Ptitchef

Gratin de viande hachee et de courgettes a ma facon

Plat
6 parts
20 min
30 min
facile
574 Kcal
C'est un vrai régal! A refaire sans hésitation très vite!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
800 g de viande hachée

1 kg de courgettes

2 petits oignons

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

de l'ail en poudre


225 ml de crème fraîche épaisse

gruyère râpé

sel

poivre

Préparation

  • Dans un faitout, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter ensuite la viande hachée puis les courgettes râpées. Saler, poivre et ajouter environ 1 cuillère à soupe d'ail en poudre.
  • Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau des courgettes ait disparu.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, battre ensemble les œufs et la crème fraîche.
  • Préchauffer le four th.180°C.
  • Lorsque le mélange courgettes/viande hachée est cuit, verser la préparation œufs/crème, mélanger et verser le tout dans un plat à gratin allant au four. Parsemer de gruyère râpé.
  • Faire cuire 30 minutes environ.
L Les délices d'Hélène

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 398g
Calories: 574Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 42.9g
  • Gras sat.: 20.3g
  • Protéines: 40.1g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gratin de courgettes simplissime
Gratin de courgettes simplissime
6 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
4 parts
1h5m
facile
4.1 / 5
Recette Gratin de chou-fleur
Gratin de chou-fleur
5 parts
55 min
facile
4.2 / 5
Recette Gratin de courgettes et viande hâchée
Gratin de courgettes et viande hâchée
4 parts
55 min
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

10 infos à connaître sur les courgettes !10 infos à connaître sur les courgettes !Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson

Menu du jour
Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez