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Anciens menus du jour de Ptitchef
Vendredi, 14 décembre 2018
Tartare de crevette, mangue et avocat
Entrée
Magret de canard et sauce aux brisures de tru...
Plat
Pain d'épices maison facile
Dessert
Tous les matins une idée de menu:
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Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Jeudi, 13 décembre 2018
Soufflés au foie gras
Entrée
Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
Plat
Bûche aux ferrero rochers
Dessert
Mercredi, 12 décembre 2018
Sapin feuilleté à la tapenade maison
Entrée
Poulet aux châtaignes & champignons
Plat
Igloo de noël aux m&m's, snickers, cookies (s...
Dessert
Mardi, 11 décembre 2018
Cheesecakes salés au saumon
Entrée
Risotto aux champignons
Plat
Bûche citron, framboise,praline rose, palet b...
Dessert
Lundi, 10 décembre 2018
Huîtres en persillade
Entrée
Filet mignon en croûte au foie gras sauce aux...
Plat
Brie fourré aux abricots et aux amandes
Dessert
Dimanche, 9 décembre 2018
Salade landaise au foie gras
Entrée
Gratin de langoustines flambées
Plat
Bûche citron, framboise,praline rose, palet b...
Dessert
Samedi, 8 décembre 2018
Tartare de crevette, mangue et avocat
Entrée
Rôti de dinde balsamique en cocotte
Plat
Maison en pain d'épices pour noël
Dessert
Vendredi, 7 décembre 2018
Muffins tomates séchées au coeur de mozzarella
Entrée
Noix de saint jacques, sauce à l'orange et en...
Plat
Bûche façon charlotte au praliné
Dessert
Jeudi, 6 décembre 2018
VELOUTÉ POTIRON & CHÂTAIGNES
Entrée
Ris de veau aux morilles
Plat
Tarte amandine aux poires facile
Dessert
Mercredi, 5 décembre 2018
Paniers feuilletés au saumon fumé et fromage ...
Entrée
Gratin de pommes de terre, potiron, bacon et ...
Plat
Meringues sucettes
Dessert
Mardi, 4 décembre 2018
Cuillères apéritives, pommes - boudin
Entrée
Parmentier de canard à la patate douce
Plat
Gâteau renversé aux clémentines
Dessert
Lundi, 3 décembre 2018
Feuilletés boursin et graines de pavot
Entrée
Coeur de cabillaud, légumes au balsamique et ...
Plat
Tartelettes aux pommes
Dessert
Dimanche, 2 décembre 2018
Verrine de betteraves
Entrée
Bœuf stroganoff facile et rapide
Plat
Couronne de paris brest
Dessert
Samedi, 1 décembre 2018
Croquettes de raclette
Entrée
Pot-au-feu de la mer
Plat
Charlotte au chocolat
Dessert
Vendredi, 30 novembre 2018
Oeuf cocotte en florentine
Entrée
Potiron aux crevettes - Le Camarão na moranga...
Plat
Gâteau au chocolat facile
Dessert
Jeudi, 29 novembre 2018
Salade de pâtes marinées
Entrée
Tortilla à la raclette
Plat
Crème dessert aux spéculoos
Dessert
Mercredi, 28 novembre 2018
Bouchées apéritives So Fresh
Entrée
Poulet tandoori indien
Plat
Namandier fondant
Dessert
Mardi, 27 novembre 2018
Petites gougères au comté
Entrée
Gratin de poisson, une recette simple et facile
Plat
Gâteau invisible aux pommes
Dessert
Lundi, 26 novembre 2018
Salade César inratable
Entrée
Pizza à la sardine et aux champignons de paris
Plat
Tarte aux amandes et kiwis
Dessert
Dimanche, 25 novembre 2018
Velouté de topinambour, pomme de terre et lard
Entrée
Roulé de veau aux cèpes
Plat
Gâteau aux fingers et m&m's
Dessert
Samedi, 24 novembre 2018
Tartare de saumon à l'avocat et aux pistaches
Entrée
Poêlée de calamars au chorizo
Plat
Crumble poire-chocolat aux petits beurres
Dessert
Vendredi, 23 novembre 2018
Salade d'endives, vinaigrette à l'orange
Entrée
Croquettes de thon à la thaï
Plat
Gateau aux carottes
Dessert
Jeudi, 22 novembre 2018
Salade de riz complet et de lentilles vertes
Entrée
Courgiflette - courge butternut façon tartifl...
Plat
Moelleux exotique
Dessert
Mercredi, 21 novembre 2018
Piperade en fonds d'artichauts
Entrée
Gratin de chou-fleur
Plat
Gâteau mousse au chocolat maison
Dessert
Mardi, 20 novembre 2018
Velouté de potimarron
Entrée
Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles
Plat
Tatin pommes bananes
Dessert
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5 règles pour un apéritif dînatoire de fêtes réussi !
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Tartare de crevette, mangue et avocat
Plat
Magret de canard et sauce aux brisures de truffes
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Puis-je préparer les tartelettes au saumon par avance et les congeler ?
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