Recettes végan
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Comment cuire des pâtes
Accompagnement facile 12 min 349 kcal
Ingrédients: 200g de pâtes (spaghettis) 20 g de sel 2 litres d’eau
Cuisson des haricots verts à l'eau
Plat facile 20 min 64 kcal
Ingrédients: 400g de haricots verts Sel
Houmous libanais onctueux
Accompagnement facile 5 min 70 kcal
Ingrédients: 250 gr de pois chiches égouttés cuits 1 gousse d'ail 50 ml d'huile de sésame jus d'1/2 citron 1 pincée sel 1 c. à café d'huile d'olive 1 pincée de...
Taboulé oriental
Entrée facile 2 h 15 m 133 kcal
Ingrédients: 150 gr de couscous grains moyens 2 tomates 1/2 oignon 10 cl de jus de citron (jus de 2 citrons) 60 ml d'huile d'olive 1 petit bouquet de persil 1...
Cuisson des lentilles corail
Plat facile 12 min 175 kcal
Ingrédients: 140g de lentilles corail (un verre environ) 3 verres d'eau
Guacamole simple
Entrée facile 10 min 102 kcal
Ingrédients: 2 avocats (mûrs) 1 citron (au goût) 1 tomate (au goût) 1 oignon (au goût) Sel Poivre un pincée de piment (ou autres épices)
Falafels
Entrée facile 18 min 203 kcal
Ingrédients: 400 gr de pois chiches (en conserve) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 c. à soupe de farine sel poivre persil frais coriandre fraîche 1 c. à café de...
Tomates cerises caramélisées aux graines de sésame
Apéritif facile 30 min 45 kcal
Ingrédients: 20 de tomates cerises 100 gr de sucre graines de sésame
Huile au basilic maison
Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 10 gr de basilic frais 25 cl d'huile d'olive
Tomates confites au Air Fryer
Accompagnement facile 37 min 104 kcal
Ingrédients: 150 gr de tomates cerises Huile d'olive 10 gr de sucre (environ) Sel Poivre Origan
Cuisson des lentilles vertes
Accompagnement facile 45 min 106 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d'ail Huile d'olive ½ c. à soupe de cumin 1l d'eau 160 gr lentilles vertes Sel Poivre 2 feuilles de laurier
Curry de pois chiches vegan
Plat facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 2 gousses d'ail 50 gr de concentré de tomate 1 c. à soupe de gingembre moulu (ou un petit morceaux râpé) 1 c....
Aubergines au Air Fryer
Accompagnement facile 17 min 97 kcal
Ingrédients: 1 aubergine (environ 400 gr) 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café d'origan Sel Poivre
Courgettes marinées
Apéritif facile 3 h 10 m 486 kcal
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 18 ml de vinaigre de vin blanc Jus d'1/2 citron 10 feuilles de menthe Sel...
Oignons frits au Air Fryer
Accompagnement facile 23 min 150 kcal
Ingrédients: 1 kg d'oignons 3 c. à soupe de farine de blé (ou fécule de maïs) 1 c. à café de sel 2 c. à café de paprika Huile d'olive
Tartinade aux poivrons rouges
Apéritif facile 30 min 66 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Cuisson des lentilles vertes
Plat facile 30 min 84 kcal
Ingrédients: 1 verre de lentilles vertes sèches (env. 125 g) 3 verres d'eau
Cuisson de la semoule
Accompagnement facile 10 min 286 kcal
Ingrédients: 100 gr de couscous grains moyens (1 petit verre) 110 gr/ml d'eau bouillante(1 petit verre) 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'huile d'olive
Poivrons grillés au Air Fryer
Apéritif facile 1 h 25 m 203 kcal
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 gousses d'ail 3,5cl d'huile d'olive Romarin séché Sel
