Brick au brie coulant et aux noix de cajou

Name: Brick au brie coulant et aux noix de cajou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 feuilles de brick; 1 brie; 1 poignée de noix de cajou non salé; 1 poignée de raisins secs blonds; Un peu d'huile d'olive

Du brie tout chaud et bien coulant !

Entrée

4 parts

10 min

facile

Brick au brie coulant et aux noix de cajou

(4.1/5 - 8 votes)
2
335

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4 feuilles de brick
1 brie
1 poignée de noix de cajou non salé
1 poignée de raisins secs blonds
Un peu d'huile d'olive

Coût estimé: 1.72€ (0.43€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 150°C.
Découpez le brie en 16 tranches de 0.5 cm d'épaisseur. Ecrasez grossièrement les noix de cajou et découpez quelque peu les raisins blonds.
Découpez votre feuille de brick ronde en 2. Sur une moitié de feuille, déposez une tranche de brie sur le centre, quelques noix de cajou et des raisins, recouvrez d'une tranche de brie. Repliez alors les cotés de la feuille de brick, puis roulez. Faites de même pour toutes les feuilles de brick.
Dorez au pinceau avec un peu d'huile d'olive
Enfournez jusqu'à ce que les feuilles de brick soient dorées, puis dégustez bien chaud avec une salade verte et des tomates !

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette