Wok cabillaud noix de cajou

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de farine
• 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée
• 1 cuillère à café de cumin en poudre
• 1 cuillère à café de coriandre en poudre
• sel poivre
• 550 g de filets de cabillaud coupés en cubes.
• 4 cuillères à soupe d'huile d'arachide
• 50 g de noix de cajou
• 1 petites botte de petit oignons coupés finement
• 1 piment rouge épépiné et haché
• 1 carotte épluchée et coupée en fines lanières
• 1 poivron poivron coupé en fines lanières
• 125 g de petits pois surgelés
• 450 g de riz
• 1 cuillère à soupe de sauce pimentée douce
• 2 cuillères à soupe de soja