Lasagnes bolognaise à la poêle
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Des lasagnes bolognaise sans allumer le four, c’est possible ! Dans cette version à la poêle, on prépare une sauce au bœuf haché et à la tomate, puis on y glisse directement les feuilles de lasagnes. Elles cuisent doucement à couvert et s’imprègnent de la sauce, pendant que la mozzarella fond sur le dessus. Une seule poêle et 35 minutes suffisent pour servir un plat généreux, avec des pâtes tendres et du fromage bien filant. Ajoutez un peu de parmesan et quelques feuilles de basilic si vous en avez, puis posez la poêle au centre de la table : le dîner est prêt ;)
Ingrédients
4
Matériel
- 1 couteau
- 1 planche à découper
- 1 poêle avec couvercle