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Lasagne de courgettes et viande haché !

Plat
6 parts
30 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 petites courgettes

2 gros oignons


500 à 700 grammes de viande haché de boeuf

1 boîte de pâtes à lasagne

50 cl de crème fraîche

300 grammes de gruyère râpé

1 grosse boule de Mozzarella

1 grosse boîte de coulis de tomate

Préparation

  • Couper les courgettes, les tomates et les oignons en rondelles.
    Les faire chauffer à la vapeur ou dans un autocuiseur à riz.
  • Faire chauffer à la poêle la viande haché avec du sel et du poivre.
  • Couper dans une assiette des tranches de mozzarella.
  • Pour la préparation du plat :
    Couche de lasagne. Mettre les légumes + quelques tranches de mozzarella + napper de coulis de tomates avec du gruyere râpé.
    Couche de lasagne. Mettre la viande haché + napper de coulis de tomates avec du gruyére.
    Couche de lasagne. Mettre les légumes + quelques tranches de mozzarella + napper de coulis de tomates avec du gruyère râpé. Couche de lasagne.
  • Mélanger dans un saladier la crème fraîche et le reste de gruyère râpé.
    Puis mettre le mélange sur la couche de lasagne.
  • Chauffer pendant 50 minutes -Thermostat 6.
  • Mettre trois cuillères à soupe de crème fraîche au fond du plat pour éviter que ça brûle.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Bordeaux rougeBordeaux, Rouge
PécharmantSud-Ouest, Rouge

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28/05/2013

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