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Recettes de cuisine d'été

3488 recettes

L'été est souvent synonyme de vie sans soucis. Avec les recettes de cuisine d'été que nous proposons, il est possible, sans peine, d'offrir aux convives de bons plats légers, nourrissants et variés. Si un barbecue est toujours sympathique, on ne manquera pas de varier les plaisirs de l'été avec des recettes de salades, verrines, tartes salées ou sucrées et de nombreux autres plats froids, toujours agréables quand il fait chaud.

Recette Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

(101 votes), (36) , (2336)
Dessert facile 55 min 186 kcal
Ingrédients: 400 gr de mirabelles 20 gr de sucre 1 pâte sablée...
Recette Tarte aux abricots

Tarte aux abricots

(59 votes), (25) , (4513)
Dessert facile 1 h 5 m 374 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou feuilletée selon les goûts) 10 abricots 3 oeufs 100 gr de sucre 150 ml de crème liquide 25 gr de poudre d'amande 25 gr de beur...
Recette Tartare jambon melon tomate

Tartare jambon melon tomate

(49 votes), (18) , (4464)
Entrée facile 20 min 209 kcal
Ingrédients: 100 gr de jambon cru 2 tomates 1/4 d'oignon 1 tranche de melon ciboulette huile d'olive vinaigre...
Recette Brochettes apéritives melon, jambon, romarin

Brochettes apéritives melon, jambon, romarin

(24 votes), (10) , (1981)
Apéritif facile 15 min 180 kcal
Ingrédients: 1/2 melon 4 tranches de jambon cru 8 branches de romarin...
Recette Gâteau aux abricots simple et rapide

Gâteau aux abricots simple et rapide

(21 votes), (11) , (3401)
Dessert facile 1 h 5 m 309 kcal
Ingrédients: 12 abricots 50 gr de sucre roux 4 œufs 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 75 gr de p...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

(10 votes)

Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

Recette Tarte fine aux abricots

Tarte fine aux abricots

(19 votes), (11) , (1439)
Dessert facile 35 min 298 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 20 gr de beurre 2 c. à soupe de sucre roux 800 gr d'abricots...
Recette Clafoutis aux abricots facile

Clafoutis aux abricots facile

(17 votes), (4) , (210)
Dessert facile 1 heure 157 kcal
Ingrédients: 500 g d'abricots 3 oeufs 20 cl de lait 80 g de sucre 40 g de farine 30 g de beurre 1 cuillère à café de vanille (ou un sachet de sucre vanillé)...
Recette Pêche melba

Pêche melba

(17 votes), (7) , (1846)
Dessert facile 10 min 757 kcal
Ingrédients: 3 demies pêches au sirop 3 boules de glace vanille chantilly coulis de framboise...
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Recette Gratin d'abricot à la noix de coco

Gratin d'abricot à la noix de coco

(16 votes), (8) , (1777)
Dessert facile 50 min 139 kcal
Ingrédients: 7 abricots 2 œufs 10 cl de lait de coco 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de sucre 1 càc de romarin séché...
Recette Moelleux aux abricots et mascarpone

Moelleux aux abricots et mascarpone

(16 votes), (6) , (2293)
Dessert moyen 45 min 196 kcal
Ingrédients: 8 abricots 250 gr de mascarpone 100 gr de sucre 3 œufs 190 gr de farine 1 c. à café de levure 60 ml de lait...
La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables!

La cuisine provençale en 8 spécialités culinaires inégalables!

(56 votes)

Parmi toutes les bonnes raisons d'aimer le Sud-Est de la France, comment ne pas parler de la cuisine? Des saveurs colorées et chaleureuses auxquelles ont se ravit de goûter! Ptitchef vous dresse le portrait de 8 spécialités provençales à goûter à tout prix! !

