Ptitchef

Les dernières recettes

300 recettes
Recette Bretzels mozzarella et romarin

Bretzels mozzarella et romarin

 
Entrée facile 2h5m 485 kcal
Ingrédients: 35 cl d'eau tiède 1 sachet de levure boulangère sèche 20 gr de sucre 10 gr de sel 2 c. à soupe de romarin séché ou frais 600 gr de farine 85 gr ...
Recette Biscuits twix au caramel et chocolat au lait

Biscuits twix au caramel et chocolat au lait

(1 vote), (1) , (19)
Goûter facile 1h15m 216 kcal
Ingrédients: Biscuits : 75 gr de sucre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de beurre mou 1 œuf 200 gr de farine Garniture : 100 gr d...
Recette Soupe de champagne à la framboise

Soupe de champagne à la framboise

 
Sans gluten
Boisson facile 10h5m 193 kcal
Ingrédients: 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de Cointreau 15 cl de jus de citron 125 gr de framboises fraiches ou surgelées 75 cl champagne ou autre mou...
Recette Tartines ricotta butternut et oeuf

Tartines ricotta butternut et oeuf

(1 vote), (11)
Entrée facile 40 min 207 kcal
Ingrédients: 100 gr de butternut 3 c. à soupe de ricotta 2 tranches de pain sel poivre huile d'olive romarin séché...
Recette Wassail, le cocktail épicé de Noël

Wassail, le cocktail épicé de Noël

(1 vote), (303)
Sans gluten
Boisson facile 1h10m 123 kcal
Ingrédients: 20 cl de rhum blanc 75 cl de cidre 1 bâton de cannelle 1 clou de girofle 5 gr de gingembre frais...
Recette Verrines au saumon fumé et à l'avocat

Verrines au saumon fumé et à l'avocat

(6 votes), (1) , (146)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 avocat 80 gr de saumon fumé (environ 3 tranches) Jus d'1/2 citron vert (1 grosse cuillère à soupe) 2 c. à café de jus de citron Zestes d'1/2 cit...
Recette Welsh maison

Welsh maison

(1 vote), (55)
Plat facile 25 min 1037 kcal
Ingrédients: 200 gr cheddar 3 c. à soupe de bière ambrée 1 c. à soupe de moutarde sel poivre 1 tranche de pain de mie 1 tranche de jambon 10 cl de bière blo...
Recette Mikados à la noix de coco

Mikados à la noix de coco

 
Goûter facile 40 min 151 kcal
Ingrédients: 75 gr de sucre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de beurre mou 1 œuf 200 gr de farine 100 gr de chocolat noir (environ) 1...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Biscuits sablés aux m&m's

Biscuits sablés aux m&m's

(3 votes), (1) , (305)
Goûter facile 45 min 520 kcal
Ingrédients: 75 gr de sucre 1 pincée de sel 1 c. à café d'extrait de vanille 100 gr de beurre mou 1 œuf 200 gr de farine 200 gr chocolat au lait (environ) m...
Recette Sapins feuilletés aux deux saumons

Sapins feuilletés aux deux saumons

(1 vote), (1) , (68)
Apéritif facile 30 min 294 kcal
Ingrédients: 100 gr fromage frais 1 pavé de saumon (150 gr environ) 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée 1 œuf graines de sésame...
Recette Bûche tarte au citron meringuée

Bûche tarte au citron meringuée

(13 votes), (7) , (594)
Dessert moyen 90 min 12 min
Ingrédients: Biscuit : 125 gr de biscuits 30 gr de beurre Madeleine : 65 gr de beurre 1 pincée de sel 1 c. à soupe d'extrait de vanille 40 gr de sucre ...
Recette Préfou à l'ail et au persil

Préfou à l'ail et au persil

(7 votes), (2) , (899)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 baguette (ou autre pain) 60 gr de beurre mou 2 gousses d'ail 20 gr de persil (environ)...
Recette Pommes de terre farcies aux lardons et fromage

