Ptitchef

Chausson aux abricots

Dessert
6 parts
15 min
15 min
facile
Super bonne, un délice et impossible de trouver plus facile.

Ingrédients

Nombre de parts: 6

compote d'abricots

dorure (un jaune d’oeuf+un peu d'eau)

Préparation

  • Couper des rectangles de 6 cm sur 20 cm.
    Plier les rectangles en 2 (6 cm/10 cm).
    Déplier les rectangles.
  • Sur chaque rectangle, faire des entailles jusqu'à la pliure du milieu (pas jusqu'au bout).
  • Mettre de la compote d'abricot sur la partie sans entaille.
    Mettre un peu d'eau sur les bords.
  • Replier les rectangles en appuyant bien sur les bords pour bien les souder.
  • Badigeonner de dorure.
  • Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 15 minutes.
P Pralinettes

Photos

Chausson aux Abricots, photo 1
Chausson aux Abricots, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de RivesaltesLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace MuscatAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

24/08/2011

Très bon, merci beaucoup.

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