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Recette à l'abricot

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L'abricot, avec ses beaux oreillons orangés, revient chaque été nous livrer ses bienfaits. Ce fruit juteux à la peau veloutée, que l'on croque volontiers dès la cueillette, se cuisine aisément de multiples manières. En mariage sucré-salé, l'abricot réalise des merveilles dans le porc aux abricots ou le tajine de poulet à l'abricot. Mais c'est toutefois dans sa version sucrée qu'il est le plus apprécié. Et, entre les abricots au sirop, les abricots secs, la confiture d'abricot et la tarte aux abricots, le choix se révèle vraiment « abricornélien » !

Recette Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

(55 votes) , (24) , (4017)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beur...
Recette Mousse à l'abricot sur son coulis d'abricot

Mousse à l'abricot sur son coulis d'abricot

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 1 kg d'abricot 3 cuillères à soupe de sucre vanillé 25 cl de crème fraîche entière 20 cl d'eau 4 gâteaux vitie's ou autre...
Recette Gâteau d'abricots et poires et coulis d'abricots

Gâteau d'abricots et poires et coulis d'abricots

(2 votes) , (4)
Dessert facile 2 heures 1 h 10 m
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre ramolli 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 poires Comice ou Agathe 4 cuillères à soupe d?alcool de ...
Recette mini clafoutis aux abricots et sa compotée d'abricots

mini clafoutis aux abricots et sa compotée d'abricots

(12 votes) , (5) , (403)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone (pour moi 200 g de fromage de chèvre frais et 50 g de yaourt nature) 200 g de sucre 140 g de farine 60 g de poudre d'amande 4 oeuf...
Recette Gratin d'abricot à la noix de coco

Gratin d'abricot à la noix de coco

(15 votes) , (7) , (1382)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 7 abricots 2 œufs 10 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre 1 càc de romarin séché...
15 recettes avec des abricots

15 recettes avec des abricots

(18 votes)

L'abricot, ce fruit d'été si doux. Même si on adore le consommer tel quel, on avoue qu'on aime tout autant le mettre en scène dans des recettes sucrées... et salées! Testez ses saveurs en salades, brochettes, gâteau, biscuits ou encore clafoutis grâce à notre...

Recette Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco

Energy balls à l'abricot, au thé vert et à la noix de coco

(7 votes) , (138)
Goûter facile 10 min
Ingrédients: 100 gr d'amandes Eau 150 gr d'abricots secs 1 sachet de thé vert 3 c. à soupe de noix de coco râpée...
Recette Brioches tressées à l'abricot

Brioches tressées à l'abricot

(2 votes) , (1) , (616)
Goûter moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 500 gr de farine 10 gr de sel 100 gr de sucre 60 gr de beurre pommade 250 ml de lait 1 œuf 20 gr de levure boulangère fraîche confiture d'abr...
Recette Gâteau superposé à la confiture d'abricot

Gâteau superposé à la confiture d'abricot

(220 votes) , (58) , (361)
Dessert moyen 10 min 25 min
Ingrédients: 1 verre de sucre 1 verre de beurre fondu ou huile 500 gr farine 6 oeufs 2 paquets de levures chimiques vanille + zeste de citron Pour le décor...
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Recette Flan abricot & amande grand classique inratable

Flan abricot & amande "grand classique" inratable

(102 votes) , (38) , (3488)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 10 abricots 4 oeufs 50 g de crème fraîche 20 g de beurre 50 cl de lait 150 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 càs d’amandes effilées ...
Recette Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan

Brownies choco-caramel abricot-noix de pécan

(60 votes) , (21) , (454)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs 70 gr de Chocolat Noir 70 gr de Chocolat Caramel 50 gr de beurre 100 gr de sucre 40 gr de farine 35 gr de poudre d’amande 20 gr de chocolat n...
Recette Gâteau au yaourt à la fraise et abricot

Gâteau au yaourt à la fraise et abricot

(49 votes) , (12) , (1107)
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 5 oeufs 4 petits Gervais (2 à la fraise + 2 à l'abricot) 3 abricots frais 350g de farine 180g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de l...
Recette Entremet nougat abricot

Entremet nougat abricot

(47 votes) , (16) , (392)
Dessert Difficile 6 heures 45 min
Ingrédients: Pour un cadre de 22 x 22 : Pour la dacquoise (plaque de cuisson 37 cm x 28 cm ) : 135 g noisettes en poudre 40 g d'amandes en poudre 170 g de ...
Recette Palmier à la confiture d'abricot

Palmier à la confiture d'abricot

(12 votes) , (481)
Goûter facile 30 min 240 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (plus ou moins 250 gr pour ceux qui ont le courage de la faire maison) De la confiture d’abricot...
Recette Tajine de poulet à l'abricot

Tajine de poulet à l'abricot

(11 votes) , (1) , (298)
Plat moyen 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 4 pilons de poulet 3 blancs coupés chacun en deux 1 cuillère à café d'harissa 1/2 litre d'eau 1 tablette de bouillon de volaille 1 cuillère à caf...
Recette Tarte rustique, pêche, abricot, pistache & basilic

Tarte rustique, pêche, abricot, pistache & basilic

(10 votes) , (2) , (1021)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée aux amandes : 150 g de beurre (froid) 200 g de farine 90 ml d’eau (froide) 50 g de poudre d’amandes 25 gr de sucre 1 pincée ...
Recette Tartelettes à l'abricot à la poudre d'amandes

Tartelettes à l'abricot à la poudre d'amandes

(10 votes) , (1) , (57)
Dessert facile 5 min 20 min
Ingrédients: De la pâte brisée Des abricots 2 cs de sucre 2 cs de poudre d'amandes 1 jaune d'oeuf 30g de beurre...
Recette Panna cotta chocolat blanc et coulis d'abricot...

Panna cotta chocolat blanc et coulis d'abricot...

(10 votes) , (4) , (574)
Dessert facile 30 min 2 heures
Ingrédients: Pour 4 panna cotta, il vous faut: 250 ml de crème liquide 50 ml de lait 2 feuilles de gélatine (je n'avais plus d'agar-agar...) 50 gr de chocolat blan...
Recette Tarte à l'abricot / fond sablé à l'amande sans gluten

Tarte à l'abricot / fond sablé à l'amande sans gluten

(10 votes) , (6) , (510)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 kilo d'abricots 125 g de poudre d'amande 125 g de farine de riz complète 150 g de sucre 80 g de beurre 1 oeuf 20 g de pistaches non salées ...
Recette Brochettes poulet mariné à l'abricot

Brochettes poulet mariné à l'abricot

(9 votes) , (3) , (615)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 1 verre à liqueur de sauce soja 1 cc de paprika 1 cc de cumin Huile d'olive Sel/poivre Tiges de ciboule ciselées. ...
Recette Crumbles d'abricot, pêche et amandes effilées sans beurre

Crumbles d'abricot, pêche et amandes effilées sans beurre

(7 votes) , (3) , (73)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 abricots 1 pêche 2 cs d'amandes effilées 50 g de farine 40 g de sucre en poudre 2 cs d'huile d'olive Un peu d'huile (pour les moul...
Recette Verrines bretonnes à l'abricot

Verrines bretonnes à l'abricot

(7 votes) , (44)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Pour 2 verrines gourmandes : 4 abricots 1CàS de sucre à la vanille 2CàS d'eau 4 palets bretons 4CàS de fromage blanc à 0% 2CàS de s...
Recette Gâteau frangipane à l'abricot

Gâteau frangipane à l'abricot

(7 votes) , (3) , (24)
Dessert facile 20 min 50 min
Ingrédients: 200 g de farine 125 g de poudre d'amandes blanches 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique ou une cuillère à soupe de poudre à pâte 200 g de ...
Recette Gateau glacé à l'abricot

Gateau glacé à l'abricot

(6 votes) , (1) , (20)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: La Génoise -250g de Farine -250g de Sucre -8 Oeufs La Crème -1 Sachet de Sucre Vanillé -500ml de Crème Liquide -150g de Sucre Glace La Déco -500g d'...
Recette Roti de porc cocotte à l'abricot

Roti de porc cocotte à l'abricot

(5 votes) , (1) , (57)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: un rôti de porc 90ml de jus d'orange 100g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cumin 2 oignons quelques feuilles de ...


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