Recettes de cuisine d'été - page 146

Ingrédients: 500 g de tomates 500 g d’aubergines 250 g de courgettes 3 oignons 2 gousses d’ail 250 g de chair à saucisse 1 oeuf 4 cuillères à soupe d’huile...

Ingrédients: 1 melon 8 tranches de pancetta sel et poivre basilic

Ingrédients: fromage blanc 1 pêche, 1 nectarine une cuillère à café de cacao en poudre un biscuit sec (ici galette au beurre)

Ingrédients: Pour le sorbet: zeste de 4 oranges amères 400 ml d'eau 150 g de sucre 300 ml de purée de fraise jus des oranges amères

Ingrédients: Pour les boulettes : 200 g de veau haché 1 cuillère à soupe d'oignons émincés (surgelés Picard) 3 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à café...

Ingrédients: 1 carotte 1 courgette 1 lamelle d'oignon 1 éclat d'ail 1/4 de poivron rouge 1/2 aubergine 2 tomates 50 g d'escalope de veau 40 g de petites pâtes...

Ingrédients: une tranche de potiron (environ 100 g) 1 pomme de terre 1 lamelle d'oignon 1 petite carotte 1 tomate moyenne 40 g d'escalope de dinde Thym 1...

Ingrédients: 300 g de blé 150 g de légumes pour ratatouille (tomates, poivrons, courgettes, oignons...) beurre huile d'oilive sel poivre.

Ingrédients: 1 quart de melon charentais mûr à point 1 pêche jaune

Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine 3 cuillères a soupe d'huile d'olives 1 sachets de levure briochin ou 1 cuillère à café de la saf 1/8 l de litre d'eau...

Ingrédients: 2 oeufs 180 g de quinoa cuit 1 oignon rouge 1/2 boite de tomates séchées à l'huile 1 poignée d'olive verte à l'ail 20 g de basilic frais sel et...

Ingrédients: 200 g de beurre mou (150 g) 200 g de sucre (150 g) 1 cuillère à soupe de Rhum Zeste et le jus d'un demi de citron 4 oeufs (3) 200 g de farine (150...