Ptitchef

Moules ã  la plancha

Apéritif
4 parts
5 min
4 min
facile
189 Kcal
Une recette express, super rapide.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg de moules

Laurier

Thym séché

Préparation

  • Laver les moules à l'eau froide et les gratter si nécessaire.
    Les placer sur la plaque chauffante avec quelques feuilles de laurier.
  • Faire cuire (ouvrir) les moules sur la plaque pendant 3 à 4 minutes.
  • Les mélanger au milieu de la cuisson pour qu'elles soient toutes ouvertes en fin de cuisson.
  • Mettre toutes les moules dans un grand plat, ajouter un filet d'huile d'olive et parsemer de thym séché. Mélanger et servir.
R Recettes Simples

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 256g
Calories: 189Kcal
  • Glucides: 9.7g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 1.9g
  • Protéines: 21.4g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 0.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





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