Recettes au curry 2713 recettes

Envie de plats un brin épicé, faites appel au curry. Symbole de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices comme le safran, le curcuma et bien d'autres. C'est la colonisation de l'Inde qui permettra au monde entier de découvrir et d'apprécier ce mélange de saveurs. Vos volailles, poissons et crustacés se dégusteront volontiers dans une sauce curry, cela apportera une petite touche d'exotisme à vos plats. Le curry est également l'atout pour rehausser la saveur de vos préparations de brocolis, carottes et poivrons. Avec le temps, ce mélange d'épices deviendra l'incontournable de vos dîners entre amis ou en famille.

Recette Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

(25 votes), (9)
Sans gluten
Platfacile396 kcal40 min
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...
Facile   Poulet   Carottes   Poivron   Noix de coco   Lait de coco   Ciboulette   Curry   Gingembre   Paprika   
Recette Curry de crevettes au lait de coco express

Curry de crevettes au lait de coco express

(5 votes), (2)
Sans gluten
Platfacile358 kcal20 min
Ingrédients: 300 gr de crevettes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 citron vert 10 cl de lait de coco 1 c. à café de gingembre moulu 1 c. à café de curry 1/2 c. à c...
Express   Facile   Crevette   Noix de coco   Lait de coco   Curcuma   Curry   Gingembre   
Recette Poulet au lait de coco et curry

Poulet au lait de coco et curry

(210 votes), (66)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet une boite de tomate pelée 4 cuilléres à café de curry 1 cuillére à café de gimgembre 200 ml de lait de coco sel poivre...
Facile   Poulet   Noix de coco   Lait de coco   Curry   
Recette Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

(163 votes), (43)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume...
Facile   Sauce   Courgette   Légumes   Champignon   Penne   Curry   
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Recette Verrine de potimarron et crevettes au curry

Verrine de potimarron et crevettes au curry

(83 votes), (14)
Sans gluten
Entréefacile82 kcal55 min
Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprik...
Facile   Verrine   Crevette   Carottes   Mâche   Potimarron   Noix de pecan   Curry   Paprika   
Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

(56 votes), (7 commentaires)

Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...

Recette Poulet à la savora et au curry

Poulet à la savora et au curry

(79 votes), (34)
Sans gluten
Platfacile447 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 cuil soupe de moutarde (SAVORA) 1 yaourt nature velouté 1 cuil soupe curry (ou épices Tandoori) Le jus d'un citron vert 5 c...
Facile   Poulet   Curry   Estragon   
Recette Flan de courgettes au curry

Flan de courgettes au curry

(73 votes), (16)
Sans gluten
Platfacile150 kcal50 min
Ingrédients: Pour 12 petits flans environ: 3 courgettes moyennes 3 oeufs 1 petit oignon 20cl de creme epaisse 2 CàC de curry en poudre une bonne poignée de f...
Facile   Flan   Courgette   Fromage   Curry   
Recette Filet mignon de porc au curry

Filet mignon de porc au curry

(61 votes), (18)
Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: 1 beau filet mignon (800 g environ) 2 yaourts à la grecque 2 C à S de curry en poudre (moins si vous craignez) 1 C à C de cannelle en poudre 1 tom...
Filet mignon de porc   Carottes   Poivron   Coriandre   Curry   Échalote   
Recette Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)

Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)

(54 votes), (12)
Platfacile574 kcal1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon (de 700 à 800 g ou 2 de 400 g) 2 échalotes 2 c à s de curry (+/- selon les goûts) 40 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait de co...
Facile   Filet mignon de porc   Ananas   Noix de coco   Lait de coco   Coriandre   Curry   Échalote   Piment   
Recette Wraps de poulet au curry

Wraps de poulet au curry

(53 votes)
Sans gluten
Entréefacile328 kcal25 min
Ingrédients: 6 tortillas (galettes de farine de maïs ou de blé) 6 blancs de poulet 6 cuil à soupe de mayonnaise 2 cuil à café de curry 8 tomates confites Sal...
Facile   Wrap   Poulet   Maïs   Curry   
20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

(41 votes), (6 commentaires)

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes ! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Sauté de porc au curry ww

Sauté de porc au curry ww

(52 votes), (13)
Sans gluten
Platfacile543 kcal30 min
Ingrédients: 600g de sauté de porc 1 oignon haché 1 cac d'ail en poudre 1 cas de concentré de tomates 4 cas de crème 4% 1/2 cac de curry 1/2 cac piment doux ...
Facile   Weight watchers   Porc   Curry   Piment   
Recette Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

(51 votes), (8)
Entréemoyen10 min5 min
Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de...
Sauce   Saint jacques   Betterave   Poireau   Citron   Noisette   Graines germées   Ciboulette   Cumin   Curry   Gingembre   
Recette Flans de courgettes au curry