Recette Soupe froide à la pastèque et à la tomate

Soupe froide à la pastèque et à la tomate

(14 votes), (7) , (1479)
Entrée facile 10 min 247 kcal
Ingrédients: 620 gr de pastèque 160 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive Pour servir : menthe huile d'olive...
Recette Salade de melon dans un melon

Salade de melon dans un melon

(13 votes), (1) , (1243)
Entrée facile 15 min 467 kcal
Ingrédients: 1 melon 1 morceau de pastèque 6 mini mozzarellas 1/3 de concombre 6 tomates cerise 2 tranches de jambon Serrano basilic frais sel poivre huil...
Recette Confiture d'abricots maison

Confiture d'abricots maison

(13 votes), (7) , (547)
Accompagnement facile 1 heure 125 kcal
Ingrédients: 500 gr d'abricots 400 gr de sucre cristal 1 citron...
Recette Citron givré, un sorbet rafraîchissant

Citron givré, un sorbet rafraîchissant

(13 votes), (8) , (1743)
Dessert facile 3 heures 72 kcal
Ingrédients: 2 citrons 80 gr de sucre 175 ml d'eau 1 blanc d’œuf 1 c. à café de sucre glace...
Recette Smoothie aux fraises et cerises

Smoothie aux fraises et cerises

(13 votes), (6) , (672)
Boisson facile 10 min 444 kcal
Ingrédients: 200gr de fraises (fraiches ou congelées) 100gr de cerises (fraiches ou congelées) 200ml de crème fraiche 300ml de lait 50gr de sucre Pour décor...
Recette Cake aux olives noires et à la feta

Cake aux olives noires et à la feta

(11 votes), (3) , (1041)
Plat facile 50 min 364 kcal
Ingrédients: 3 œufs 200 gr de farine 10 gr de levure chimique 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 c. à café de poivre (au goût) 100 gr de feta 70 gr d'o...
Recette Pizza de pastèque

Pizza de pastèque

(10 votes), (4) , (1049)
Dessert facile 20 min 41 kcal
Ingrédients: 1 tranche de pastèque 1/2 pomme verte 1 kiwi 1/2 banane framboises myrtilles...
Recette Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!

Tartinade aux poivrons rouges: ça change pour l'apéritif!

(9 votes), (5) , (692)
Apéritif facile 30 min 66 kcal
Ingrédients: 3 poivrons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel Poivre...
Recette Gâteau renversé aux mirabelles et amandes

Gâteau renversé aux mirabelles et amandes

(8 votes), (3) , (1022)
Dessert facile 50 min 417 kcal
Ingrédients: Pour le dessus du gâteau : 20 mirabelles 50gr de beurre pommade 100gr de sucre 65gr d'amandes effilées Pour la pâte : 25 mirabelles 100gr de ...
Recette Crumble aux abricots

Crumble aux abricots

(6 votes), (2) , (382)
Dessert facile 50 min 415 kcal
Ingrédients: 10 abricots 100 gr de farine 80 gr de poudre d'amandes 40 gr de sucre 100 gr de beurre froid...
Recette Tapenade rapide aux olives noires

Tapenade rapide aux olives noires

(5 votes), (3) , (1414)
Apéritif facile 5 min 328 kcal
Ingrédients: 250 gr d'olives noires dénoyautées 30 gr de câpres 60 gr de filets d'anchois à l'huile d'olive 10 cl d'huile d'olive 1 c. à café de poivre jus d'...
Recette Smoothie bowl mangue banane

Smoothie bowl mangue banane

(5 votes), (2) , (328)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 banane 1 mangue 1 yaourt à la grecque Pour la déco : Banane Mangue Graines de courge Flocons de sarrasin Amandes non salées...
Recette Quiche aux poivrons et chorizo

Quiche aux poivrons et chorizo

(4 votes), (694)
Plat facile 55 min 599 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 pâte feuilletée 1 oignon jaune 2 cuillère à soupe de concentré de tomate 250gr de chorizo (soit 1 entier) 3 oe...
Recette Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

Smoothie bowl kiwi menthe pousses d'épinards

(4 votes), (2) , (119)
Goûter facile 10 min 484 kcal
Ingrédients: 2 kiwi quelques brins de menthe quelques pousses d'épinards 1 yaourt à la grecque Pour la décoration : Muesli aux fruits secs Graines de cour...


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