Recettes de verrine 1952 recettes

Pour l'apéritif ou pour le dessert, les verrines mettent des couleurs dans les assiettes ! Tiramisu de foie gras et mangue, guacamole et saumon ou verrine aux 3 chocolats, les goûts et les saveurs ne manquent pas de pep's dans les verrines. Par transparence, en mini bouchées ou en trilogie empilée, toutes les présentations possibles séduiront les gourmets les plus exigeants.

Verrine de betteraves

(25 votes), (14)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile119 kcal15 min

Ingrédients: 250 g. de Betteraves cuites 8 cuillères à soupe de Mascarpone Galbani 1 jus de Citron 1 Pomme granny smith 12 Cerneaux de noix Poivre ½ gousse d...

Verrine betterave rouge & avocat

(43 votes), (16)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile145 kcal10 min

Ingrédients: 1 avocat 4 cuillères à soupe de crème fraîche ½ citron jaune 250 gr betterave rouge 1 cuillère à café de vinaigre balsamique Sel Poivre Graines...

Verrine de saumon fumé et concombre

(45 votes), (13)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile132 kcal15 min

Ingrédients: 150g de de saumon fumé 1 concombre 8 cuillère à soupe de crème fraîche 4 cuillère à soupe de ciboulette 4 cuillère à café de jus de citron sel ...

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes), (9)

Entréemoyen30 min0 min

Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...

Verrines de crevettes et sauce cocktail maison

(52 votes), (19)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile243 kcal10 min

Ingrédients: 10 belles crevettes cuites 1 CS de crème fraiche 1 cc de sauce Worcestershire 1/2 cc de raifort (se trouve en supermarché) 2 CS de sauce tomate 8...

Charlotte aux framboises en verrine

(72 votes), (22)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen284 kcal25 min

Ingrédients: 20cl de crème liquide entière 400g de framboises surgelées 80g de sucre 3 feuilles de gélatine 12 biscuits à la cuillère Quelques fruits rouges p...

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

(56 votes), (16)

Entréefacile15 min15 min

Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre ...

Verrine de potimarron et crevettes au curry

(83 votes), (14)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile82 kcal55 min

Ingrédients: 5 crevettes 100 g de potimarron 2 carottes 1/4 oignon 1 cac d'huile d'olive 1/2 cac de curry 5 noix de pécan Quelques feuilles de mâche Paprik...

Verrine mascarpone et saumon

(85 votes), (18)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile91 kcal20 min

Ingrédients: 250g de mascarpone 5 cas de crème (fleurette) 4 tranches de saumon fumé 15cl de jus de citrons verts (env 3 citron de préférence bio si vous voul...

Verrine saumon kiwi

(220 votes), (60)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile327 kcal10 min

Ingrédients: Saumon fumé Kiwi Crème fraîche Sel Poivre...

Verrines avocat et saumon fume

(165 votes), (45)

NUTRI-SCORE     

Apéritifmoyen163 kcal15 min

Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'an...

Verrine mousse de betteraves

(157 votes), (37)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile70 kcal15 min

Ingrédients: 200 gr de betterave cuite 150 gr de crème fraîche épaisse 1 cs de vinaigre une pincée de sel une pincée de poivre...

Tartare de concombre avocat et crevettes en verrines

(144 votes), (33)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile174 kcal20 min

Ingrédients: 1/2 concombre (Noa) 1/2 avocat 80 g de crevettes (petites ; roses décortiquées) 1/2 citron 2 cuil à soupe de yaourt velouté 1 cuil à soupe de crè...

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

(90 votes), (23)

Dessertmoyen15 min0 min

Ingrédients: - 2 poires - 100g de mascarpone - 100g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle - 8 b...

Verrine crème d'avocat, pamplemousse & crevette

(89 votes), (27)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile299 kcal15 min

Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes roses 1 pamplemousse 2 biscottes 1 cuillère à soupe de crème ½ citron Sel Poivre Piment d'Espelette...

Verrines avocat-saumon aux agrumes et chantilly au citron vert

(87 votes), (22)

Entréefacile10 min0 min

Ingrédients: - 160gr de saumon fumé - 2 avocats mûrs à point - 20cl de crème fraiche - 2 mandarines - 3 citrons verts + un peu de zeste - 1/2 pample...

Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises

(75 votes), (15)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile307 kcal15 min

Ingrédients: (pour 4 verrines) 250gr de fraises 250 gr de mascarpone 200 gr de chocolat blanc à la brissures de fraises 100 ml de lait 2g de gélatine 3 càs...

Verrine avocat crevette à l'huile parfumée

(71 votes), (16)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile333 kcal6 min

Ingrédients: 1 avocat 10 crevettes décortiquées 2 c à soupe d'huile d'olive 1 belle gousse d'ail fleur de sel poivre 1 pincée de paprika ( facultatif) 1/2...

Verrine d'asperges crevette

(65 votes), (21)

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Apéritifmoyen67 kcal28 min

Ingrédients: - 220G (2 petits bocaux) de pointes d'asperges - 2 oeufs - 170 g de mascarpone - 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse - 75 g de crevettes ...

Verrine de mousse de jambon et pesto rosso

(54 votes), (11)

Entréefacile10 min0 min

Ingrédients: Pour 6 mini verrines: 100 g de jambon blanc 1 carré frais 10 cl de crème liquide du paprika et du poivre 6 CC de pesto rosso 2 tranches de jambon sec ...

Verrine de crevettes pamplemousse cocktail

(51 votes), (10)

Entréemoyen195 kcal30 min

Ingrédients: 15 crevettes roses (cuites) 1 pamplemousse 6 cas de mayonnaise 3 cas de ketchup 1 cac de concentré de tomate 1 cas de crème fraiche 1 cas de Whi...

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(42 votes), (12)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile159 kcal20 min

Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices - 1 noix de beurre - 150g de foie gras mi-cuit - 1 cuillère à soupe de confiture de figues - 1 cuillère à soupe de ...

Verrines poire-chocolat et son crumble

(41 votes), (6)

Dessertmoyen30 min15 min

Ingrédients: 5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre...

Verrines fraîches au saumon

(39 votes), (9)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile207 kcal15 min

Ingrédients: 200g de faisselle 150g de chèvre frais 2 càs de jus de citron Aneth Sel poivre (ou baies roses) Un demi concombre 4 tranches de saumon fumé...

Verrines de mousse au chocolat & stries chocolat blanc

(39 votes), (12)

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Dessertfacile276 kcal25 min

Ingrédients: ( 4 verrines) 120 gr de chocolat 4 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 8 carrés de chocolat blanc...