Chaussons aux pommes express

Name: Chaussons aux pommes express
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 3 pommes; sucre; cannelle en poudre; 1 jaune d’oeuf

Par Ptitchef_officiel

(4.53/5 - 17 votes)
10 commentaires

Pas le temps de préparer le dessert ? Impossible pourtant de s'en passer.. ;-) Tentez donc nos chaussons aux pommes express qui mettront tout le monde d'accord !

Type de recette:: Goûter
Nombre de parts:: 8 parts
Préparation:: 15 min
Cuisson:: 20 min
Difficulté:: facile
Calories:: 186 Kcal (1 part)
ProPoints:: 5 (1 part)
SmartPoints:: 7 (1 part)

NUTRI-SCORE

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
3 pommes
sucre
cannelle en poudre
1 jaune d’oeuf

Préparation

Etape 1

Couper la pâte feuilletée en 8 parts égales.

Etape 2

Peler les pommes et les couper en lamelles épaisses. Les disposer tout autour de la pâte feuilletée (4 tranches par part de pâte).

Etape 3

Saupoudrer de sucre et de cannelle.

Etape 4

A l'aide d'un couteau, faire 3 incisions verticales sur le haut du triangle.

Etape 5

Replier du centre vers l'extérieur chaque part de pâte feuilletée.

Etape 6

Dorer au jaune d’œuf et mettre à cuire 20 minutes à 180°C.

Etape 7

Et voilà, vos chaussons aux pommes express sont prêts !

Observations:

Les pommes : vous pourrez les remplacer par des poires.

Cannelle et sucre : vous ne serez pas obligé de les ajouter à la recette.

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Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

186Kcal9%

Calories

18.6g6%

Glucides

11g17%

Lipides

7g35%

Gras sat.

2g4%

Protéines

1.9g7%

Fibres

8g9%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 86g

Végétarien

Sans fruit à coque

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Par Ptitchef_officiel

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Commentaires des membres:

5 / 5nini88500

Posté le 14/03/2017, 11:32

Recette faite avec de la confiture de mirabelle en place du sucre...Hum!
Après avoir badigeonné du jaune d’œuf, j'ai parsemé la pâte de sucre! Caramélisé (re) hum!
Bref nous avons adoré!

J'ai cuisiné cette recette

(0) (1) Abuse

1 / 5Nicky

Posté le 29/06/2017, 13:57

Puis je utiliser une autre pâte que la feuilletée,Comme la pâte brisée par exemple?je ne suis pas très pâte feuilletée,merci de votre réponse.

(0) (0) Abuse

Réponse Ptitchef:

Oui vous pouvez sans soucis :)

5 / 5

Posté le 14/03/2017, 20:13

Merci pour la demo: jai varié les plaisirs avc une fondue de poireau saumon: resultat spectaculaire aussi avec des coquilles st jacque bises du13

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