigre sauce crevette et curry

(2 votes) , (8)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 filets de maigre huile d'olive une petite échalote une noix de beurre une poignée de crevettes roses (200 g) 10 cl de vin blanc 25 cl de crème fraî...
Recette Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre

Rouleaux de printemps à l'avocat, saumon, crabe, crevette, pamplemousse et coriandre

(2 votes) , (82)
Entrée facile 35 min
Ingrédients: Pour une dizaine de rouleaux : 200 g de coeur de saumon fumé 1 gros avocat 1 ou 2 pamplemousses roses (en fonction de leur taille) 10 brins de c...
Recette Crevette au pavot

Crevette au pavot

(2 votes) , (1) , (20)
Plat moyen 1 heure 15 min
Ingrédients: 800g de crevettes décortiquées 80ml d'huile d'olive 2 cuillères à s. de jus de citron 2 cuillères à s. de vinaigre de xéres 3 cuillères à s. de mi...
Recette Crevette et chou nappa

Crevette et chou nappa

(2 votes) , (6)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 petits chou nappa, 1/2 poivron vert et rouge, 1/2 oignon émincé, 1 morceaux de 1" de gingembre haché, 200g de crevettes non cuites décortiquées...


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