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Tarte aux fraises

92 recettes

La fraise est un fruit gourmand qui se marie parfaitement à la pâte sablée pour créer une tarte aux fraises . Gourmande avec de la chantilly ou plus exotique avec du thé macha, la tarte aux fraises peut se décliner sous toutes les formes. En mélange avec des kiwis ou posées sur de la crème pâtissière, les fraises bien mûres développent leur arôme sans modération.

Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la garnitu...
Recette Tarte fraise pistache sur sablé breton

Tarte fraise pistache sur sablé breton

(9 votes) , (3) , (458)
Dessert moyen 45 min 500 kcal
Ingrédients: Sablé breton : 140 gr de beurre demi-sel de Bretagne, 120 gr de sucre semoule, 170 gr de farine, 1 sachet de levure chimique (11 gr) 3 jaunes d’o...
Recette Tarte a la rhubarbe meringué a la fraise!

Tarte a la rhubarbe meringué a la fraise!

(1 vote) , (16)
Dessert facile 50 min 275 kcal
Ingrédients: 1 pâte a tarte brisé Pour la garniture: 2 oeufs 150 g de sucre en poudre 4 grosses tiges de rhubarbe 2 cuillères a soupe de crème fraîche 3 cuillèr...
Recette Tarte rhubarbe mascarpone fraise

Tarte rhubarbe mascarpone fraise

(9 votes) , (2) , (33)
Dessert facile 40 min 515 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée Herta 2 sachets de sucre vanillé 250 g de mascarpone 120 g de sucre en poudre 300 g de rhubarbe fraîche 4 oeufs ici quel...
Recette Tarte citron fraise meringuée ...simplissime

Tarte citron fraise meringuée ...simplissime

(1 vote) , (14)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: Une pâte sablée - 1 pot de lemon curd (maison pour moi) - 3 grosses cs de confiture de fraise - 1 ou 2 cs de coulis de fraise - 3 blancs d'oeufs - 40...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

(6 votes)

Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

Recette Tarte kiwi fraise (pate sucrée)

Tarte kiwi fraise (pate sucrée)

Dessert moyen 40 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte sucré : 150 g de beurre 95 g de sucre glace 30 g de poudre d’amandes 60 g d’œuf (1 œuf) 2 pincées de sel 250 g de farine de type 5...
Recette Tarte au flan à la fraise

Tarte au flan à la fraise

 
Dessert facile 45 min 387 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée (maison ou prête à l'emploi) 250 g de fraises 500 mL de lait 1 sachet de sucre vanillé 120 g de sucre 3 oeufs 80 g de farine...
Recette Tarte à croisillons fraise rhubarbe

Tarte à croisillons fraise rhubarbe

Dessert facile 45 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 300 g de farine une pincée de sel 220 g de beurre 20 g de sucre 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'eau Pour la garniture : 400 g de rhubarbe ...
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Recette Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

(44 votes) , (23) , (5579)
Dessert facile 1 heure 271 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée Pour la garniture à la crème pâtissière : 50 cl de lait 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre en poudre 40 gr de maïzena 1 gousse de va...
Recette Tarte amandine aux fraises

Tarte amandine aux fraises

(146 votes) , (55) , (2928)
Dessert facile 1 h 40 m 543 kcal
Ingrédients: Pour une tarte de 24 cm: 300 gr de fraises Crème Amandine: 100 gr de beurre 100 gr de poudre d'amande tamisé 100 gr de sucre glace 1 oeuf 10 gr de ma...
Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

(6 votes)

La meilleure recette à faire avec des fraises? La tarte bien sûr! Un classique indétrônable chez Ptitchef. Cependant, il s'agit de maîtriser les bases à la perfection afin d'être sûr de garantir un succès pour le dessert. Du choix des fraises à la cuisson de la pâte...

