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Desserts aux fraises

1089 recettes
Recette Gâteau glacé, sorbet fraise et glace fraise

Gâteau glacé, sorbet fraise et glace fraise

(12 votes) , (7) , (16)
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1) Glace fraise: 500g de fraises 120g de sucre 1 briquette de 20 cl de crème fraîche entière 2) Sorbet fraise : 500g de fraises 120g de sucre...
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la garnitu...
Recette Gâteau au yaourt à la fraise et abricot

Gâteau au yaourt à la fraise et abricot

(49 votes) , (12) , (1107)
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 5 oeufs 4 petits Gervais (2 à la fraise + 2 à l'abricot) 3 abricots frais 350g de farine 180g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de l...
Recette Gateau d'anniversaire à la fraise

Gateau d'anniversaire à la fraise

(48 votes) , (11) , (108)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Pour le gateau: 8 oeufs 150 g de farine 200 g de sucre en poudre 1/2 tasse de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Mousse de fraise allégée

Mousse de fraise allégée

(19 votes) , (7) , (259)
Dessert facile 15 min 2 min
Ingrédients: 500g de fraises 600g de fromage blanc 0% 16g d'edulcorant 185g de lait 1,5cc d'agar-agar...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(51 votes) , (9 commentaires)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Glace fraise

Glace fraise

(18 votes) , (6) , (107)
Dessert facile 15 min 24 heures
Ingrédients: 400 g de fraises 20 cl de crème fraîche 125 g de sucre...
Recette Tiramisu à la fraise

Tiramisu à la fraise

(16 votes) , (8) , (199)
Dessert moyen 20 min
Ingrédients: 200g de mascarpone 2 oeufs 400g de fraises 50g de sucre en poudre 12 biscuits à le cuillère Sirop de fraise...
Recette Cupcakes à la fraise et sa crème au chamallow maison

Cupcakes à la fraise et sa crème au chamallow maison

(15 votes) , (5) , (105)
Dessert moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: 250 g de farine de blé 200g de fraises 170g de sucre 2 oeufs 20cl de lait 15cl d'huile de tournesol 2 cuillères à soupe d'arôme vanille Vahiné ...
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Recette Verrines de mousse a la fraise

Verrines de mousse a la fraise

(15 votes) , (1) , (61)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 700 g de fraises 3 blancs d’oeufs 30 cl de crème liquide entière 100 g de sucre en poudre....
Recette Sorbet fraise au thermomix

Sorbet fraise au thermomix

(14 votes) , (3) , (43)
Dessert facile 8 min
Ingrédients: 500 g de fruits surgelés 40 g de fructose-glace (fructose cristallisé transformé en sucre glace) 1 blanc d'oeuf...
Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

(6 votes) , (2 commentaires)

La meilleure recette à faire avec des fraises? La tarte bien sûr! Un classique indétrônable chez Ptitchef. Cependant, il s'agit de maîtriser les bases à la perfection afin d'être sûr de garantir un succès pour le dessert. Du choix des fraises à la cuisson de la pâte...

Recette Trifle à la fraise et au fromage blanc

Trifle à la fraise et au fromage blanc

(12 votes) , (4) , (355)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200g de fraises 2 càc de sucre de canne 150g de fromage blanc 3 petits suisses 2 sachets de sucre vanillé 4 à 6 biscuits selon leur taille (spéculoos,...
Recette Biscuit roule a la fraise garni d'une mousse aux fruits rouges en forme de terrine

Biscuit roule a la fraise garni d'une mousse aux fruits rouges en forme de terrine

(12 votes) , (2) , (52)
Dessert moyen 20 min 11 min
Ingrédients: Pour le biscuit roule : 5 oeufs 125 g de sucre 75 g de farine 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de kirsh 1 pot de confiture à la fraise Po...
Recette Vacherin fraise-vanille

Vacherin fraise-vanille

(12 votes) , (2) , (467)
Dessert facile 1 h 30 m 2 heures
Ingrédients: Pour la Meringue : 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel sucre glace pour...
Recette Gateau genoise fraise/mascarpone

Gateau genoise fraise/mascarpone

(11 votes) , (2) , (76)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine de froment ou de blé pour pâtisserie 1/2 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone de la crème fraîch...
Recette Sorbet express à la fraise

Sorbet express à la fraise

(11 votes) , (3) , (431)
Dessert facile 5 min 30 min
Ingrédients: 500g de fraises bien mûres 50 g de sucre en poudre(vous pouvez mettre de l'édulcorant à la place) le jus d'un demi citron...
Recette Guimauve maison à la fraise

Guimauve maison à la fraise

(10 votes) , (4) , (425)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 38gr d’eau 200gr de sucre Arôme (colorant) 1/2 cac jus de citron 10gr de gélatine ( 6 feuilles ) 25gr de blanc d’oeuf 25gr de maizena 25gr de s...
Recette Sorbet fraise : thermomix

Sorbet fraise : thermomix

(10 votes) , (4) , (39)
Dessert moyen 10 min
Ingrédients: 500 g de fraises 80 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 2 cuillères à café d'écorce de citron...
Recette Pannacotta chocolat blanc – coulis de fraise framboise

Pannacotta chocolat blanc – coulis de fraise framboise

(9 votes) , (4) , (946)
Dessert facile 10 min 3 min
Ingrédients: pour la pannacotta fondante : 80 ml de lait demi écrémé 150 ml de crème fleurette 45 gr de mascarpone 80 gr de chocolat blanc 2 feuilles de géla...
Recette Tarte fraise pistache sur sablé breton

Tarte fraise pistache sur sablé breton

(9 votes) , (3) , (457)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Sablé breton : 140 gr de beurre demi-sel de Bretagne, 120 gr de sucre semoule, 170 gr de farine, 1 sachet de levure chimique (11 gr) 3 jaunes d’o...
Recette Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise.

Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise.

(9 votes) , (2) , (54)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: Le gâteau : 150 g de farine 120 g de sucre semoule 6 oeufs 2 sachets de sucre vanille La garniture : 250 g de fraises 250ml de crème liquide 4 feuill...
Recette Glace a la fraise au lait concentré

Glace a la fraise au lait concentré

(8 votes) , (132)
Dessert facile 40 min
Ingrédients: 300 g de fraises nettoyées 1 boîte de lait concentré non sucré très froide 20 cl de crème entière liquide très froide 100 g de sucre glace 2 cuillère...
Recette Dôme aux 2 chocolats et fraise

Dôme aux 2 chocolats et fraise

(7 votes) , (5) , (18)
Dessert facile 20 min 537 kcal
Ingrédients: 300 g chocolat blanc 150 g crème liquide 200 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de beurre...
Recette Verrine fraise-framboise spéculoos.

Verrine fraise-framboise spéculoos.

(6 votes) , (4) , (51)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 500 g de fraises une barquette de framboise ou du coulis de framboise un p...
Recette Bavarois à la fraise et à l'agar agar

Bavarois à la fraise et à l'agar agar

(6 votes) , (1) , (56)
Dessert facile 10 min 1 min
Ingrédients: 500 g de fraises ( de BONNES fraises) 300 g de fromage blanc 5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café bombée d'agar agar...


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