Ptitchef

Les dernières recettes

300 recettes
Recette Gâteau à la noix de coco brésilien

Gâteau à la noix de coco brésilien

 
Goûter facile 55 min 584 kcal
Ingrédients: Pour le gâteau : 4 œufs 250 gr de sucre 250 gr de farine 1 c. à soupe de levure chimique 25 cl de lait 150 gr de noix de coco râpée Pour le...
Recette Frites de patates douces au four (et son poulet)

Frites de patates douces au four (et son poulet)

(1 vote), (9)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 patate douce 1 filet de poulet Sel 2 c. à soupe d'huile d'olive Herbes aromatiques Feuilles de roquette...
Recette Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette

Nouilles sautées aux pois chiches rôtis et à la courgette

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 277 kcal
Ingrédients: 65 gr de nouilles chinoises (1 paquet individuel) 1/2 courgette 50 gr de pois chiches 1 c. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre 1 c. à café de cur...
Recette Lassi à la mangue rapide

Lassi à la mangue rapide

 
Sans gluten
Boisson facile 5 min 245 kcal
Ingrédients: 165 gr de mangue 1 yaourt nature 1 c. à soupe de sucre 5 cl de lait...
Recette Gâteau mousse au chocolat maison

Gâteau mousse au chocolat maison

(3 votes), (37)
Sans gluten
Goûter facile 25 min 435 kcal
Ingrédients: 175 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 200 gr de sucre 35 gr de cacao amer en poudre 7 oeufs...
Recette Tarte aux figues maison

Tarte aux figues maison

 
Dessert facile 50 min 461 kcal
Ingrédients: 13 figues (environ) 1 pâte sablée Pour la crème d'amandes : 2 oeufs 65 gr de sucre roux 65 gr de beurre (pommade) 125 gr de poudre d'amandes...
Recette Lassi aux fruits rouges

Lassi aux fruits rouges

 
Sans gluten
Boisson facile 5 min 217 kcal
Ingrédients: 165 gr de fruits rouges 1 yaourt nature 1 c. à soupe de sucre 5 cl de lait...
Recette Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage

Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage

 
Plat moyen 27 min 1341 kcal
Ingrédients: 200 gr de coquillettes 300 gr de fromage râpé 200 gr de jambon de la farine 1 oeuf battu de la chapelure...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Ceviche de cabillaud

Ceviche de cabillaud

(2 votes), (1) , (37)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 534 kcal
Ingrédients: 1 filet de cabillaud 1 citron vert (jus) 6 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 poivron vert 1 tomate 1/2 oignon 1/2 mangue Coriand...
Recette Riz pilaf facile

Riz pilaf facile

(1 vote), (18)
Accompagnement facile 15 min 345 kcal
Ingrédients: 1/2 petit oignon 2 c. à soupe d'huile d'olive 120 gr de riz long en grain 25 cl de bouillon...
Recette Figues rôties au chèvre miel

Figues rôties au chèvre miel

(5 votes), (38)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 66 kcal
Ingrédients: 4 figues fromage de chèvre miel romarin sésame...
Recette Opéra, recette expliquée pas à pas

Opéra, recette expliquée pas à pas

(3 votes), (2) , (31)
Dessert Difficile 2 h, 8 m 580 kcal
Ingrédients: Le biscuit Joconde : 4 œufs 125 gr de poudre d'amande 125 gr de sucre glace 20 gr de beurre 30 gr de farine 3 blancs d’œuf La ganache au c...
Recette Fougasse aux lardons et aux oignons

Fougasse aux lardons et aux oignons

(33 votes), (6) , (943)
Entrée facile 2 h, 20 m 347 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 1 c. à café de sel 10 gr de levure de boulanger fraîche 15 gr d'huile d'olive 31 cl d'eau 1 oignon 200 gr d'allumettes de lardo...
Recette Salmorejo, soupe froide espagnole

Salmorejo, soupe froide espagnole

(1 vote), (12)
Entrée facile 15 min 230 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates 1 gousse d'ail sel 150 gr de mie de pain 100 ml d'huile d'olive Pour décorer : 2 œufs durs jambon cru...
Recette Salade César inratable

Salade César inratable

(2 votes), (46)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: Pour la salade : 1 laitue romaine 8 aiguillettes de poulet (de petite taille) 2 œufs 20 gr de parmesan (en copeaux) Pour la sauce : 1 c. à c...
Recette Soupe froide de petits pois rapide

Soupe froide de petits pois rapide

(2 votes), (11)
Entrée facile 15 min 470 kcal
Ingrédients: 250 gr de petits pois 20 cl de bouillon de légumes 1 c. à soupe de crème fraîche sel poivre quelques feuilles de menthe Pour décorer : huile...
Recette Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (Blondie)

Brownie au chocolat blanc et aux fruits rouges (Blondie)

(10 votes), (3) , (341)
Goûter facile 40 min 323 kcal
Ingrédients: 3 œufs 60 gr de sucre 60 gr de farine 100 gr de beurre 200 gr de chocolat blanc 150 gr de fruits rouges...
Recette Pains au chocolat ou chocolatines

Pains au chocolat ou chocolatines

(9 votes), (3) , (148)
Goûter Difficile 3 h, 20 m 384 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine (t45 ou farine de gruau) 50 gr de sucre 10 gr de sel 15 gr de levure de boulanger fraîche 15 cl de lait 15 cl d'eau 250 gr de...
Recette Oeufs brouillés, la vraie recette

Oeufs brouillés, la vraie recette

(1 vote), (38)
Sans gluten
Entrée facile 18 min 220 kcal
Ingrédients: 4 œufs sel noix de muscade beurre...
Recette Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas)

Éclairs au chocolat (expliqués pas à pas)

(5 votes), (1) , (63)
Dessert Difficile 2 h, 5 m 332 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème pâtissière au chocolat : 35...
Recette Éclairs à la crème de pistache et aux framboises

Éclairs à la crème de pistache et aux framboises

(2 votes), (45)
Dessert Difficile 2 h, 35 m 460 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème mousseline à la pistache : 3...
Recette Croissants expliqués pas à pas

Croissants expliqués pas à pas

(2 votes), (55)
Goûter Difficile 4 h, 20 m 199 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine (t45 ou farine de gruau) 50 gr de sucre 10 gr de sel 15 gr de levure de boulanger fraîche 15 cl de lait 15 cl d'eau 250 gr de...
Recette Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

(24 votes), (8) , (341)
Sans gluten
Plat facile 25 min 361 kcal
Ingrédients: 2 maquereaux 3 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à soupe de moutarde herbes de Provence...
Recette Nuggets de poulet faits maison

Nuggets de poulet faits maison

(22 votes), (8) , (582)
Plat facile 32 min 377 kcal
Ingrédients: 200 gr de poulet 2 c. à soupe de farine 2 œufs 100 gr de chapelure sel poivre Huile de friture...
Recette Egg boats au munster

Egg boats au munster

(28 votes), (7) , (519)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 petits pains 2 c. à soupe de crème fraîche 100 gr d'allumettes de lardon 100 gr de Munster 2 œufs...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Avec quoi terminez-vous votre repas ?
Votez