Recette Tarte aux fraises et mascarpone

Tarte aux fraises et mascarpone

(99 votes) , (33) , (1054)
Dessert moyen 40 min 264 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou sablée 250 g de mascarpone 2 oeufs très frais 4 c. à soupe de sucre 1 barquette de fraises...
Recette Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

(73 votes) , (16) , (630)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète 100 g de beurre 1 œuf 50 g de sucre glace 1 pincée se sel 30 g de poudre ...
Recette Tarte de sable breton aux fraises et a la creme de citron

Tarte de sable breton aux fraises et a la creme de citron

(22 votes) , (4) , (586)
Dessert Difficile 30 min 25 min
Ingrédients: Pour le sablé breton : 170 g farine 125 g de beurre très mou 110 g sucre semoule 3 jaunes d'oeufs 8 g levure 1 sachet vanille 1 pincée de fleu...
Recette Tarte aux fraises ricotta/mascarpone

Tarte aux fraises ricotta/mascarpone

(15 votes) , (3) , (102)
Dessert moyen 1 heure 551 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 200 g de farine 50 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 1 oeuf 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café d...
Recette Tarte aux fraises, crème basilic et citron vert

Tarte aux fraises, crème basilic et citron vert

(13 votes) , (647)
Dessert facile 50 min 368 kcal
Ingrédients: 400 grammes de fraises 1 pâte sablée 1 citron vert 20 feuilles de basilic 2 jaunes d’oeufs 500Ml de lait 60 grammes de sucre fin 50 grammes de ...
Recette Tarte crème amandine aux fraises au sirop d'agave

Tarte crème amandine aux fraises au sirop d'agave

(13 votes) , (1) , (176)
Dessert moyen 45 min 365 kcal
Ingrédients: Pâte sablée aux amandes : 190 g de farine 60 g de poudre d'amandes 50 g de sucre glace 50 g de lait 2 jaunes d'œufs 1 pincée de sel Garniture...
Recette Tarte aux fraises à la pâte génoise

Tarte aux fraises à la pâte génoise

(13 votes) , (4) , (26)
Dessert facile 35 min 344 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 120 g de sucre 120 g de farine 4 oeufs 1/2 cuillère à café de levure chimique Sucre vanille Une pincée de sel Pour la garnitur...
Recette Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto

Tarte aux fraises à la crème pâtissière aromatisée à l'amaretto

(12 votes) , (3) , (407)
Dessert facile 50 min 438 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 225 g de farine 30 g de poudre d'amandes 125 g de beurre 1 oeuf 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café d'essence d'ama...
Recette Tarte chocolat blanc - fraises

Tarte chocolat blanc - fraises

(8 votes) , (2) , (35)
Sans gluten
Dessert facile 22 min 497 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée pure beurre Beurre pour le moule Farine pour le moule Compote de fraise : 55 à 60 g de sucre 200 g de fraise + 100 g pour ...
Recette Tarte aux fraises destructuree facon verrine

Tarte aux fraises destructuree facon verrine

(8 votes) , (6) , (365)
Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 300 gr crème patissière mousseline* quelques fraises coupées en morceaux 20 cl crème fraîche liquide + 50 gr sucre glace 1 pâte sablée en rouleau...
Recette Tarte express fraises-framboises au mascarpone

Tarte express fraises-framboises au mascarpone

(7 votes) , (1) , (184)
Dessert moyen 30 min 224 kcal
Ingrédients: 300g de fraises 200g de framboises 60g de beurre 20g de vergeoise blonde 40g de sucre glace 170g de mascarpone 1 sachet de sucre vanillé 100g de dige...
Recette Tarte fraises rhubarbe

Tarte fraises rhubarbe

(5 votes) , (1) , (283)
Dessert moyen 1 h 15 m 625 kcal
Ingrédients: 250 gr de farine 125 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 oeuf 600 gr de rhubarbe 140 gr de sucre 1 oeuf 25 gr...
Recette Tarte aux fraises sur sablé breton

Tarte aux fraises sur sablé breton

(5 votes) , (160)
Dessert moyen 3 h 35 m 516 kcal
Ingrédients: Pâte à sablé Breton : 80 g de beurre demi-sel (ou beurre doux ajouté d'une pincée de sel) 170 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 jaunes d’oeu...
Recette Tarte très sablée aux framboises et fraises

Tarte très sablée aux framboises et fraises

(4 votes) , (165)
Dessert facile 1 heure 35 min
Ingrédients: pour la pâte: 300gr de farine 250gr de beurre 100gr de sucre fin de canne 1 c à s de crème pour la crème: 250gr de lait 6 sucres 15gr de maïzena ou de...


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