Pommes de terre farcies aux lardons et fromage

(10 votes), (5) , (394)
Sans gluten
Accompagnement facile 1h35m 246 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre huile d'olive 100 gr de lardons 1 oignon 100 gr fromage râpé 15 cl crème fraîche 25 gr ciboulette...
Recette Pancakes à la banane facile

Pancakes à la banane facile

(4 votes), (2) , (264)
Goûter facile 9 min 414 kcal
Ingrédients: 2 bananes 250 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 c. à soupe de sucre 100 gr de crème liquide 1 c. à café d'extrait de vanille 12 cl de lait ...
Recette Brioche babka au chocolat et aux noisettes

Brioche babka au chocolat et aux noisettes

(2 votes), (1) , (123)
Goûter facile 4h55m 648 kcal
Ingrédients: Brioche : 57 gr d'eau tiède 57 gr de lait tiède 1/2 sachet de levure boulanger sèche 315 gr de farine 35 gr de sucre blanc 1 pincée de sel 1 c....
Recette Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru

Risotto aux figues, gorgonzola et jambon cru

(1 vote), (1) , (38)
Plat facile 40 min 823 kcal
Ingrédients: Le risotto : 8 figues fraiches 3 tranches de jambon serrano 1 oignon 250 gr de riz carnaroli ou arborio (riz rond) 60 ml de vin blanc 2 cubes de...
Recette Tourte des Pyrénées aux myrtilles

Tourte des Pyrénées aux myrtilles

(3 votes), (1) , (577)
Goûter facile 55 min 392 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 gr de beurre 100 gr de sucre 3 œufs 15-20 gr de rhum (3 c. à soupe) 1 c. à café d'extrait de...
Recette Comment cuire un poulet au four?

Comment cuire un poulet au four?

(12 votes), (9) , (781)
Sans gluten
Plat facile 1h40m 419 kcal
Ingrédients: 1 poulet (1.2kg) Huile d'olive Sel Poivre Romarin Ail 300 gr pommes de terre 20 cl d'eau...
Recette Flans à la courgette et au pesto - sans gluten

Flans à la courgette et au pesto - sans gluten

(3 votes), (1) , (41)
Sans gluten
Plat facile 45 min 204 kcal
Ingrédients: 3 œufs 2 jaunes d'oeuf 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 20 gr de parmesan 500 gr de courgettes 3 c. à soupe de sauce pesto...
Recette Pâtes aux figues et à la pancetta

Pâtes aux figues et à la pancetta

(5 votes), (1) , (262)
Plat facile 15 min 417 kcal
Ingrédients: 150 gr tagliatelles fraîches 4 figues 4 tranches de pancetta sel poivre noix...
Recette Cake aux figues et aux amandes

Cake aux figues et aux amandes

 
Goûter facile 45 min 373 kcal
Ingrédients: 3 œufs 75 gr sucre roux 125 gr farine 125 gr poudre d'amande 6 gr levure chimique 1 yaourt 25 gr huile d'olive 1 c. à café d'extrait de vanill...
Recette Pain pita à la poêle

Pain pita à la poêle

(4 votes), (2) , (563)
Accompagnement facile 1h21m 220 kcal
Ingrédients: 200 gr farine 1 càc sel 1/2 càc sucre 1 càs huile d'olive 110 ml eau tiède 1 càc levure boulangère sèche...
Recette Roulés d'aubergine à la parmigiana

Roulés d'aubergine à la parmigiana

(2 votes), (1) , (160)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 217 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre 3 tomates 1 mozzarella 200 gr sauce tomate 15 gr parmesan Basilic frais...
Recette Choux craquelin à la crème à la vanille

Choux craquelin à la crème à la vanille

(8 votes), (3) , (257)
Dessert moyen 3h20m 176 kcal
Ingrédients: Craquelin : 50 gr de beurre 50 gr de sucre roux 50 gr de poudre d'amande 20 gr de farine 1 c. à café d'extrait de vanille (facultatif) Crème...


Recettes

Instagram
Question du moment
Pour votre menu de fêtes, quel type de recettes recherchez-vous le plus?
Votez