Recette aux noix 922 recettes

D'origine perse, la noix est devenue un produit incontournable de la pâtisserie : elle est excellente en tarte, muffins ou dans un brownie au chocolat. Même si calorique, elle reste un excellent aliment pour la santé. Comme les oléagineux, ce fruit est source de vitamine E, de minéraux et de protéines végétales, idéales pour l'énergie des sportifs ! Mieux, sa consommation permettrait de faire baisser le mauvais cholestérol et réduirait les risques de maladies cardio-vasculaires de l'ordre de 25 à 50 %. La noix est l'ingrédient incontournable de toute bonne salade de crudités, avec des dés de pomme par exemple. Une idée toute simple pour un apéritif réussit : des cakes salés à base de viande ou de fromage.

Recette Toasts au roquefort, noix et miel

Toasts au roquefort, noix et miel

(11 votes), (5)
Apéritiffacile171 kcal10 min
Ingrédients: 12 toasts de pain de mie 150 gr de Roquefort 12 cerneaux de noix miel...
Facile   Toast   Miel   Roquefort   Noix   
Recette Carrot cake aux noix - gâteau carottes, crème cream cheese, noix

Carrot cake aux noix - gâteau carottes, crème cream cheese, noix

(37 votes), (9)
Dessertmoyen874 kcal1 heure
Ingrédients: Pour le gâteau : 100gr de beurre 3 oeufs 150ml d'huile de tournesol 2 cuillères à café de levure 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café...
Gateau   Carottes   Fromage   Noix   
Recette Madeleines noix & oignons

Madeleines noix & oignons

(112 votes), (35)
Entréefacile323 kcal28 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1...
Facile   Madeleine   Oignon   Noix   
Recette Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

Salade de mâche aux pommes de terre, bleu, noix & oeuf poché

(92 votes), (21)
Platmoyen796 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (épluchées et coupées en cubes) 4 gousses d'ail (finement hachées) 150 g de bleu de Bresse (coupé en petits morceaux) 100 g...
Salade   Mâche   Pomme de terre   Tomate cerise   Oeuf   Noix   Vinaigre balsamique   
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Recette Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix

Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix

(77 votes), (26)
Sans gluten
Entréefacile117 kcal25 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 cac d'huile de noix 1 cas de persil haché 40Gr de fromage de chèvre frais Sel Poivre...
Facile   Velouté   Courgette   Chèvre   Noix   Persil   
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

(14 votes)

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Brie pané de jeanne, salade de noix & raisins

Brie pané de jeanne, salade de noix & raisins

(76 votes), (25)
Entréemoyen551 kcal25 min
Ingrédients: 4 morceaux de Brie (détaillés en triangles) Chapelure 1 oeuf battu Salade (ou mesclun) Grains de raisin noir (coupés en deux) Cerneaux de noix (g...
Salade   Raisin   Miel   Brie   Noix   Vinaigre balsamique   
Recette Gateau aux cranberries, pomme et noix

Gateau aux cranberries, pomme et noix

(51 votes), (12)
Dessertmoyen244 kcal50 min
Ingrédients: 100g de cranberries (fraîches) 25g de sucre 1 cuillère à soupe d’eau 60g de beurre (fondu) 60g de yaourt 70g de sucre 1 oeuf 125g de farine 1/...
Gateau   Cranberries   Pommes   Noix   
Recette Flan aux endives caramélisées et aux noix

Flan aux endives caramélisées et aux noix

(50 votes), (15)
Sans gluten
Entréefacile382 kcal45 min
Ingrédients: 2 endives 3 cuill. à soupe de noix 2 cuill. à soupe de sucre roux (voire 3 cas) 20 g de beurre (+ pour les moules) 2 oeufs entiers (+ 2 jaunes) 2...
Facile   Flan   Endive   Noix   
Recette Brownies aux noix & caramel beurre salé

Brownies aux noix & caramel beurre salé

(48 votes), (10)
Dessertmoyen657 kcal55 min
Ingrédients: Brownie : 200g de chocolat 120g de beurre 90g de sucre 100g de farine 3 oeufs 150g de noix Caramel beurre salé : 50g de beurre salé (ou beurre doux +...
Brownie   Caramel   Chocolat   Noix   
Recette Poulet rôti façon persane avec sa sauce aux noix de grenoble et à la grenade

Poulet rôti façon persane avec sa sauce aux noix de grenoble et à la grenade

(39 votes)
Platfacile30 min50 min
Ingrédients: Pour le poulet : 1 c. à soupe de cumin (15 ml ; moulu) 1 c. à soupe de jus de citron (15 ml ; fraîchement pressé) 2 c. à thé de zeste de citron (1...
Facile   Sauce   Poitrine de poulet   Grenade   Noix   Cumin   Curcuma   Safran   
Pistaches ou noix heureuses !

Pistaches ou noix heureuses !

(7 votes), (2 commentaires)

Avec un âge d'environ 9000 années, les pistaches sont une des plus anciennes noix comestibles sur terre. Originaire du Moyen-Orient, l'Iran, la Syrie et la Grèce, les pistaches appartiennent à la même famille que les noix de cajou, Anacardiaceae.

Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

(39 votes), (15)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...
Cupcakes   Facile   Pomme de terre   Vitelottes   Poires   Fromage   Roquefort   Noix   
Recette Crumble aux figues et aux noix

Crumble aux figues et aux noix

(38 votes), (16)
Dessertmoyen581 kcal45 min
Ingrédients: 1 kg de figues 100 g de noix hachées grossièrement 100 g de farine 120 g de beurre 60 g de cassonade 1 cuillère à soupe de miel...
Crumble   Figues   Miel   Noix   
Recette Coudé au pesto de tomate séché, noix.

