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Verrines de fraises et mousse de mascarpone

Dessert
4 parts
10 min
facile
291 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Voici une verrine express mais délicieuse pour profiter des dernières fraises car la saison commence à toucher à sa fin.

    Laver rapidement les fraises, les équeuter et les couper en morceaux. Garder 4 fraises entières pour la déco.
    Battre la crème en chantilly avec un sachet de sucre vanillé.
    Détendre le mascarpone avec la liqueur de fraises et l?autre sachet de sucre vanillé.
    Réunir délicatement la chantilly et le mascarpone.
    Dans chaque coupe, déposer un palet breton émietté, les fraises. Saupoudrer de sucre glace. Mettre la crème dans une poche à douille et recouvrir les fraises de crème. Décorer avec une fraise entière et une feuille de menthe.
    Garder au frais jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Calories: 291Kcal
  • Glucides: 33.1g
  • Lipides: 20.3g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 28.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

senonaise, 21/06/2013

Je la fait demain mais c a a l air delicieux

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16/02/2013

Je reste traditionnelle, je mets des boudoirs........

(0) (0) Signaler
philou410, 29/10/2012

Excelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllente

(0) (0) Signaler
12/10/2012

Nono: c'est un bon dessert, je vais l'essayer et merci

(0) (0) Signaler
07/08/2012

Un delice

(0) (0) Signaler
15/08/2011

Je n'ai jamais gouter mais je sais que ses bon

(0) (0) Signaler
06/08/2011

Bon, facile à préparer et appétissant

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