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Verrine croquante courgette et noix de cajou

Apéritif
4 parts
10 min
facile
161 Kcal
Une petite recette simple , sympa et qui change , les courgettes râpées en crudités.De la saveur à déguster!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

30 g de noix de cajou

2 cuillères à soupe d'huile de noix

1 cuillère à soupe d'huile de noisettes

1 pincée d'ail en poudre

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

  • Laver les courgettes et les râper.
  • Concasser les noix de cajou, et incorporez les aux courgettes.
  • Ajouter les huiles, le vinaigre, le citron et l'ail.Mélanger le tout.
  • Mettre en verrine et mettre 1 heure au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (151g)
Calories: 161Kcal
  • Glucides: 3.7g
  • Lipides: 14.3g
  • Gras sat.: 2g
  • Protéines: 2.7g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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