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Lasagne à la bolognaise et aux courgettes

Plat
8 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
700 g de viande de boeuf hachée

1 boite de pulpe de tomates


2 gousses d'ail


1 boite de pâtes à lasagne

Un peu de comté

Herbes de Provence

Sel/Poivre

Préparation

  • Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir avec la viande hachée. Attendez qu'elle soit bien colorée et ajoutez la pulpe de tomate. Salez, poivrez puis réservez.
  • Lavez et coupez les courgettes en morceaux très fin. Faites-les cuire 5 min avec les gousses d'ail hachée, le sel et les herbes de Provence. Réservez.
  • Faites cuire les feuilles de lasagnes al dente dans une casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les.
  • Montez les lasagnes dans un grand plat alternant une couche de feuilles de lasagnes, une couche de viande à la bolognaise et une de la préparation de courgette, jusqu'à épuisement des ingrédients. Parsemez les lasagnes du comté râpé.
  • Mettez le plat au four une dizaine de minutes à 160° chaleur tournante.





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