Ptitchef

Lasagnes bolognaise

26 recettes

La ville italienne de Bologne nous a offert l'une des sauces les plus consommée en Europe: la célèbre sauce bolognaise. Les lasagnes à la bolognaise sont nées dans un coin de l'Italie, de l'association de cette sauce savoureuse avec des pâtes plates, de la béchamel et du fromage bien gratiné. Des amis et un plat de lasagnes sont les ingrédients parfait pour une soirée conviviale réussie! Ce plat a le grand avantage de régaler les petits comme les grands à l'unanimité. Un bon parmeggiano s'impose pour révéler tous les atout de cette recette traditionnelle!

Recette Lasagne à la bolognaise avec pâtes maison

Lasagne à la bolognaise avec pâtes maison

(2 votes), (1) , (49)
Plat facile 1h10m 459 kcal
Ingrédients: La pâte à lasagne : 2 oeufs 100g de farine 100g de semoule de blé dur 1 cuillère à soupe d'huile dolive 1 cuillère à café de sel La bologn...
Recette Lasagnes à la bolognaise faciles

Lasagnes à la bolognaise faciles

(178 votes), (66) , (3330)
Plat moyen 35 min 20 min
Ingrédients: 10 feuilles de pâtes à lasagne 300 g de viande de boeuf haché 1 boîte de tomate en dés (400 gr) 1 petite boîte de concentré de tomate 1 oignon 1 ...
Recette Lasagne bolognaise aux 4 fromages

Lasagne bolognaise aux 4 fromages

(28 votes), (5) , (556)
Plat moyen 20 min 60 min
Ingrédients: 500 gr de feuilles fraîches de lasagne Sauce bolognaise maison 1 l de lait 80 gr de Farine 100 gr de beurre Sel, poivre, muscade 250 gr de Filante 30...
Recette Lasagne à la bolognaise

Lasagne à la bolognaise

(8 votes), (139)
Plat facile 5 min 55 min
Ingrédients: 8 à 10 Feuilles de lasagnes 500 g de boeuf haché 250 g de chair à saucisse 1 oignon 2 gousses d'ail 50 cl de pulpe de tomates 20 cl de vin blanc 25 cl...
Recette Lasagne a la bolognaise aux courgettes

Lasagne a la bolognaise aux courgettes

(4 votes), (1) , (77)
Plat moyen 1h20m 463 kcal
Ingrédients: 1 grosse courgette (ou 2/3 petites) 4 steak haché 1 boite de pulpe de tomate 1 bocal de tomate cuisinées 1 boite de concentré de tomat...
Recette Lasagnes courgettes boeuf tomates

Lasagnes courgettes boeuf tomates

(3 votes), (23)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 paquet de lasagnes fraîches 3 courgettes 1 oignon 2 gousses d'ail 6 brins de persil plat herbes de provence huile d'olive sel poivre sauce bolognai...
Recette Lasagne, sauce bolognaise aux saucisses italiennes

Lasagne, sauce bolognaise aux saucisses italiennes

(3 votes), (2) , (16)
Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) d'huile d'olive ¼ de poivron rouge coupé en dés ¼ de poivron vert coupé en dés ½ oignon espagnol émincé 5 gousses d'ail h...
Recette Lasagne champignons-mozzarella

Lasagne champignons-mozzarella

(3 votes), (26)
Plat facile 45 min 600 kcal
Ingrédients: 24 feuilles de lasagnes Sauce tomate : 700 g de pulpe de tomate 500 g hachis de boeuf 1 oignon 4 morceaux de sucre Du basilic origan Sel et ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Lasagnes à la bolognaise aux champignons

Lasagnes à la bolognaise aux champignons

(2 votes), (1) , (27)
Plat facile 1h15m 573 kcal
Ingrédients: 350 g de viande hachée 16 feuilles de lasagnes 500 g de champignons 2 poireaux 1 échalote huile d'olive sel et poivre 1 pot de sauce tomate b...
Recette Lasagnes à la bolognaise aux olives

Lasagnes à la bolognaise aux olives

(2 votes), (1) , (227)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 1 pot de sauce tomate aux olives 1/2 pot de purée de tomate (environ 300 ml) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boite de champignons 50...
Recette Lasagnes bolognaises de tomates farcies

Lasagnes "bolognaises" de tomates farcies

(1 vote), (17)
Plat moyen 35 min 30 min
Ingrédients: 6 lasagnes de blé dur 4 grosses tomates noires bien charnues Sauce tomate maison ou bio Persil 1 ail 1 oignon Farce à tomate perso : (viande d...
Recette Lasagne bolognese aux pâtes fraîches

