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Recette de chaussons

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Cette enveloppe de pâte dorée qu'est le chausson se farci le plus souvent d'une compote de pommes. Moins courant mais tout aussi bon, on le trouve aussi à la poire ou encore à la framboise. On peut pousser l'imagination à farcir le chausson de toutes sortes de confitures de fruits mais aussi s'essayer à le préparer salé. Un mélange de viandes et de légumes ou de pommes de terre en fera un met délicieux.

Recette Chaussons aux pommes / chaussons à la pêche

Chaussons aux pommes / chaussons à la pêche

Apéritif facile 12 min 40 min
Ingrédients: compote de pêches compote de pommes Pour la pâte : 250 g de farine 150 g de fromage blanc ou de yaourt nature 100 g de beurre ramolli...
Recette Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

Chausson à la raclette, la calzone savoyarde

(27 votes) , (6) , (2150)
Plat facile 20 min 628 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 1 c. à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon blanc 3 tranches de fromage à raclette 1 pomme de terre cuite coupée en lamelles...
Recette Chausson facon calzone

Chausson facon calzone

(12 votes) , (3) , (110)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: POUR LA PATE: 500 ml de farine, soir 250 g 150 ml d'eau 5 ml de sucre (1 cac) 10 ml de sel (j'ai mis 1 cac) 25 ml d'huile d'olive 20 gr de levur...
Recette Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

Chausson aux pommes de terre et saint-marcellin

(9 votes) , (4) , (101)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites 1 tranche de jambon (blanc ou de pays) 1 saint-Marcellin 1 cuillère à soupe de crème fraîche sel et poivre...
Recette Chausson farci

Chausson farci

(6 votes) , (34)
Autre moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf graines de pavot pour la farce 100 à 150 gr de viande hâchée 2 escalopes de poulet 1 demi ...
Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro

Empanadas: ces chaussons salés qui vous feront craquer pour l'apéro

(8 votes)

Plutôt que de servir des chips et cacahuètes à vos invités pour l'apéritif, tentez les empanadas! Ces chaussons salés et généreusement garnis seront délicieux à picorer entre deux tintements de verres; -) Taille de la préparation, farine à utiliser, cuisson à opérer:...

Recette Chausson de veau hache a la mozzarella coulante

Chausson de veau hache a la mozzarella coulante

(4 votes) , (11)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 boule de mozzarella 500 g de veau haché (ou 4 steaks de veau haché) 4 oeufs (3 suffisent) 10 cuillères à soupe de chapelure 4 tranches de bacon 8 c...
Recette Chausson chorizo et viande haché

Chausson chorizo et viande haché

(3 votes) , (85)
Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 250 gr de farine 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe d’huile (neutre) 15 gr de levure de boulanger (fraîc...
Recette Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

Pizza calzone, les deux pieds dans le chausson !

(3 votes) , (1) , (34)
Plat moyen 45 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte: 350g de farine francine aux céréales (donne du croquant) 1 sachet de levure de boulanger traditionnelle ou briochin 1 cc de thym sel...
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Recette Chausson blettes et chèvre frais

Chausson blettes et chèvre frais

(3 votes) , (1) , (11)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 2 bottes de blettes Un fromage de chèvre frais 1 pâte feuilletée Sel et poivre Huile d'olive 1 jaune d’oeuf...
Recette Chausson feuilleté au saumon pour math

Chausson feuilleté au saumon pour math

(3 votes) , (80)
Entrée Difficile 15 min 40 min
Ingrédients: 200 g de saumon 1 pâte feuilletée achetée toute faite 1 oeuf 1 petit suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre quelques branches d'an...
Transformez vos serviettes sur votre table de fêtes!

Transformez vos serviettes sur votre table de fêtes!

(22 votes) , (3 commentaires)

Vous cherchez de l'inspiration pour décorer votre table de fêtes? Misez sur des pliages de serviettes! On vous partage 4 idées très faciles à reproduire pour un bel effet assuré. Des sapins, des étoiles, des portes-couverts, des chaussons de lutins... suivez nos...

