Ptitchef

Verrines de mousses chocolat et banane

Dessert
10 parts
20 min
5 min
facile
200 Kcal

Ingrédients

10

La mousse au chocolat :

La mousse à la banane :

Matériel

Préparation

  • La mousse au chocolat :
    Faire fondre le chocolat.
    Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.
  • Ajouter les jaunes au chocolat un peu refroidi.
    Battre les blancs en neige et les ajouter.
    Conserver au réfrigérateur.
  • La mousse à la banane :
    Mettre au réfrigérateur la crème, un saladier et les fouets d'un batteur électrique.
  • Avec ceux-ci, battre la crème en chantilly.
    Écraser les bananes à la fourchette et les ajouter à la chantilly.
  • Le montage :
    Dans des verrines, alterner deux ou quatre couches de mousses au chocolat et à la banane, en veillant à mettre le chocolat au fond et la banane au dessus.
  • Conserver au réfrigérateur.

Vous allez aimer

YouTube

D Délices d'Alyss

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (77g)
Calories: 200Kcal
  • Glucides: 14.1g
  • Lipides: 13.7g
  • Gras sat.: 8.3g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 10.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Barsac Bordeaux, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Verrines à la betterave et mousse de roquette
Verrines à la betterave et mousse de roquette
6 parts
35 min
facile
3.9 / 5
Recette Verrines mousse aux spéculoos
Verrines mousse aux spéculoos
6 parts
1 h 31 m
facile
4.5 / 5
Recette Verrines aux mousses de saumon et d'avocat
Verrines aux mousses de saumon et d'avocat
5 parts
15 min
facile
4.4 / 5
Recette Verrines de mousses d'avocat et crabe
Verrines de mousses d'avocat et crabe
2 parts
20 min
moyen
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses! Chocolat blanc: fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez