Chaussons aux pommes express

Name: Chaussons aux pommes express
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 pommes; sucre; cannelle en poudre; 1 jaune d’oeuf

Goûter

8 parts

20 min

facile

186 Kcal

(4.5/5 - 49 votes)
23
2614

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Pas le temps de préparer le dessert ? Impossible pourtant de s'en passer.. ;-) Raison de plus pour tenter nos chaussons faciles à faire et surtout express !
Ne nécessitant que peu d'ingrédients, ces gourmandises maison vont vous régaler aussi bien en fin de repas que lors d'une pause goûter :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 8

1 pâte feuilletée

3 pommes

sucre

cannelle en poudre

1 jaune d’oeuf

Préparation

Couper la pâte feuilletée en 8 parts égales.
Peler les pommes et les couper en lamelles épaisses. Les disposer tout autour de la pâte feuilletée (4 tranches par part de pâte).
Saupoudrer de sucre et de cannelle.
A l'aide d'un couteau, faire 3 incisions verticales sur le haut du triangle.
Replier du centre vers l'extérieur chaque part de pâte feuilletée.
Dorer au jaune d’œuf et mettre à cuire 20 minutes à 180°C.
Et voilà, vos chaussons aux pommes express sont prêts !

Video

Photos

Ptitchef.com

Conseils et astuces:

Les pommes : vous pourrez les remplacer par des poires.

Cannelle et sucre : vous ne serez pas obligé de les ajouter à la recette.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 86g

Calories: 186Kcal

Glucides: 18.6g
Lipides: 11g
Gras sat.: 7g
Protéines: 2g
Fibres: 1.9g
Sucre: 8g
ProPoints: 5
SmartPoints: 8

Végétarien

Sans fruit à coque

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc

Questions:

J'ai des problèmes pour replier la pâte, elle me colle aux doigts, résultat pas joli avec des lamelles épaisses..

Réponse:

La pâte doit être bien froide pour pouvoir la manipuler sans que ca colle trop aux doigt. Il est conseillé de la mettre au frigo avant de la travailler

Commentaires des membres (23):

dmh69, 12/03/2019

Super. Salé ou sucré le visuel est bluffant.
Le goût aussi avec de bons ingrédients.
Plaisir des yeux et des papilles !

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chris1951, 12/03/2019

J ai adoré. La 2eme fois, pas de cannelle et remplacée par cassonade ! Un délice. Merci

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Rouquin91, 09/03/2019

Depuis que cette recette est paru sur le site, je n'arrête pas de la faire, je mange tout, toute seule et sans complexes. J'adore. Je vais l'essayer en salé.

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Martine, 15/12/2018

J'ai essayé cette recette avec une pâte feuilletée sans gluten et intolérants au gluten et ceux qui ne le sont pas ont été bluffés. J'ai juste mis un peu de poudre d'amandes sous les pommes pour absorber le jus de cuisson des pommes et mélangé la cannelle directement dans le sucre avant de saupoudrer. A refaire.

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Céline, 01/10/2018

Rapide et efficace pour varier un peu les goûter !

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ginoulu, 06/03/2018

Ausi délicieux salé que sucré ! à faire et à refaire !!

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vincent_s2016, 01/05/2017

Facile, rapide et très bon. Par contre je n'ai eu besoin que de 2 pommes.

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natou27, 23/03/2017

Très facile à réaliser,ces petits chaussons ont été apréciés... J'en ai fait avec des pommes et de la banane..