Recette Petit chausson poire-roquefort

Petit chausson poire-roquefort

(2 votes) , (27)
Apéritif facile 8 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 poire 1 portion de roquefort pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf 1 cuillère à café de lait...
Recette Chausson au thon

Chausson au thon

(2 votes) , (9)
Autre facile 12 heures 30 min
Ingrédients: Pour la pâte feuilletée: 150 g de beurre congelé 150 g de farine 70 g d'eau du sel Pour la farce au thon: A boîte de thon entier nature 1 poign...
Recette Chausson au fromage et jambon

Chausson au fromage et jambon

(2 votes) , (1) , (19)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 140 g de beurre en dés Jaune d'un oeuf Un demi verre d'eau tiède 1 cuillère à café de sel Pour la farce : 4 tranches de...
Recette Chausson façon raclette ou le comment réutiliser ses restes

Chausson façon raclette ou le comment réutiliser ses restes

(2 votes) , (64)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 2 pommes de terre de taille moyenne préalablement cuites 4 à 5 morceaux de fromage à raclettes Quelques morceaux de char...
Recette Chausson aux abricots

Chausson aux abricots

(2 votes) , (1) , (18)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: pâte feuilletée compote d'abricots dorure (un jaune d’oeuf+un peu d'eau)...
Recette Chausson au jambon - schinkenblätterteigtaschen

Chausson au jambon - schinkenblätterteigtaschen

(2 votes) , (16)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: des échalotes de porto blanc jambon à l'os sel poivre une sauce béchamel noix de muscat une feuille de laurier du comté pâte feuilletée un oeuf...
Recette Chausson banane et pâte à tartiner

Chausson banane et pâte à tartiner

(1 vote) , (53)
Autre facile 30 min 332 kcal
Ingrédients: Pâte feuilleté (toute prête) 1 Banane 4 cac de pâte à tartiner...
Recette Chausson aux pommes / chocolat

Chausson aux pommes / chocolat

(1 vote) , (20)
Goûter facile 50 min 30 min
Ingrédients: Pour 12 chaussons : 400 g de pâte feuilletée, décongelée si nécessaire 3 pommes moyennes en petits dés 40 g de beurre ou margarine 80 g de sucre 1/2 t...
Recette Chausson au boeuf haché...

Chausson au boeuf haché...

(1 vote) , (1) , (46)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté 500 g de viande hachée 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de sel 1 c...
Recette Chausson au lemon curd... dessert ou goûter?

Chausson au lemon curd... dessert ou goûter?

(1 vote) , (43)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour 500 g de pâte sablée sucrée : 150 g de beurre coupé en 6 morceaux et à température ambiante 75 g de sucre semoule (un peu moins pour le chaussons...
Recette Chausson à la viande, poireau et champignons?

Chausson à la viande, poireau et champignons?

(1 vote) , (15)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 oignon - 1 gousse d'ail 200 g de boeuf haché 2 poireaux cuits à la vapeur, et coupés en petits tronçons 2 tomates coupées en dés 200 g de champigno...
Recette Chausson au chou

Chausson au chou

(23 votes) , (10) , (85)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: I feuille de choux 1/4 de colerave (chou-rave) 1 carotte 1 poignée de graines de tournesol (Que vous trouverez dans les épiceries bio ou dans certa...
Recette Petit chausson pomme-camembert

Petit chausson pomme-camembert

(4 votes) , (50)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pomme 1 portion de camembert pour dorer les chaussons : un jaune d’oeuf + 1 cuillère à café de lait...
Recette Chausson au jambon, chèvre et crème fraiche

Chausson au jambon, chèvre et crème fraiche

(2 votes) , (42)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 1 chèvre bûche de la crème fraîche épaisse 1 jaune d’oeuf...


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