Recettes au curry 2865 recettes

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Envie de plats un brin épicé, faites appel au curry. Symbole de la cuisine indienne, le curry est un mélange d'épices comme le safran, le curcuma et bien d'autres. C'est la colonisation de l'Inde qui permettra au monde entier de découvrir et d'apprécier ce mélange de saveurs. Vos volailles, poissons et crustacés se dégusteront volontiers dans une sauce curry, cela apportera une petite touche d'exotisme à vos plats. Le curry est également l'atout pour rehausser la saveur de vos préparations de brocolis, carottes et poivrons. Avec le temps, ce mélange d'épices deviendra l'incontournable de vos dîners entre amis ou en famille.

Recette Poulet au curry et lait de coco

Poulet au curry et lait de coco

21 votes, 7 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile378 kcal40 minutes
Ingrédients: 200 ml de lait de coco 300 gr de filets de poulet 1 oignons (1 à 2) 1/4 de poivron jaune 2 carottes ciboulette 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2...
Recette Poulet au lait de coco et curry

Poulet au lait de coco et curry

208 votes, 64 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile237 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de poulet une boite de tomate pelée 4 cuilléres à café de curry 1 cuillére à café de gimgembre 200 ml de lait de coco sel poivre...
Recette Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

Penne aux champignons, courgettes et sauce curry

163 votes, 43 commentaires
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: 400g de penne 1 courgette 200g de champignon de paris 2 tomates 250ml de crème légère 1/2 cuillère à café de curry 2 cubes de bouillon de légume...
Recette Verrine de potimarron et crevettes au curry

Verrine de potimarron et crevettes au curry

83 votes, 14 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile77 kcal55 minutes
Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprik...
Recette Poulet à la savora et au curry

Poulet à la savora et au curry

75 votes, 31 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile432 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 cuil soupe de moutarde (SAVORA) 1 yaourt nature velouté 1 cuil soupe curry (ou épices Tandoori) Le jus d'un citron vert 5 c...
Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

Les plats du monde → direction l'Asie du Sud

52 votes, 5 commentaires

Le voyage culinaire de Ptitchef continu et nous amène sur le continent asiatique pour le plus grand plaisir de nos papilles. Longtemps mise de coté, la cuisine asiatique connait aujourd'hui un succès fou. Découvrez les cuisines d'Asie du Sud...

Recette Flan de courgettes au curry

Flan de courgettes au curry

73 votes, 16 commentaires
Platfacile150 kcal50 minutes
Ingrédients: Pour 12 petits flans environ: 3 courgettes moyennes 3 oeufs 1 petit oignon 20cl de creme epaisse 2 CàC de curry en poudre une bonne poignée de f...
Recette Flans carottes, curry et moutarde

Flans carottes, curry et moutarde

62 votes, 22 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile220 kcal32 minutes
Ingrédients: 2 oeufs 50 grammes de beurre (mou) 7 carottes 2 cuillères à café de moutarde 1 cuillère à soupe de crème fraiche 15 cl de lait 1 cuillère à café...
Recette Filet mignon de porc au curry

Filet mignon de porc au curry

61 votes, 18 commentaires
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 beau filet mignon (800 g environ) 2 yaourts à la grecque 2 C à S de curry en poudre (moins si vous craignez) 1 C à C de cannelle en poudre 1 tom...
Recette Wraps de poulet au curry

Wraps de poulet au curry

53 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile327 kcal25 minutes
Ingrédients: 6 tortillas (galettes de farine de maïs ou de blé) 6 blancs de poulet 6 cuil à soupe de mayonnaise 2 cuil à café de curry 8 tomates confites Sal...
Recette Sauté de porc au curry ww

Sauté de porc au curry ww

52 votes, 13 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile722 kcal30 minutes
Ingrédients: 600g de sauté de porc 1 oignon haché 1 cac d'ail en poudre 1 cas de concentré de tomates 4 cas de crème 4% 1/2 cac de curry 1/2 cac piment doux ...
20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

20 recettes au curry pour faire voyager ses papilles !

39 votes, 4 commentaires

Chers amateurs d'épices, place au curry dans vos recettes ! En poudre ou en pâte, il trouvera sa place dans vos préparations.

