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Mousse au chocolat

357 recettes

S'il est un dessert qui plaît à toutes et à tous, c'est bien la mousse au chocolat ! Une recette facile qui peut également devenir le prétexte à la réalisation de superbes desserts. Parmi les variations multiples, la mousse au chocolat au café fait figure de grande favorite. Vous pouvez également agrémenter votre mousse de speculoos pour un craquant gourmand ou jouer l'originalité d'une mousse au chocolat blanc .

Recette Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

(202 votes), (77) , (7257)
Dessert facile 20 min 257 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 50 gr de sucre (optionnel) 4 oeufs
Recette Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir

(23 votes), (11) , (866)
Dessert moyen 20 min 251 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir à dessert 6 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé
Recette Mousse au chocolat au siphon !!!

Mousse au chocolat au siphon !!!

(39 votes), (9) , (133)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 25 cl de crème liquide 75 gr de sucre 40 gr de cacao en poudre 100 gr d'eau 2 cartouches de gaz
Recette Mousse au chocolat noir aux eclats de noisettes et pépites

Mousse au chocolat noir aux eclats de noisettes et pépites

(35 votes), (13) , (1092)
Dessert moyen 15 min 580 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat nestlé dessert corsé 100 gr de chocolat nestlé éclat de noisette 30 gr de pepite de chocolat 4 oeufs 100 gr de sucre
Recette Mousse en coque de chocolat

Mousse en coque de chocolat

(7 votes), (78)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: pour les coques: 100g de chocolat noir (pour moi 70g de chocolat à 70% et 30g de chocolat dessert à 55%) pour la mousse: 2 oeufs 1 blanc d'oeuf...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(56 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette La mousse au chocolat inratable de cyril lignac

La mousse au chocolat inratable de cyril lignac

(119 votes), (45) , (1589)
Dessert facile 20 min 186 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 200 g de chocolat à pâtisser 1 pincée de sel
Recette Gâteau mousse au chocolat maison

Gâteau mousse au chocolat maison

(113 votes), (31) , (3414)
Goûter facile 25 min 435 kcal
Ingrédients: 175 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 200 gr de sucre 35 gr de cacao amer en poudre 7 oeufs
Recette Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait

Mousse au chocolat vegan sans oeufs et sans lait

(34 votes), (13) , (998)
Dessert facile 2 h 20 m 301 kcal
Ingrédients: 1 boîte de conserve de pois chiches (400gr) 200 gr de chocolat noir 70 gr de sucre
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse

Mousse au chocolat ultra onctueuse

(20 votes), (7) , (1785)
Dessert facile 25 min 443 kcal
Ingrédients: 300ml de crème fraîche liqiuide (30% de matières grasses et très froide) 2 feuilles de gélatine 200gr de chocolat 100 ml de crème fraîche liquide...
Recette Clémentines d'halloween et sa mousse au chocolat

Clémentines d'halloween et sa mousse au chocolat

(17 votes), (6) , (497)
Dessert facile 15 min 243 kcal
Ingrédients: 6 clémentines 20 cl de crème fraîche liquide 40 gr de sucre en poudre 100 gr de chocolat noir
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(73 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Mousse chocolat caramel - craquant caramel - paillettes 3 chocolats

Mousse chocolat caramel - craquant caramel - paillettes 3 chocolats

Dessert facile 20 min 10 min
Ingrédients: Mousse : 40 g chocolat noir 85 g chocolat au lait 5 cl crème 3 blancs d’oeuf 2 jaunes d’oeuf 20 g sucre sel +70 g caramel ci dessous Caramel : 100...
Recette Mousses chocolat noisette, version

Mousses chocolat noisette, version

(11 votes), (3) , (31)
Dessert facile 15 min 314 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat à 70% 100g de purée de noisettes 400g de tofu soyeux 50g de pralin
Recette Duo de mousses à la vanille et aux oursons guimauve chocolat au lait

Duo de mousses à la vanille et aux oursons guimauve chocolat au lait

(10 votes), (4) , (456)
Dessert facile 2 heures 293 kcal
Ingrédients: Pour le décor : 6 oursons à la guimauve chocolat Pour la crème chocolat : 6 oursons à la guimauve (enrobés de chocolat au lait ; 77 g au total) 100...
Recette Dessert : royal mousses caramel beurre salé et chocolat noir

Dessert : royal mousses caramel beurre salé et chocolat noir

(5 votes), (2) , (54)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour la dacquoise aux noisettes : 45 g de poudre de noisettes 45 g de sucre glace tamisé 20 g de sucre en poudre 2 blancs montés en neige Pour le...
Recette Mousses au chocolat et au spéculoos

Mousses au chocolat et au spéculoos

(4 votes), (2) , (703)
Dessert facile 10 min 284 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 2 oeufs 125g de chocolat noir Pour la mousse au spéculoos: 75g de spéculoos 20cl de chantilly 2 blancs d'oeufs Pour la...
Recette Entremet croustillant aux deux mousses au chocolat

Entremet croustillant aux deux mousses au chocolat

Dessert facile 2 h 20 m 699 kcal
Ingrédients: Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d’oeufs 50 g de poudre de noisette (après tamisage) 50 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 1 pincée...
Recette Verrines de mousses chocolat et banane

Verrines de mousses chocolat et banane

Dessert facile 25 min 200 kcal
Ingrédients: La mousse au chocolat : 170 g de chocolat noir 4 oeufs La mousse à la banane : 20 cL de crème liquide ENTIÈRE 2 bananes
Recette Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 100 g de chocolat 52% 100 g de chocolat 70% 300 g de fraises 125 g de mascarpone 1 oeuf 25 g de sucre + 1 cuillère à soupe 5 g de sucre glace 1...
Recette Mousses au chocolat façon after eight

Mousses au chocolat façon after eight

Dessert facile 15 min 98 kcal
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 3 carrés de chocolat pâtissier 2 cuillères à café de sirop de menthe
Recette Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

Dessert Difficile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 4 mandarines 1 feuille de gélatine 1 c à s rase de cassonade 1 étoile de badiane 1 pointe de couteau de cardamone 1 pointe de couteau de cannelle...
Recette Mousse aux deux chocolats et son crumble

Mousse aux deux chocolats et son crumble

(1 vote), (6)
Dessert facile 1 heure 521 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 140 g de chocolat noir 52 % de cacao 50 g de chocolat au lait 39 % cacao 4 oeufs Pour le crumble : 40 g de farine 40 g de...
Recette Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

(25 votes), (6) , (208)
Dessert facile 15 min 599 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 75 gr de crème de marrons 25 gr de beurre 25 cl de crème fraiche 4 oeufs 50 gr de sucre en poudre 200gr de biscuits...
Recette Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

Duo de mousse choco-spéculos sur gelée de café

(22 votes), (1358)
Dessert facile 20 min 369 kcal
Ingrédients: 160 g de chocolat au lait à pâtisser 6 spéculoos (j’en ai mis huit) 4 oeufs 6 g de gélatine en feuille 12 g de café soluble (cela correspond à peu...
Recette Gateau noisette- mousse choco-pralinoise

Gateau noisette- mousse choco-pralinoise

(2 votes), (33)
Dessert facile 1 h 15 m 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt nature 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 pot de poudre de noisette (faite maison, si possible, c'est meilleur) 3 oeufs,...


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