Lasagne bolognese aux pâtes fraîches

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 40 min 394 kcal
Ingrédients: 1 litre de béchamel 1kg de tomates 500g de boeuf haché 2 oignons 2 gousses d'ail gruyère râpé parmesan à gogo huile d'olive sucre sel poivre ...
Recette Lasagne à la bolognaise (la vraie recette de bologne)

Lasagne à la bolognaise (la vraie recette de bologne)

(35 votes), (27) , (1730)
Plat moyen 2 heures 1388 kcal
Ingrédients: 500 g de feuilles de lasagne fraîches 500/600 g de viande hachée (pur boeuf) 300g de chair à saucisse 150 g de pancetta (ou lardons) 1 branche de ...
Recette Lasagnes légères à la bolognaise

Lasagnes légères à la bolognaise

(8 votes), (1) , (63)
Plat moyen 30 min 50 min
Ingrédients: Les ingrédients nécessaires pour la sauce Bolognaise : 500g de viande hachée de boeuf de bonne qualité (5% MG pour la mienne) 2 oignons émincés fi...
Recette Lasagne à la bolognaise facile et rapide

Lasagne à la bolognaise facile et rapide

(7 votes), (2) , (450)
Plat moyen 35 min 45 min
Ingrédients: 500gr à 600gr environ de pâtes fraîches à lasagne ou 1 paquets de feuilles précuites sèches 1 Sauce Béchamel 600gr de viande hachée de boeuf ou...
Recette Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

Lasagnes à la bolognaise et à la mozzarella

(5 votes), (2) , (20)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 16 feuilles de lasagnes 1 boule de mozzarella coupé en petits dés 100 g de parmesan râpé 20 g de beurre 20 cl de crème fraîche Pour la sauce bologna...
Recette Lasagnes bolognaise faciles

Lasagnes bolognaise faciles

(3 votes), (1) , (500)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la sauce: Sauce tomate maison ou 1 bouteille et 1/2 de purée de tomates 500 g de viande haché 5% 10 cl de vin rouge des herbes de provence s...
Recette Lasagne bolognaise à la courgette

Lasagne bolognaise à la courgette

(1 vote), (15)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 2 belles courgettes 3 steaks hachés ou de la viande hachées des plaques de lasagnes du coulis de tomate gruyère râpé 2 oignons 2 gousses d'ail...
Recette Lasagnes bolognaises à la brousse

Lasagnes bolognaises à la brousse

(2 votes), (11)
Entrée facile 30 min 4 min
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 1.5 litre de purée de tomates (nature non cuisinée) 2 grosses c à soupe de concentré de tomates 250 gr de brousse 4 gousses d'ai...
Recette Lasagnes bolognaise au poireau à la mijoteuse 6, 5l

Lasagnes bolognaise au poireau à la mijoteuse 6,5l

(1 vote), (16)
Plat moyen 30 min 4 heures
Ingrédients: Sauce bolognaise: 650 gr de viande de boeuf hachée 250 gr de pâtes à lasagnes 1 gros oignon (coupé fin) 1 poireau ( coupé fin) 1 grosse boite de tom...
Recette Au menu ce soir: lasagne à la bolognaise

Au menu ce soir: lasagne à la bolognaise

 
Plat facile 50 min 795 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de lasagne 500 g de boeuf haché 500 g de tomates fraîches 1 oignon Thym Basilic Mozzarella râpée Pour la sauce béchamel: ...
Recette Lasagne à la bolognaise de roberta

Lasagne à la bolognaise de roberta

 
Plat facile 15 min 23 min
Ingrédients: 1 kg de feuille de lasagne fraîche 2 kg de viande de boeuf hachée 400 g de parmesan râpé 1 kg de tomate pelée 50 cl de coulis de tomates 1 cuillère à...
Recette Lasagnes bolognaise à la béchamel de ricotta

Lasagnes bolognaise à la béchamel de ricotta

 
Plat facile 43h15m 756 kcal
Ingrédients: 250 g de boeuf haché 250 g de sauce tomate cuisinée 4 feuilles de lasagnes 1/2 oignon 125 g de ricotta 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de farine u...
Recette Lasagnes bolognaises et courgettes

Lasagnes bolognaises et courgettes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 feuilles de lasagnes 700 g de boeuf hâché 1 gousse d'ail 1 oignon 1 grosse + 1 petite boîte de tomates pelées au jus thym et laurier 3 bonnes càs...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez