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Recettes de cuisine d'été

3482 recettes
Recette Poulet et ses poivrons à la plancha

Poulet et ses poivrons à la plancha

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 185 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 bel oignon 2 poivrons rouges 2 poivrons verts 300 g de champignons de Paris...
Recette Brochettes de canard exotiques à la citronnelle

Brochettes de canard exotiques à la citronnelle

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 magrets de canard 1 mangue 1 ananas 6 grains de poivres 10 cl de sauce soja 2 bâtons de citronnelle 10 cl d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de suc...
Recette Smoothie vert idéal pour un régime

Smoothie vert idéal pour un régime

 
Sans gluten
Boisson facile 10 min 98 kcal
Ingrédients: 135 g de melon d'eau - pelées, épépinées et coupées en dés 180 ml de glaçons 40 g de raisins verts 1 / 4 de concombre, pelé et haché 10 g de brocoli ...
Recette Cabécous grillés à la plancha

Cabécous grillés à la plancha

Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 4 cabécous 4 fines tranches de lard fumé 4 branches de thym...
Recette Tapas de saint-jacques au lard fumé

Tapas de saint-jacques au lard fumé

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 9 tranches fines de lard fumé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oignons 2 cuillères à soupe de miel...
Recette Verrines de foie gras au confit d'abricot et crumble 4 épices

Verrines de foie gras au confit d'abricot et crumble 4 épices

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 bloc de foie gras cuit ou mi-cuit 2 abricots 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de sucre Pour le crumble : 25 g de semoule fine de blé dur 60 g de b...
Recette Mousse de vanille de bourbon & coulis d'abricot

Mousse de vanille de bourbon & coulis d'abricot

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 20 cl de lait 20 cl de crème 30% 2 gousse de vanille 2 feuille de gélatine 2 jaune d'oeufs 50 g de sucre...
Recette Petits crumbles de pêches aux fruits rouges et aux épices

Petits crumbles de pêches aux fruits rouges et aux épices

Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de farine 80 g de cassonade 1 cuillère à café d’anis vert concassés 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café d...
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Recette Gâteaux à la faisselle et aux abricots.

Gâteaux à la faisselle et aux abricots.

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 500 gr de faisselle(0%) 4 abricots 4 oeufs 150 gr de sucre 1 Cuillère à Soupe de farine 1 Cuillère à Soupe de poudre d'amandes...
Recette Pêches rôties au romarin

Pêches rôties au romarin

Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4 pêches blanches 50 cl d'eau 250 g de sucre 1/2 gousse de vanille 25 g de beurre 50 g de miel de romarin 1 brin de romarin...
Recette Vacherin glacé de pêche sur un coulis d'abricot

Vacherin glacé de pêche sur un coulis d'abricot

Dessert facile 12 min 5 min
Ingrédients: 3 pêches 1 grosse meringue 40 cl de crème liquide 60 g de sucre glace 2 cuillères à café d'extrait de vanille Coulis d'abricot: 6 abricots ½ citro...
Recette Bouchées de clafoutis au mascarpone et abricots.

Bouchées de clafoutis au mascarpone et abricots.

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 5 gros abricots 10 cl de crème liquide 1 oeuf 70 g de farine 70 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Poulet en crapaudine au barbecue, marinade façon jamie

Poulet en crapaudine au barbecue, marinade façon jamie

Plat facile 15 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 cuillère à café bombée de graines de cumin 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 5 clous de girofle sel de mer et poivre noir fraîchement moulu...
Recette Tapas - crème de poivrons rouges

Tapas - crème de poivrons rouges

Autre facile 12 min 5 min
Ingrédients: 4 poivrons rouges charnus (400 g) 2 gousses d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 2 brins de thym frais 4 pincées de sucre semoule Un peu de pim...
Recette Menu d'été et sablé breton aux abricots

Menu d'été et sablé breton aux abricots

Apéritif facile 20 min 55 min
Ingrédients: 250 gr. Beurre 250 gr. Farine 150 gr. Amande Poudre 4 gr. Levure chimique 120 gr. Sucre Glace 2 gr. Fleur de Sel 40 gr. Jaune d’oeuf 500 gr d'a...
Recette Smoothies aux agrumes

Smoothies aux agrumes

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 1 citron jaune 1 citron vert 1 orange 2 pêches blanches 2 cuillères à soupe d’eau de rose 1 banane...
Recette Plancha de poissons et ses poivrons

Plancha de poissons et ses poivrons

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 12 grosses crevettes crues 500 g de saumon en filet 3 Poivrons 1 bouquet de Basilic frais 1 Oignon 3 cuillères à soupe de...
Recette Crumble aux abricots, peche, pépites de chocolat et petit pot de crème patissière

Crumble aux abricots, peche, pépites de chocolat et petit pot de crème patissière

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 abricots 2 pêches du chocolat 100 g de poudre d'amandes 50 g de beurre 40 g de sucre 50 g de farine Pour la crème : 1 L de lait 8 jaunes d’oeufs...
Recette Smoothie orange-menthe

Smoothie orange-menthe

Boisson facile 10 min
Ingrédients: 6 oranges juteuses 40 feuilles de menthe fraîche 1 blender...
Recette Salade tomate, mozzarella, pêche et jambon de parme

Salade tomate, mozzarella, pêche et jambon de parme

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Salade de laitue ou autre Tomate cerise Mozzarella Pêche Jambon de Parme Graine de tournesol ou pignon de pin grillé Vinaigrette Sel poivre...
Recette Filet mignon de porc sauté aux poivrons

Filet mignon de porc sauté aux poivrons

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 g (Picard) 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon 400 g de chair de tomates au ...
Recette Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka

Filets de rougets thaï à la plancha sur lit croustillant de tchoutchouka

Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 400 ml Lait de coco 1 bâton Citronnelle 1/2 bouquet Coriandre fraîche 3 cm Racine de galanga 5 cm Racine de gingembre 6 Feuilles de combova 8 Pe...
Recette Smoothie de printemps

Smoothie de printemps

 
Sans gluten
Boisson facile 10 min 204 kcal
Ingrédients: 2 pamplemousses rose 1 nectarine jaune 1 banane 1 pincée de gingembre en poudre des glaçons...
Recette Sorbet sans sorbetière

Sorbet sans sorbetière

Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 sachet de préparation sorbet sans sorbetière Alsa 400 g de groseille 100 g de mûre ....


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