Recettes végan - page 80

Ingrédients: 230g de mousse de crème de noix de coco 80g de framboises 20g de sucre glace un peu d'eau

Ingrédients: 425 g de farine T 55 environ (à réajuster lors du pétrissage) 250 ml d'eau tiède 80 ml d'huile de tournesol 1 cuillère à soupe de sel 3/4 de...

Ingrédients: des oignons rouges l'huile d'olive sel poivre quelques grains de fenouil quelques échalotes du vin blanc safran

Ingrédients: 6 kiwis 2 bananes 200 g de tofu soyeux 2 g d'agar agar 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de sucre

Ingrédients: 300 g d'eau froide 2 cuillères à café de sel 500 g de farine à pain 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains"

Ingrédients: 1,250 kg de pommes 1 mangues (environ 550 g) la peau d'un citron non traité ou une goutte d'huile essentielle de citron 1 pincée de vanille en poudre

Ingrédients: 110 g de levain aux raisins frais. 300 g d'eau 5 g de levure fraîche 500 g de farine (T 55) 9 g de sel.

Ingrédients: un paquet de farine aux céréales des graines de lin du sésame du pavot des graines de tournesol

Ingrédients: un demi-verre de boulgour un petit oignon quelques raisins secs quelques graines de courges 1/2 cc de colombo de l'huile d'olive.

Ingrédients: 1 bon kilo de fèves 2 oignons blancs citron l'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin.

Ingrédients: 1 grande tranche de courge 2 càs d'huile d'olive 1 branche de romarin 1/2 càc de paprika sel et poivre

Ingrédients: 60g de raisins verts secs 40g de noix de cajou

Ingrédients: Un gros poivron rouge (ou 2 petits) 3cs de d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1cs d'origan 1cc de paprika sel rose de l'Himalaya

Ingrédients: 1 kg de semoule (fine ou moyenne) 1cas de sel 1 tasse à thé de huile d'olive Levure boulangère Eau

Ingrédients: 4 petites bananes thaï épluchées 15 cl de crème de coco 1 pincée de sel 80 g de sucre 15 cl d'eau 1/2 jus de citron vert Quelques graines de sésame...

Ingrédients: 4 pommes 2 kakis ½ verre d’eau 2 pincées de poudre de vanille bourbon

Ingrédients: 150 g de farine de blé (T80) 50 g de farine de pois chiches 4 CS d'huile d'olive 12 cl d'eau 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée curcuma...

Ingrédients: 12 brugnons ou nectarines 1 cuilère à soupe rase de thym frais émietté 60g de sucre en poudre 6 spéculoos broyés grossièrement

Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...

Ingrédients: 4 belles courgettes 1 oignon blanc 1 gousse d'ail 100 ml de vinaigre de vin blanc 100 ml de vin blanc marjolaine fraiche ou sèche poivre sarawak...

Ingrédients: 70 cl de lait de coco 60 g de riz rond 80 + 20 g de sucre de canne 2 oranges Quelques baies de Sechouan finement moulues

Ingrédients: 6-8 carottes une orange une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de cumin une gousse d'ail quelques feuilles de menthe une...

Ingrédients: 1 kg rhubarbe (une fois épluchée) 200 g de sucre 2 pommes Quelques brins de menthe

Ingrédients: 2 choux rave 2 topinambours un filet de jus de citron 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou sel poivre une cuillerée de vinaigre de cidre...