Deux pommes et presque rien dans le placard ? Voici 6 desserts pour sauver le goûter !
dimanche 8 novembre 2026 13:00 - Adèle Peyches
Pas question d'abandonner le goûter pour autant ;-) Avec un peu de sucre, de farine, de cannelle ou de chocolat, on peut déjà imaginer de jolies gourmandises. Certaines de nos recettes demanderont un ou deux ingrédients supplémentaires, mais vous pourrez souvent adapter les quantités pour vos deux pommes.
On vous laisse piocher parmi 6 idées Ptitchef juste en-dessous ↓ ↓
1. Des pommes au four: le dessert le plus simple
Quand on a très peu d'ingrédients, on commence par le plus évident : des pommes au four ! Une pointe de cannelle, un peu de sucre si besoin, et la chair devient toute fondante. Avec deux pommes, vous aurez déjà deux portions.
2. Une compote maison pour ne rien gaspiller
Vos pommes commencent à ramollir ? Tant qu'elles sont saines, transformez-les en compote maison ! Un fond d'eau, une casserole et quelques minutes de cuisson : difficile de faire plus facile.
Avec deux pommes, vous préparerez une petite quantité, parfaite pour un dessert ou pour garnir un yaourt.
Avec deux pommes, vous préparerez une petite quantité, parfaite pour un dessert ou pour garnir un yaourt.
3. Un gâteau aux pommes tout simple
Vous avez aussi des œufs, de la farine, du sucre et du beurre ? Alors sortez le moule ! Un gâteau moelleux aux pommes, c'est le genre de goûter qui parfume toute la cuisine.
La recette complète prévoit ses propres quantités : si vous n'avez que deux pommes, choisissez un petit moule et adaptez le reste des ingrédients proportionnellement.
La recette complète prévoit ses propres quantités : si vous n'avez que deux pommes, choisissez un petit moule et adaptez le reste des ingrédients proportionnellement.
4. Des chaussons croustillants avec une pâte du réfrigérateur
Une pâte feuilletée oubliée dans le frigo ? Jackpot ! Glissez-y des pommes coupées en petits morceaux, repliez et enfournez. Vous obtiendrez des chaussons dorés, à déguster encore tièdes.
5. Un crumble aux pommes et à la cannelle
Vous avez de la farine, du sucre et du beurre ? Émiettez le tout du bout des doigts sur les fruits, sans tasser. Pour deux pommes, utilisez un petit plat et ajustez la quantité de pâte à crumble. On veut du croustillant, pas une montagne de miettes !
6. Deux ingrédients pour un fudge pomme-chocolat
Et là, surprise : si vous avez du chocolat dans le placard, vous pouvez aussi tenter un dessert fondant avec de la pomme. Il faudra respecter les proportions de la recette, mais l'idée est parfaite pour changer des gâteaux classiques.
Quelques astuces pour réussir avec seulement deux pommes
Pour un gâteau ou un crumble, coupez les pommes en petits morceaux afin de les répartir facilement. Si elles sont bien sucrées, goûtez avant d'ajouter davantage de sucre. Et pour les préparations que vous réduisez de moitié, adaptez la taille du moule et surveillez la cuisson : elle peut changer.
Finalement, ces deux pommes avaient plus d'un tour dans leur panier ;-)
Finalement, ces deux pommes avaient plus d'un tour dans leur panier ;-)
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)






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