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Recette végétarienne

472 recettes

L'alimentation végétarienne se base notamment sur la consommation de fruits et légumes. Cuits ou crus, ils s'accompagnent d'oeufs ou de poissons. Les salades, les soupes ou les mélanges de légumes sont d'excellents plats de la cuisine végétarienne. Parfaite pour découvrir de nouvelles saveurs, la cuisine végétarienne ouvre l'esprit et permet de chasser de mauvaises habitudes alimentaires.

Recette Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce

Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce

(2 votes) , (173)
Entrée facile 55 min 201 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de patate douce 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de curry 50 gr de cho...
Recette Tacos samoussas végétariens

Tacos samoussas végétariens

(1 vote) , (153)
Sans gluten
Entrée facile 16 min 77 kcal
Ingrédients: 6 tortillas (blé ou maïs) 130 gr de maïs égoutté 130 gr de haricots rouges égouttés 65 gr de feta 1 c à café de jus de citron vert...
Recette Steaks végétariens aux haricots rouges

Steaks végétariens aux haricots rouges

(24 votes) , (14) , (1017)
Plat facile 25 min 207 kcal
Ingrédients: 120 gr de haricots rouges cuits 1 oignon 1 gousse d'ail un peu d'eau 30 gr de farine 2 c. à soupe de flocons d'avoine (optionnel) 1 c. à café de...
Recette Tacos végétariens aux lentilles

Tacos végétariens aux lentilles

(4 votes) , (403)
Sans gluten
Plat facile 50 min 398 kcal
Ingrédients: 8 tortillas de blé 80 gr de lentilles vertes 25 cl d'eau froide 1/2 oignon rouge 150 gr de tomates cerises 1 avocat 2 citrons verts 15 gr de c...
Recette Samoussas végétariens

Samoussas végétariens

(18 votes) , (5) , (503)
Apéritif moyen 25 min 30 min
Ingrédients: Une vingtaine de feuilles de bricks ou de feuilles de riz 2 pommes de terre 1/2 tasse de petits pois 1cs de coriandre (graines) 2 cc de cumin 1 c...
Et si végétarien rimait avec épicurien?

Et si végétarien rimait avec épicurien?

(36 votes)

Le saviez-vous? manger végétarien peut vous aider à rester en bonne santé. en effet, il s'agit d'un mode de consommation alliant des produits végétaux dans le but d'une cuisine plus saine. En revanche, lorsque l'on pense cuisine végétarienne, on pense carences en...

Recette Burgers végétariens aux épinards, fanes de carottes et verts d'oignons

Burgers végétariens aux épinards, fanes de carottes et verts d'oignons

(1 vote) , (1) , (28)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 200 g d'emmental râpé 300 g de graines de tournesol écaillées non salées 275 g de chapelure 175 g de flocons d'avoine 200 à 250 g d'épinards 2 verts ...
Recette Muffins (végétariens) cacao avocat

Muffins (végétariens) cacao avocat

(1 vote) , (10)
Autre moyen 45 min 463 kcal
Ingrédients: 210 g de farine 3 Cuillères à Soupe de cacao ¼ Cuillère à Café de sel 1 Cuillère à Café de levure chimique 1 Cuillère à Café de bicarbonate de soude ...
Recette Les petits farcis végétariens (d'axelle laffont)

Les petits farcis végétariens (d'axelle laffont)

(9 votes) , (2) , (614)
Entrée facile 50 min 262 kcal
Ingrédients: 3 courgettes rondes 2 poivrons jaunes 2 oignons nouveaux 3 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g de ricotta...
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Recette SAMOUSSAS VEGETARIENS AU CHOUX FLEUR

SAMOUSSAS VEGETARIENS AU CHOUX FLEUR

(1 vote) , (21)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g environ de fleurettes de choux fleur du curry du sel du poivre 1 cuillère à café d'huile 8 feuilles de brick...
Recette Gyozas végétariens : gyozas au tofu

Gyozas végétariens : gyozas au tofu

Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 paquets de feuilles à gyoza 1 bloc de tofu ferme 8 feuilles de chou blanc 1 botte de ciboule chinoise 1 carotte 1 blanc de poireau 1 petit bol d...
Un menu de Noël végétarien varié et savoureux!

Un menu de Noël végétarien varié et savoureux!

