Mousse au café au tofu soyeux : 3 ingrédients, sans œufs ni crème
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Cette mousse au café au tofu soyeux est un dessert aussi simple que gourmand : seulement trois ingrédients pour obtenir une texture lisse et crémeuse, sans œufs ni crème. Le café apporte une saveur intense, adoucie par le sirop d’agave, tandis que quelques noisettes torréfiées et copeaux de chocolat ajoutent une touche croquante au moment de servir. Il suffit ensuite de laisser la mousse prendre quelques heures au frais.
Ingrédients
2
topping :
Matériel
- Un saladier
- Un mixeur plongeant
- Des ramequins