MOUSSE A LA BANANE ET A LA CANNELLE

Name: Mousse a la banane et a la cannelle
Prep time: 12 min
Cook time: 5 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 grosses bananes bien mûres; 60 g de fromage; 1 cuillère à café de cannelle; 4 cuillères à soupe de sucre en poudre; 3 blancs d’oeufs; 1 pincée de sel

Dessert

2 parts

12 min

5 min

facile

441 Kcal

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Ingrédients

4 grosses bananes bien mûres
60 g de fromage
1 cuillère à café de cannelle
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 blancs d’oeufs
1 pincée de sel

Coût estimé: 1.86€ (0.93€/part)

Préparation

Éplucher les bananes, les couper en rondelles.
Mixer le tout avec le fromage blanc pour obtenir une purée fine.
Ajouter la cannelle et le sucre et mélanger bien.
Dans un grand bol, fouetter les blancs d’œufs en neige ferme avec la pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la purée de banane en soulevant bien la masse.
Répartir la mousse dans des coupelles individuelles.
Mettre au frais pendant 1h.
Servir ces petites mousses très froides.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 440Kcal

Glucides: 72.4g
Lipides: 9g
Gras sat.: 5.6g
Protéines: 14.2g
Fibres: 6.1g
Sucre: 62.6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (309g)

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