Lasagne à la dinde et courgette

Name: Lasagne à la dinde et courgette
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 1 filet de dinde de 600 g; 3 courgettes; 2 cuillères à café d'origan; 2 cuillères à soupe d'herbes de provence; pâte à lasagne; 1 bocal de coulis de tomate; 1 litre de béchamel maison; 1 sachet de gruyère

Plat

8 parts

20 min

70 min

facile

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Préparation

Couper le filet de dinde en petits morceaux ainsi que les courgettes.
Faire revenir la dinde dans une sauteuse avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis rajouter les courgettes faire cuire 10 minutes environ.
Rajouter le coulis de tomates, les herbes de provences , l'origan mélanger et laisser cuire à couvert pendant 10 à 15 minutes environ.
La béchamel :
Faire fondre du beurre dans une casserole rajouter la farine mélanger et verser le lait tout en remuant fouetter sur vif jusqu'à épaississement .
Huiler un plat au four et mettre une couche de dinde puis de béchamel, du gruyère, les pâtes à lasagne et ainsi de suite et terminer par une couche dinde-béchamel parsemer de gruyère.
Cuire 45 minutes à 180°C.

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CClaudie42