(6 votes) , (2 commentaires)

Cette année, vous êtes devenu végétarien. Jusqu'ici tout va bien. Vous équilibrez vos assiettes, vous n'avez pas de carences en protéines, bref vous êtes en bonne santé! Seulement les fêtes de fin d'année approchent et nous connaissons tous la liste de plats...

Recette Macaroni végétariens

Macaroni végétariens

 
Plat moyen 1 h 20 m 495 kcal
Ingrédients: 700 g de macaroni 3 aubergines 1 bocal de poivrons rouges grillés 1 gros oignon 1 boite de tomates concassées 1 boite de concentré de tomates 1 g...
Recette Cookies (végétariens) au granola et aux pépites de chocolat

Cookies (végétariens) au granola et aux pépites de chocolat

 
Apéritif facile 27 min 181 kcal
Ingrédients: 140 g de farine 1/2 Cuillère à café de bicarbonate de soude 1/4 Cuillère à café de sel 100 g de beurre mou (mais pas fondu) 70 g de sucre semoule 70 ...
Recette Boulettes végétariennes de seitan à la sauce tomate

Boulettes végétariennes de seitan à la sauce tomate

(4 votes) , (1) , (88)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 200g de seitan 100g de haricots rouges (en boite égouttés) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à café de gr...
Recette Fajitas végétariennes aux protéines de soja texturées

Fajitas végétariennes aux protéines de soja texturées

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 6 tortillas de blé (ou de maïs) 150gr de protéines de soja texturées 3 tomates 1 poivron jaune 250gr de haricots rouges 1 oignon 2 càs d'huile d...
Recette Boulettes végétariennes lentilles ricotta

Boulettes végétariennes lentilles ricotta

(53 votes) , (12) , (2346)
Plat facile 35 min 392 kcal
Ingrédients: 800 g de lentilles (en conserve, égouttées ; ou 620 g de lentilles cuites) 3 oeufs 125 g de chapelure 150 g de ricotta 30 g de Parmesan (râpé) 1 ...
Recette Lasagnes végétariennes à la mozzarella

Lasagnes végétariennes à la mozzarella

(40 votes) , (14) , (1506)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 400g de pates à lasagne 1 poivron 1 courgette 2 carottes 2 tomates 1 aubergine deux boules de mozzarella 400ml de sauce tomate 3 cs de crème ...
Recette Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu

Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu

(26 votes) , (12) , (650)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Feuilles de lasagnes fraîches (quantité selon l'appétit) 1 courgette 1 aubergine 1 oignon -1 belle tomate 250 à 300Gr de Tofu cui...
Recette Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

(20 votes) , (2) , (742)
Plat facile 1 h 25 m 661 kcal
Ingrédients: 450 gr d'épinards frais 1 aubergine 1 belle courgette 1 carotte 2 grosses tomates 1 oignon ...
Recette Bricks végétariennes

Bricks végétariennes

(7 votes) , (77)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 feuilles de bricks : 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 poivron Feta émiettée Sel & poivre du moulin Citronnelle finement hachée...
Recette Lasagnes végétariennes

Lasagnes végétariennes

(6 votes) , (1) , (131)
Plat facile 1 h 15 m 459 kcal
Ingrédients: 250g de Feuilles de lasagnes précuites (donc pas besoin de les faire cuire auparavant dans de l'eau bouillante) 800 g de tomates 400 g d'épinards su...
Recette Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil

Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil

(3 votes) , (26)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette 1/2 poivron épépiné 1 carotte 1/2 steak de soja tomate-basilic haché Une dizaine de pâtes à lasagne 15 cl de crème s...
Recette Pates vegetariennes aux courgettes et parmesan

Pates vegetariennes aux courgettes et parmesan

(2 votes) , (41)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 4 courgettes 1 oignons 3 gousses d'ail 1 bouillon de légumes maggi des copeaux de parmesan 1 demi bouquet de persil 125 ml de soja cuisine 2 cuillère...
Recette Fajitas végétariennes au seitan.

Fajitas végétariennes au seitan.

(1 vote) , (6)
Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 kit à fajitas 3 oignons 3 tomates 400 grammes de seitan (environ ! ) salade verte...
Recette Tomates farcies végétariennes

Tomates farcies végétariennes

(17 votes) , (6) , (527)
Plat facile 1 heure 357 kcal
Ingrédients: 6 tomates à farçir 2 carottes 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poireau 2 tablettes de bouillon de légumes ½ verre de vin ...


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