Recette Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)

Filet mignon de porc au curry et lait de coco (recette facile)

51 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile1162 kcal1 heure
Ingrédients: 1 filet mignon (de 700 à 800 g ou 2 de 400 g) 2 échalotes 2 c à s de curry (+/- selon les goûts) 40 cl de bouillon de volaille 40 cl de lait de co...
Recette Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

Saint jacques sauce citron vert curry gingembre

51 votes, 8 commentaires
Entréemoyen10 minutes5 minutes
Ingrédients: 20 noix de St-Jacques (fraîches ; ou surgelées) 30 g de gingembre (frais râpé ; ou en poudre) 2 petits oignons doux 30 g de beurre (+ 20 g) 6 g de...
Recette Flans de courgettes au curry

Flans de courgettes au curry

50 votes, 3 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 7 flans environ : 2 courgettes (moyennes) 1 oeuf (gros) 2 CàS de crème fraîche épaisse 1/2CàC de curry en poudre 1 poignée de fromage (râpé)...
Recette Sauté de porc au curry et au lait de coco

Sauté de porc au curry et au lait de coco

48 votes, 15 commentaires
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: environ 500 g de sauté de porc, 1 gros oignon, 1 boîte de lait de coco, 1 cube de bouillon de volaille, 2 cc de curry, 1 pincée de piment de cayenne, ...
Recette Muffins crabe curry

Muffins crabe curry

45 votes, 3 commentaires
Sans lactoseSans sucre ajouté
Entréefacile185 kcal35 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 150gr de farine 1/2 verre d'huile végétale Une dizaine de brins de ciboulette (ciselés) 1/2 sachet de levure 1 boite de miette de crabe ...
Recette Curry de poulet au lait de coco et petit pois

Curry de poulet au lait de coco et petit pois

43 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen470 kcal40 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 350 g de petits pois frais ou surgelés 150 g de riz basmati 25 cl de lait de coco 2 échalotes 1 piment rouge (facultatif) 2 C...
Recette Curry de porc au citron vert et au lait de coco

Curry de porc au citron vert et au lait de coco

39 votes, 9 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile343 kcal1 h, 14 m
Ingrédients: - 400 g de filet mignon de porc - 1 gros oignon - le jus d'1 citron vert - 20 cl de lait de coco - 1 cuillère à café de curry en poudre - 1 cuillère ...
Recette Quiche aux poireaux, pâte brisée maison au curry

Quiche aux poireaux, pâte brisée maison au curry

37 votes, 8 commentaires
Platfacile595 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: Pour la pâte brisée au curry : 250 g de farine 125 g de beurre (mou) 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel curry (à votre goût) eau Pour l'appareil ...
Recette Émincé de dinde curry-coco

Émincé de dinde curry-coco

31 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajouté
Platfacile309 kcal30 minutes
Ingrédients: - 400 g de dinde - 4 cuillères à soupe de lait de coco - 2 cuillères à soupe de curry - 1 oignon - 1 cuillère à café de sel...
Recette Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

Velouté de potimarron au curry et au piment ( avec ou sans thermomix)

29 votes, 13 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile136 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 kg de potimarron ( avec la peau) - 1 oignon - 700 g d'eau - 1 cube de bouillon de légumes - 50 g de crème fraîche - 15 gouttes de Tabasco - 1 cuil...
Recette Poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts

Poulet curry citron et pilaf de chou-fleur et haricots verts

28 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile511 kcal15 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet (avec la peau, que ce soit cuisses ou poitrines) 1 cuillère à soupe de curry (en poudre contenant beaucoup de curcuma) 200 g de ...
Recette Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

Pavé de saumon sur son lit de poireaux au curry

27 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen315 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 poireaux 1/2 cas de beurre 2 cas de crème fraîche 1 cac curry 1/2 cac sel 1/2 cac poivre Sel Poivre (pour le saumon)...
Recette Poulet et pois chiches au curry

Poulet et pois chiches au curry

26 votes, 10 commentaires
Platmoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 600g de pois chiches en boîte 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe de curry ...
Recette Filet de poisson sauce crémeuse indienne coco/curry

Filet de poisson sauce crémeuse indienne coco/curry

24 votes, 6 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile464 kcal30 minutes
Ingrédients: 4 filets de poisson ( j'ai pris des dos de cabillaud) 40cl de lait de coco 3 cuillères à café de concentré de tomate 2 cuillères à café de garam massa...
Recette Poulet et sa sauce béchamel au curry

Poulet et sa sauce béchamel au curry

24 votes, 10 commentaires
Sans sucre ajouté
Platfacile375 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de poulet - 250 g de champignons de paris - 1 C à s de curry - 30 g de beurre (quantité pour moi, mais vous pouvez en mettre plus) ...



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