Coudé au pesto de tomate séché, noix.

(32 votes), (7)
Sans gluten
Platfacile93 kcal5 min
Ingrédients: 1 boite de tomates séchés, prenez celles que vous trouvez dans votre supermarché (pour moi j’avais fait avec quelques câpres pour apporter plus de goû...
Facile   Tomates séchées   Parmesan   Noix   Câpres   Pesto   
Recette Brownies aux noix de christophe felder

Brownies aux noix de christophe felder

(31 votes), (11)
Dessertfacile594 kcal40 min
Ingrédients: 90 g de chocolat noir 170 g de beurre 3 oeufs 115 g de cassonade 115 g de sucre semoule 40 g de farine 10 g de cacao 75 g de cerneaux de noix...
Brownie   Facile   Cacao   Chocolat   Noix   Semoule   
Recette Brownie au chocolat et aux noix d'amazonie

Brownie au chocolat et aux noix d'amazonie

(29 votes), (7)
Dessertmoyen449 kcal45 min
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir pâtissier 165 gr de beurre 2 oeufs 100 gr de sucre 3 cl de sirop d'érable (ou de miel) 65 gr de farine 50 gr de chocolat blanc...
Brownie   Chocolat blanc   Miel   Sirop d'érable   Cacahuète   Noisette   Noix   Pistache   
Comment choisir une noix de coco ?

Comment choisir une noix de coco ?

(1 vote)

Lorsqu'on achète une noix de coco, on fait d'une pierre deux coups ! Non seulement on peut profiter de sa chair mais on peut aussi se rafraîchir avec son eau ! Cependant, il peut être compliqué de bien choisir ce fruit à la carapace bien coriace ! Découvrez nos...

Recette Bouchées jambon / noix / fromage

Bouchées jambon / noix / fromage

(27 votes), (5)
Apéritiffacile462 kcal30 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 ml de lait 100 ml d'huile 200g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de gruyère râpé 75g de jambon 12 noix no...
Bouchée   Facile   Fromage   Gruyère   Noix   Jambon   Ciboulette   
Recette Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse température

Noix de veau à la crème au porto et aux tomates séchées, en basse température

(24 votes)
Platfacile10 min3 heures
Ingrédients: - 1 kg veau dans la noix - 100 g de tomates séchées - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - 15 cl porto - 20 cl fond de veau (jus de rôti conservé au c...
Basse temperature   Facile   Veau   Petit pois   Pomme de terre   Tomates séchées   Noix   Échalote   Porto   
Recette Terrine de poulet au noix

Terrine de poulet au noix

(21 votes), (9)
Sans gluten
Entréefacile378 kcal1 h, 30 m
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 250 g de foies de volaille 50 g de cerneaux de noix 500 g de porc maigre 1 gousse d’ail 1 oeuf (gros) 2 cuil à soupe d...
Facile   Terrine   Foies de volailles   Porc   Poulet   Noix   Cognac   
Recette Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix

Tiramisu salé à la courge butternut, gorgonzola et noix

(21 votes), (8)
Entréemoyen20 min0 min
Ingrédients: 4 Tuc 10g de noix 30g de mascarpone 50g de butternut cuite 25g de grogonzola 1 oeuf sel et poivre...
Tiramisu   Courge butternut   Gorgonzola   Mascarpone   Noix   
Recette Gâteau (très) léger au chocolat et aux noix

Gâteau (très) léger au chocolat et aux noix

(21 votes), (4)
Dessertmoyen15 min30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 100 g de cerneaux de noix 100 g de chocolat noir 5 oeufs 1 morceau d'orange confite 80 g de sucre 1/2 tasse de café fort 20 ...
Gateau   Légère   Orange   Chocolat   Noix   
Recette Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

(20 votes), (5)
Entréemoyen25 min15 min
Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais é...
Madeleine   Raisin   Chèvre   Figues séchées   Noix   
Recette Pizza au chèvre, miel et noix

Pizza au chèvre, miel et noix

(19 votes), (9)
Platfacile1069 kcal25 min
Ingrédients: 260 grammes de pâte à pizza 3 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse 180 grammes de bûche de Chèvre 150gr de lardons 1 tomate (grosse) Quelques n...
Facile   Pizza   Roquette   Miel   Chèvre   Noix   Lardons   
Recette Salade d'endive aux noix et raisins secs

Salade d'endive aux noix et raisins secs

(19 votes), (5)
Sans gluten
Entréefacile273 kcal20 min
Ingrédients: 2 belles endives 1 cuillères à soupe de raisins secs blonds 4 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de vinaigre doux (Melfor) 2 cuillères à soupe d...
Facile   Salade   Endive   Raisin   Miel   Noix   Ciboulette   Échalote   
Recette Salade d'endives aux fromages et noix

Salade d'endives aux fromages et noix

(18 votes), (2)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: Ingrédients 4 endives Comté 3 petits chèvre frais 30 ge de noix sel et poivre huile, vinaigre de xéres, moutarde...
Facile   Salade   Endive   Chèvre   Comté   Noix   Vinaigre de xeres   
Recette Noix de chevreuil sauce pain d'épices

Noix de chevreuil sauce pain d'épices

(18 votes), (5)
Platmoyen5 min40 min
Ingrédients: 600 g de noix de chevreuil 5 dl de fond de chasse 2 cc pain d'épices 1 dl de cognac 0.5 dl de crème 35% sel et poivre huile garniture: carottes...
Pain   Sauce   Chevreuil   Brocoli   Carottes   Choux de bruxelles   Poires   Pain d'épices   Girolles   Noix   Cognac   


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