Gratin de courgettes 278 recettes

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Parfaitement adaptée aux régimes, la courgette est riche en vitamines et minéraux . Pour vous régaler sans crainte, le gratin de courgettes se marie facilement avec toutes les viandes et toutes les cuisines. Simplement cuit avec du yaourt blanc ou enrobé de béchamel, le gratin de courgettes peut se servir seul ou en accompagnement . Avec du gruyère ou du parmesan, accompagné d'autres légumes ou en flan, c'est un plat délicieux et facile à réaliser.

Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

107 votes, 37 commentaires
Platfacile936 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 c à s de crème fraîche épaisse 4 c à s de parmes...
Recette Gratin pommes de terre et courgettes au comté

Gratin pommes de terre et courgettes au comté

82 votes, 16 commentaires
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile690 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2-3 courgettes suivant grosseur 2 gousses d?ail Persil haché 250 ml de crème liquide Lait 150 gr de Comté 1 càs de chapelure B...
Recette Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

Gratin de courgettes au jambon, sauce crémeuse à la cancoillotte

26 votes, 5 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile387 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 2 gousses d'ail 1 oignon 6-8 tranches de jambon blanc 25 cl de crème liquide allégée 100 g de cancoillotte 2 càc de maïzena sel et...
Recette Gratin de courgettes à la féta

Gratin de courgettes à la féta

19 votes, 4 commentaires
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 courgettes ; 3 oeufs ; 75 g de farine ; 30 cl de crème fraîche liquide ; 100 g de féta ; 50 g de parmesan ; sel ; poivre ; huile d'olive ; basilic....
Recette Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

18 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: -250 g de penne -une belle courgette -2 tranches de jambon cuit -50 g de parmesan frais -20 cl de crème liquide légère (15 % de M.G) -1...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

69 votes, 7 commentaires

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Gratin de courgettes au saint-nectaire

Gratin de courgettes au saint-nectaire

16 votes, 6 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen338 kcal55 minutes
Ingrédients: 1kg de courgettes 500 g d’oignons 1 gousse d’ail 200 g de saint nectaire fermier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 pincées de noix de muscade...
Recette Gratin de courgettes provençal

Gratin de courgettes provençal

9 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen156 kcal55 minutes
Ingrédients: - 3/4 courgettes - 4 palets de chèvre frais - 2 oeufs - 2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse - huile d'olive - herbes de Provence - se...
Recette Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

9 votes, 3 commentaires
Platfacile668 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200 g de pâtes - 2 grosses courgettes - 1/2 bûche de chèvre - 4 tranches de jambon - 1 oignon - parmesan - basilic - sel et poivre...
Recette Gratin d'aiglefin aux courgettes

Gratin d'aiglefin aux courgettes

8 votes, 1 commentaire
Platfacile25 minutes45 minutes
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe (45 ml) de beurre - 2 échalotes ciselées - 3 cuillères à soupe (45 ml) de farine - 1/3 tasse (80 ml) de vin blanc - 3 tasses (75...
Recette Gratin de courgettes au poulet

Gratin de courgettes au poulet

7 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile604 kcal55 minutes
Ingrédients: - 5 courgettes - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail - herbes de provence - basilic (surgelé ici) - sel - poivre - restes ...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

88 votes, 15 commentaires

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Gratin de courgettes st marcellin & curry

Gratin de courgettes st marcellin & curry

5 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 courgettes 20cl de crème légère 10cl lait 1/2 St Marcelin 1 c à s de mascarpone 3 c à c de curry Sel & poivre...
Recette Gratin de courgettes blanche au poulet

Gratin de courgettes blanche au poulet

5 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 belles courgettes blanches 1 reste de poulet rôti 1 tranche de bifteck 1 bocal de sauce tomates basilic 1 sachet de gruyère rapé...
Recette Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile591 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 700 g de courgettes 1 citron jaune (+ 1 citron vert) 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuil à soupe de Maïzena ...
Recette Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

Gratin fromagé de courgette et pomme de terre

4 votes
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - une belle courgette - 4 petites pommes de terre - 1 oignon frais - 125 à 150 g de fromage à croûte molle, chèvre ou autre - 3 cuillères à soupe d'hu...
Recette Gratin de macaronis aux courgettes et au boursin

Gratin de macaronis aux courgettes et au boursin

4 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 500 g de macaronis - 1 pot de Boursin cuisine ail et fines herbes - 1 sachet de râpé de jambon fumé - 4 œufs - 20 cl de crème fraîche - Sel du maqui...
Recette Gratin de courgettes au soja

Gratin de courgettes au soja

3 votes
Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 courgettes 1 gousse d’ail 1 œuf 1 brique de soja cuisine 1 c à s de persil haché 1 pincée de piment d’Espelette 1 noix de beurre Chapelure ...
Recette Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

3 votes, 1 commentaire
Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 50 gr de riz cuit - 1/2 oignon - 1/2 courgette - 1 rondelle de poivron rouge - 3 cuillères à soupe de tomates pelées en dés et un peu de jus - 1/2 b...
Recette Le gratin de courgettes au cabillaud?

Le gratin de courgettes au cabillaud?

3 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - un filet de cabillaud de 200 g - 2 belles courgettes - 25 cl de crème liquide - 1 cuillère à café de Maïzena - 30 g de parmesan râpé - 1 cuillè...
Recette Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

3 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile565 kcal30 minutes
Ingrédients: - 5 petites courgettes - 40 grammes de beurre - 40 grammes de farine - 1/2 litre de lait - 1 pincée de noix de muscade - 1 poignée de gruyère râpé - S...
Recette Gratin de courgettes au saumon

Gratin de courgettes au saumon

2 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajouté
Autrefacile162 kcal55 minutes
Ingrédients: - 2 tranches de saumon fumé - 2 courgettes - 2 oeufs - 10 cl crème liquide - 1 cuillière à soupe de farine - 1/2 cuillière à café de curry - sel - poi...
Recette Gratin de courgette géante !

Gratin de courgette géante !

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans sucre ajouté
Platfacile181 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1/2 courgette géante ou deux à trois petites courgettes - 1 oignon rouge - 2 gousses d'ail - 3 + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 300 g de ...
Recette Gratin de courgettes au hachis de veau

Gratin de courgettes au hachis de veau

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 kg de courgettes - 1/2 cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1/8 de litre d'eau - 2 oignons - 3 gousses d'ail - un peu...
Recette Gratin de courgettes au chèvre frais

Gratin de courgettes au chèvre frais

1 vote
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen62 kcal1 heure
Ingrédients: - Courgettes - 1 demi chèvre frais - sel et poivre - 10 cl de crème liquide - ail en poudre - fromage râpée....
Recette Gratin courgettes, truite fumé, ravioles.

Gratin courgettes, truite fumé, ravioles.

1 vote
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 à 5 courgettes moyennes - 1 pack de ravioles avec 6 plaques pour ma part "de Royans" - 4 tranches de truite fumée - crème fraîche entière - Emment...
Recette Gratin de pommes de terre et courgettes

Gratin de pommes de terre et courgettes

1 vote
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 5 pommes de terre moyennes - 4 courgettes - 2 gros oignons coupés en rondelles - 4 à 5 gousses d'ail en purée - Beurre pour la cuisson - 1 tasse ou ...


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