Ptitchef

Mousse au café

19 recettes
Recette Café dalgona - mousse de café au lait

Café dalgona - mousse de café au lait

(3 votes), (3) , (388)
Sans gluten
Goûter facile 5 min 65 kcal
Ingrédients: 2 càs café soluble (café instantané) 2 càs sucre blanc 2 càs eau chaude lait (ou boisson végétale) glaçons...
Recette Mousse de café express - 3 ingrédients

Mousse de café express - 3 ingrédients

(3 votes), (2) , (392)
Sans gluten
Accompagnement facile 10 min 60 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe de café soluble (4 dosettes) 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe d'eau chaude...
Recette Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

(21 votes), (914)
Dessert facile 20 min 374 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à pe...
Recette Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

Mousse au café sur lit de chocolat façon cappuccino

(17 votes), (7) , (735)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 432 kcal
Ingrédients: 40 cl de crème entière liquide Une tasse à café expresso (une tasse remplie) 2 feuilles de gélatine 70 g de sucre 100 g de chocolat pâtissier 20 ...
Recette Mousse au café

Mousse au café

(16 votes), (4) , (90)
Sans gluten
Dessert Difficile 20 min 235 kcal
Ingrédients: 300 g de fromage blanc lisse à 40 % de matière grasse 5 blancs d'œufs 120 g de sucre en poudre 4 cuil. à café de café soluble 1 cuil. à soupe de c...
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web!

(12 votes), (6 commentaires)

Un petit tour sur les réseaux sociaux vous a suffit a découvrir en quelques clics le Dalgona coffee. Il faut dire que ce café frappé a tout pour plaire: rapide à faire, peu d'ingrédients et bien frais! Vous n'avez encore jamais testé? Ça tombe bien, on vous donne la...

Recette Tarte mousse au café

Tarte mousse au café

(4 votes), (3) , (411)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 300 ml de café fort et tiède 400 ml de crème liquide 1 boîte de lait concentré sucré 7 feuilles de gelatine sans saveur grains de café pour la déco...
Recette Tarte autrichienne a la mousse de café!!!!

Tarte autrichienne a la mousse de café!!!!

(3 votes), (3) , (40)
Autre facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte: 140 g de beurre mou 40 g de sucre glace 40 g d'amandes en poudre 160 g de farine 1 pincée de sel Pour la mousse: 200 g de sucre glace 3...
Recette Mousse au café

Mousse au café

(7 votes), (2) , (250)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: Ingrédients : -100g de sucre -6 blancs d'oeufs -2 càc d'essence de café Décorati...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Mousse au chocolat et liqueur de café

Mousse au chocolat et liqueur de café

(4 votes), (2) , (36)
Sans gluten
Dessert moyen 5 min 98 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 1/2 pincée de sel 2 cuillères à café de Liqueur de Café (Kalua) ...
Recette Mousse légère au café

Mousse légère au café

(1 vote), (35)
Sans gluten
Dessert moyen 10 min 35 kcal
Ingrédients: 0,5 cm de gousse de vanille 2 petit-suisses nature à 0% de mg 1/2 cuillère à café rase de café soluble ou chicorée 1 blanc d’oeuf...
Le café : les idées reçues et bonnes raisons d'en consommer

Le café : les idées reçues et bonnes raisons d'en consommer

(34 votes)

Le café est-il bon ou mauvais pour la santé ? Est-il réellement déconseillé d'en boire plus d'une tasse pour jour ? L'après-midi, peut-il perturber notre sommeil de la nuit à venir ? Si oui, combien de temps après ? Quelles sont ses de vertus ?

Recette Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

Crème ou mousse chocolat/café au tofu et lait d'avoine vanillé

(1 vote), (6)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 50 g de lait d'avoine vanillé 20 g d'extrait liquide de café 400 g de tofu soyeux...
Recette Trilogie de confiture de lait, mousse au yaourt et granité au café

Trilogie de confiture de lait, mousse au yaourt et granité au café

(1 vote), (4)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 20 cl de café 25 g de sucre 1 cuillère. à café de vodka 50 cl de lait 250 g de sucre 1 pincée de bicarbonate de soude 10 cl de crème liquide entière ...
Recette Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

Crème caramel-café, mousse mascarpone café sur spéculoos épicés

(1 vote), (24)
Dessert facile 5 min 67 min
Ingrédients: 1) Pour le biscuit : 100 g de spéculoos 30 g de beurre fondu 2) Pour la crème au caramel-café : 2 jaunes 100 g de lait concentré sucré 11 cl de lait ...
Recette Duo de mousse café-figues et coulis de chocolat?.et un prix !

Duo de mousse café-figues et coulis de chocolat?.et un prix !

 
Dessert facile 25 min 660 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 5 figues sèches 3 jaunes d’oeufs 2 blancs d’oeufs 20 g de farine 25 cl de lait 8 g de café soluble 70 g de sucre en poudre Pour le c...
Recette Mousse au café sur fondant au choco pour mon anniversaire et mon blog anniversaire

Mousse au café sur fondant au choco pour mon anniversaire et mon blog anniversaire

 
Dessert facile 35 min 853 kcal
Ingrédients: Ingrédients fondant : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine à levure incorporée 10 g de cacao en poudre I...
Recette Tiramisù brioché, spéculoos-café...

Tiramisù brioché, spéculoos-café...

(1 vote), (1) , (6)
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: quelques tranches de brioches du café froid assez fort 300 g de pâte de spéculoos 500 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 3 oeufs 1...
Recette Café gourmand... très gourmand

Café gourmand... très gourmand

(2 votes), (9)
Sans gluten
Autre facile 45 min 15 min
Ingrédients: 1) Pour la verrine de mousses au chocolat et pralin. ( 10 petites verrines ) : 6 blancs d'oeufs 1/2 tablette de chocolat noir 70% 1/2 tablette de pral...
Recette Flan patissier au cafe

Flan patissier au cafe

 
Dessert facile 40 min 1010 kcal
Ingrédients: * 1 cercle de pâte feuilletée * 800 ml de lait * 300 g de sucre(divisé en 2 fois 150 g) * 100 g de maïzena * 5 oeufs * 200 g de crème fraîche épaisse ...
Recette Flan au cafe a la cardamome

Flan au cafe a la cardamome

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 286 kcal
Ingrédients: 1 boîte de lait concentré non sucré (410 g)type Gloria 1 à 2 cuillère à café de café soluble selon goût 4 oeufs 110 g de sucre en poudre 2 pincée de...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Votez