Flans de courgettes au curry

(50 votes), (3)
Sans gluten
Entréefacile20 min25 min
Ingrédients: Pour 7 flans environ : 2 courgettes (moyennes) 1 oeuf (gros) 2 CàS de crème fraîche épaisse 1/2CàC de curry en poudre 1 poignée de fromage (râpé)...
Facile   Flan   Courgette   Fromage   Curry   
Recette Sauté de porc au curry et au lait de coco

Sauté de porc au curry et au lait de coco

(48 votes), (15)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: environ 500 g de sauté de porc, 1 gros oignon, 1 boîte de lait de coco, 1 cube de bouillon de volaille, 2 cc de curry, 1 pincée de piment de cayenne, ...
Facile   Porc   Noix de coco   Lait de coco   Curry   Piment   
Recette Muffins crabe curry

Muffins crabe curry

(45 votes), (3)
Entréefacile188 kcal35 min
Ingrédients: 3 oeufs 150gr de farine 1/2 verre d'huile végétale Une dizaine de brins de ciboulette (ciselés) 1/2 sachet de levure 1 boite de miette de crabe ...
Facile   Muffins   Crabe   Ciboulette   Curry   
Recette Curry de poulet au lait de coco et petit pois

Curry de poulet au lait de coco et petit pois

(43 votes), (10)
Sans gluten
Platmoyen490 kcal40 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 350 g de petits pois frais ou surgelés 150 g de riz basmati 25 cl de lait de coco 2 échalotes 1 piment rouge (facultatif) 2 C...
Poulet   Petit pois   Noix de coco   Lait de coco   Riz   Curry   Échalote   Piment   
Recette Curry de porc au citron vert et au lait de coco

Curry de porc au citron vert et au lait de coco

(39 votes), (9)
Sans gluten
Platfacile358 kcal1 h, 14 m
Ingrédients: - 400 g de filet mignon de porc - 1 gros oignon - le jus d'1 citron vert - 20 cl de lait de coco - 1 cuillère à café de curry en poudre - 1 cuillère ...
Facile   Filet mignon de porc   Citron   Noix de coco   Lait de coco   Coriandre   Curry   Gingembre   
Recette Quiche aux poireaux, pâte brisée maison au curry

Quiche aux poireaux, pâte brisée maison au curry

(37 votes), (8)
Platfacile599 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Pour la pâte brisée au curry : 250 g de farine 125 g de beurre (mou) 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel curry (à votre goût) eau Pour l'appareil ...
Facile   Quiche   Poireau   Gruyère   Curry   
Recette Émincé de dinde curry-coco

Émincé de dinde curry-coco

(31 votes), (10)
Platfacile345 kcal30 min
Ingrédients: - 400 g de dinde - 4 cuillères à soupe de lait de coco - 2 cuillères à soupe de curry - 1 oignon - 1 cuillère à café de sel...
Légère   Weight watchers   Dinde   Noix de coco   Lait de coco   Curry   
Recette Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

(30 votes), (14)
Platfacile141 kcal32 min
Ingrédients: - 1 kg de potimarron ( avec la peau) - 1 oignon - 700 g d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 50 g de crème fraîche - 15 gouttes de Tabasco - 1 cuil...
Thermomix   Velouté   Légumes   Potimarron   Curry   Piment   
Recette Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

(28 votes), (11)
Sans gluten
Platmoyen324 kcal55 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)...
Saumon   Poireau   Curry   
Recette Poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts

Poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts

(28 votes)
Platfacile523 kcal15 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (avec la peau, que ce soit cuisses ou poitrines) 1 cuillère à soupe de curry (en poudre contenant beaucoup de curcuma) 200 g de ...
Facile   Poulet   Chou-fleur   Haricots verts   Citron   Riz   Coriandre   Curcuma   Curry   
Recette Poulet et pois chiches au curry

Poulet et pois chiches au curry

(26 votes), (10)
Sans gluten
Platmoyen1411 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 600g de pois chiches en boîte 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de curry ...
Poulet   Pois chiche   Cumin   Curcuma   Curry   
Recette Curry de dinde à l'indienne (inspirée ww)

Curry de dinde à l'indienne (inspirée ww)

(25 votes), (1)
Platfacile20 min20 min
Ingrédients: 640g de dinde (coupée en dès) 4 cac de matières grasses allégées (Alpro Light) 250gr d'oignons 200 gr de carottes 150 gr de pousses de soja en boc...
Facile   Weight watchers   Dinde   Carottes   Germes de soja   Ananas   Noix de coco   Lait de coco   Curry   
Recette Filet de poisson sauce crémeuse indienne coco/curry

Filet de poisson sauce crémeuse indienne coco/curry

(24 votes), (6)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: 4 filets de poisson ( j'ai pris des dos de cabillaud) 40cl de lait de coco 3 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères à café de garam massa...
Facile   Sauce   Cabillaud   Poisson   Noix de coco   Lait de coco   Curcuma   Curry   


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