Ptitchef

Recettes végan

3083 recettes
Recette Fleurs du désert

Fleurs du désert

(4 votes), (1) , (11)
Sans gluten
Dessert facile 5 min 567 kcal
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 150 g de margarine 150 g de sucre glace 375 g de pétales de mais ....
Recette Boulgour au curry

Boulgour au curry

(4 votes), (1) , (29)
Plat facile 22 min 180 kcal
Ingrédients: 2 verres de boulgour 1 petite aubergine 1 oignon persil plat huile d'olive 1 bonne c. à café de curry Sel / poivre 4 verres d'eau...
Recette Chips de pomme de terre tex-mex

Chips de pomme de terre tex-mex

(4 votes), (42)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 211 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre coupée en fines tranches 2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive 1 c. à soupe (15ml) d'épices tex-mex...
Recette Pommes de terres aux épices rôties au four

Pommes de terres aux épices rôties au four

(4 votes), (2) , (61)
Autre facile 45 min 96 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terres (ou 6 suivant la taille) 1 cac de paprika 2 cas d'huile d'olive (voire 3 cas) 3 gousses d'ail (hachées) 4 brins de thym Sel P...
Recette Smoothie tout orange : melon, orange et pomme

Smoothie tout orange : melon, orange et pomme

(4 votes), (2) , (21)
Sans gluten
Boisson facile 5 min 168 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 demi melon 2 pommes 1 verre d'eau sucrée...
Recette Biscuits au sésame et à la farine de riz

Biscuits au sésame et à la farine de riz

(4 votes), (1) , (6)
Sans gluten
Goûter facile 25 min 591 kcal
Ingrédients: 150 g de farine de riz complet 100 g de sucre de canne 2 cuillères à soupe de purée de sésame 25 g d'huile de sésame 5 cl de lait de riz 4 cuillèr...
Recette Petits chocolats marbrés

Petits chocolats marbrés

(4 votes), (11)
Sans gluten
Goûter facile 6 min 359 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 100 g de chocolat noir...
Recette Pain d'épeautre cuit au four

Pain d'épeautre cuit au four

(4 votes), (4)
Autre moyen 55 min 224 kcal
Ingrédients: 500 g de farine d'épeautre 350 ml d'eau 1 cuillerée à soupe rase de sel 2 sachets de levure...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Pain ciabatta sans pétrissage, magique!

Pain ciabatta sans pétrissage, magique!

(4 votes), (2) , (5)
Autre facile 45 min 822 kcal
Ingrédients: 3 tasses de farine 1 tasse de farine complète ½ de levure sèche 1 ½ cuillère à café de sel 2 tasses d'eau tiède...
Recette Chutney de kiwis

Chutney de kiwis

(4 votes), (1) , (4)
Sans gluten
Accompagnement facile 50 min 339 kcal
Ingrédients: 2 tasses de kiwis pelés et hachés 1 pomme pelées, évidées et hachées ½ oignon haché ½ tasse de vinaigre de cidre de pomme ½ tasse de sucre ¼ tasse de...
Recette Pâte de fruits aux pommes à l'agar agar.

Pâte de fruits aux pommes à l'agar agar.

(4 votes), (4)
Sans gluten
Goûter facile 18 min 299 kcal
Ingrédients: 630 gr de purée de fruits 300 gr de sucre 6 gr d'agar agar (3 cuillères à café)...
Recette Confiture de coings

Confiture de coings

(4 votes), (5)
Sans gluten
Autre facile 18 min 1140 kcal
Ingrédients: 1 kg de coings 1 kg de sucre...
Recette Soupe d'épinards et pommes de terre

Soupe d'épinards et pommes de terre

(4 votes), (1) , (3)
Plat facile 35 min 206 kcal
Ingrédients: 450 g d'épinards en branches surgelés 2 pommes de terre moyennes 1 oignon 2 gousses d'ail 1,5 l de bouillon de légumes bio 2 cuillères à soupe d'huil...
Recette Soupe de carottes, fanes et lait de coco

Soupe de carottes, fanes et lait de coco

(4 votes), (5)
Sans gluten
Plat facile 18 min 394 kcal
Ingrédients: 8 carottes et leurs fanes 1 avocat 15 cl de lait de coco le jus d'1/2 citron 1 petite gousse d'ail 3 brins de coriandre 1 cuillère à soupe d'huile d'...
Recette Pommes de terre rattes entières sautées

Pommes de terre rattes entières sautées

(4 votes), (1) , (12)
Sans gluten
Plat facile 1h22m 109 kcal
Ingrédients: pommes de terre rattes 3 gousses d'ail fleur de sel laurier 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol...
Recette Gianduja maison

Gianduja maison

(4 votes), (2) , (8)
Sans gluten
Accompagnement facile 3h10m 955 kcal
Ingrédients: 250 g de noisettes du piémont si possible, torréfiées et émondées 200 g de sucre glace 250 g de chocolat de couverture noir...
Recette Sorbet aux nectarines jaunes

Sorbet aux nectarines jaunes

(4 votes), (11)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 100 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de glace ou 12 esquimaux : •7-8 nectarines jaunes •1 jus de citron •15 cl d'eau •3 CS de sucre semoule...
Recette Sorbet framboise

Sorbet framboise

(4 votes), (2) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 220 kcal
Ingrédients: 500 g de framboises 250 g de sucre en poudre 25 g de glucose 45 cl d'eau...
Recette Confiture pommes-bananes à la cannelle (map)

Confiture pommes-bananes à la cannelle (map)

(4 votes), (5)
Sans gluten
Autre facile 45 min 308 kcal
Ingrédients: 2 bananes 3 pommes 1 filet de jus de citron cannelle 350 gr de sucre type...
Recette Citronnade au gingembre

Citronnade au gingembre

(4 votes), (11)
Sans gluten
Boisson facile 10 min 221 kcal
Ingrédients: Une grosse racine de gingembre bien ferme bio de préférence 6 gros citrons bio 3 cuillères à soupe de sucre...
Recette Smoothie minceur anti-age fruits exotiques thé vert

Smoothie minceur anti-age fruits exotiques thé vert

(4 votes), (19)
Sans gluten
Boisson facile 15 min 16 kcal
Ingrédients: 1/2 cuillère à café d'extraits de thé vert jus de citron vert une pincée de gingembre...
Recette La confiture de cerises maison

La confiture de cerises maison

(4 votes), (4)
Sans gluten
Autre moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 5 kg de cerises dénoyautées 2,5 kg de sucre cristallisé...
Recette Terrine végétale champignons et carottes

Terrine végétale champignons et carottes

(4 votes), (32)
Entrée facile 40 min 71 kcal
Ingrédients: 200 g de champignons de Paris de cèpes 200 g de carottes 2 oignons 50 g de chapelure 1 cuillère à soupe de sel fou...
Recette Cecina

Cecina

(4 votes), (5)
Sans gluten
Entrée moyen 30 min 60 kcal
Ingrédients: 125 gr de farine de pois chiches 1/4 de verre d'huile d'olive sel et poivre...


Recettes


Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez