Pour un dessert fruité, gourmand et garanti sans gluten, goûtez à cette tarte aux abricots ;-) Ce qui la rendra encore plus irrésistible ? La crème d'amande ultra généreuse et réalisée en version vegan ! Ainsi vous ne trouverez ni oeuf, ni lactose ni autres produits d'origine animale dans ce dessert.
L'occasion de tester de nouvelles habitudes alimentaires et de proposer une part de tarte à vos invités allergiques / intolérants :-)
Ingrédients
Nombre de parts: 8
Préparation
Mélanger les ingrédients secs : poudre d'amandes, maïzena, sucre de coco et sel.
Ajouter les ingrédients liquides : crème d'amandes, lait végétal, purée de cacahuètes, bouchon de rhum. Mélanger jusqu'à obtenir un pâte homogène.
Dérouler la pâte feuilletée et la disposer dans un plat à tarte. Y verser la crème d'amande végétale.
Couper les abricots en 2, les dénoyauter et les disposer sur la crème d'amande végétale. Les enfoncer légèrement.
Mettre à cuire 45 minutes à 180°C.
Laisser refroidir à température ambiante et saupoudrer de sucre glace avant présentation.
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Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!
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Les intolérances alimentaires
On parie que cette tarte est votre préférée!
