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Mousse au chocolat

312 recettes

S'il est un dessert qui plaît à toutes et à tous, c'est bien la mousse au chocolat ! Une recette facile qui peut également devenir le prétexte à la réalisation de superbes desserts. Parmi les variations multiples, la mousse au chocolat au café fait figure de grande favorite. Vous pouvez également agrémenter votre mousse de speculoos pour un craquant gourmand ou jouer l'originalité d'une mousse au chocolat blanc .

Recette Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

(199 votes) , (77) , (6833)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 257 kcal
Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 50 gr de sucre 4 oeufs...
Recette Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir

(22 votes) , (10) , (589)
Dessert moyen 20 min 125 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir à dessert 6 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Mousse au chocolat au siphon !!!

Mousse au chocolat au siphon !!!

(37 votes) , (9) , (131)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 25 cl de crème liquide 75 gr de sucre 40 gr de cacao en poudre 100 gr d'eau 2 cartouches de gaz ...
Recette Mousse au chocolat noir aux eclats de noisettes et pépites

Mousse au chocolat noir aux eclats de noisettes et pépites

(34 votes) , (13) , (1092)
Dessert moyen 15 min 434 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat nestlé dessert corsé 100 gr de chocolat nestlé éclat de noisette 30 gr de pepite de chocolat 4 oeufs 100 gr de sucre...
Recette Mousse en coque de chocolat

Mousse en coque de chocolat

(7 votes) , (78)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: pour les coques: 100g de chocolat noir (pour moi 70g de chocolat à 70% et 30g de chocolat dessert à 55%) pour la mousse: 2 oeufs 1 bla...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(12 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette La mousse au chocolat inratable de cyril lignac

La mousse au chocolat inratable de cyril lignac

(62 votes) , (30) , (1450)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 186 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 200 g de chocolat à pâtisser 1 pincée de sel...
Recette Mousses chocolat noisette, version

Mousses chocolat noisette, version

(11 votes) , (3) , (31)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 314 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat à 70% 100g de purée de noisettes 400g de tofu soyeux 50g de pralin...
Recette Mousses au chocolat et au spéculoos

Mousses au chocolat et au spéculoos

(4 votes) , (2) , (702)
Dessert facile 10 min 284 kcal
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 2 oeufs 125g de chocolat noir Pour la mousse au spéculoos: 75g de spéculoos 20cl de chantilly 2 blancs d'oeufs ...
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Recette Verrines de mousses chocolat et banane

Verrines de mousses chocolat et banane

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 200 kcal
Ingrédients: La mousse au chocolat : 170 g de chocolat noir 4 oeufs La mousse à la banane : 20 cL de crème liquide ENTIÈRE 2 bananes...
Recette Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Mousses mascarponées à la fraise et coque en chocolat

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 100 g de chocolat 52% 100 g de chocolat 70% 300 g de fraises 125 g de mascarpone 1 oeuf 25 g de sucre + 1 cuillère à soupe 5 g de sucre glace 1 cuill...
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(32 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Mousses au chocolat façon after eight

Mousses au chocolat façon after eight

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 blanc d’oeuf 3 carrés de chocolat pâtissier 2 cuillères à café de sirop de menthe...
Recette Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

Petites mousses au chocolat & gelée de mandarine aux épices

 
Sans gluten
Dessert Difficile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 4 mandarines 1 feuille de gélatine 1 c à s rase de cassonade 1 étoile de badiane 1 pointe de couteau de cardamone 1 pointe de couteau de cannelle 80 ...
Recette Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

(4 votes) , (1) , (39)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse de framboises ou de fraises: 500 g de framboises environ 30 cl de crème fraîche liquide 2-3 feuilles de gélatine selon la texture voulu...
Recette Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

Verrines charlotte mousse choco marron au marsala

(25 votes) , (6) , (209)
Dessert facile 15 min 599 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 75 gr de crème de marrons 25 gr de beurre 25 cl de crème fraiche 4 oeufs 50 gr de sucre en poudre 200gr de biscuits cuil...
Recette Gateau noisette- mousse choco-pralinoise

Gateau noisette- mousse choco-pralinoise

(2 votes) , (32)
Dessert facile 1 h 15 m 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau : 1 yaourt nature 1 pot de farine 1 pot de maïzena 1 pot de poudre de noisette (faite maison, si possible, c'est meilleur) 3 oeufs, (le...
Recette Tortue crêpe mousse choco banane

Tortue crêpe mousse choco banane

(1 vote) , (5)
Dessert facile 1 h 15 m 910 kcal
Ingrédients: Pour la mousse : 200 g de chocolat noir 4 blancs d' oeufs 1 càc de sucre 20 cl de crème liquide (bien froide) 1 càs de sucre glace Quelques gou...
Recette Tarte mousse choco- banane

Tarte mousse choco- banane

(1 vote) , (2)
Sans gluten
Autre Difficile 1 h 10 m 351 kcal
Ingrédients: 100 g de bon chocolat noir 4 oeufs 75 g de beurre pommade 70 g de sucre Préparer une mousse au chocolat : 150 g de chocolat 5 oeufs...
Recette Mousse au café sur fondant au choco pour mon anniversaire et mon blog anniversaire

Mousse au café sur fondant au choco pour mon anniversaire et mon blog anniversaire

 
Dessert facile 35 min 854 kcal
Ingrédients: Ingrédients fondant : 100 g de chocolat noir 100 g de beurre 2 oeufs 80 g de sucre 20 g de farine à levure incorporée 10 g de cacao en poudre I...
Recette Double mousse choco framboise (sans oeuf ni sucre)

Double mousse choco framboise (sans oeuf ni sucre)

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: mousse chantilly au chocolat: 100 g de guanaja 10 cl de crème montée en chantilly mousse au framboise: 50 g de couverture ivoire 100 g de purée de f...
Recette Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

Assortiment cupcakes mousse framboises/mascarpone et mousse au chocolat

(10 votes) , (3) , (94)
Dessert moyen 40 min 45 min
Ingrédients: Pour la base biscuit : Gâteau mousseline Portugais : recette sur mon blog : http://www.deliceslatins.com/2011/12/pao-de-lo-gateau-mousseline-portugais...
Recette Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

Gâteau mousse chocolat, mousse mangue, une vraie gourmandise....

(4 votes) , (1) , (31)
Dessert facile 40 min 942 kcal
Ingrédients: Dacquoise aux amandes: 120 g de poudre d'amande 120 g de sucre en poudre 40 g de farine T 45 des éclats d'amandes 6 blancs d'oeuf 60 g de sucr...
Recette Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

Un 2 chocolats d'anniversaire sur sa dacquoise coco

(1 vote) , (16)
Dessert facile 35 min 143 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60 g de sucre glace 60 g de noix de coco 20 g de poudre d'amandes 20 g de farine 40 g de sucre...
Recette Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat)

Gâteau fondant mousseux au chocolat (comme une mousse au chocolat)

(34 votes) , (13) , (1842)
Dessert facile 40 min 314 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat 30 g de sucre 50 g de beurre 1 càs de farine 4 oeufs...
Recette L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

(7 votes) , (4) , (60)
Dessert facile 45 min 1301 kcal
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de ca...


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