Quiche aux courgettes et viande hachée

Name: Quiche aux courgettes et viande hachée
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: une pate feuilletée; une courgette; un oignon; de la viande hachée; un peu de poivre et sel; un oeuf battu; un peu de crème fraîche; un peu de concentré de tomate; un cube de Knorr et gruyére; du sel; de noix de muscade

Entrée

facile

35 min

Une entrée pas compliquée, mais qui a de la valeur en goût.

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson25 min

Étaler une pate feuilletée dans un moule a quiche.
Prendre une courgette coupée en rondelle, un oignon coupé en fine rondelle et de la viande hachée.
Faire revenir tout ça dans une poele avec un peu de poivre et sel.
Mettre le mélange sur la pate et rajouter par dessus un oeuf battu avec un peu de crème fraîche.
Ajouter un peu de concentré de tomate dilué dans la crème fraîche et un cube de Knorr et gruyère.
Mettre du sel et parsemer de noix de muscade.
Enfourner pour 20 minutes.